已經(jīng)接近晚餐時(shí)分，廚房里飄出一陣陣飯菜的香味，這讓我想起了自己與美食“結(jié)緣”的故事。以下是小編整理的關(guān)于美食的作文，跟著小編一起來看看吧。
關(guān)于美食的作文1
今天，我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墻”。你們想知道“佛跳墻”的制作方式嗎？“佛跳墻”是一種壇煨的特制佳肴，你們想知道“佛跳墻”菜名的背景故事嗎？想知道“佛跳墻”的原名嗎？請聽我細(xì)細(xì)道來！
“佛跳墻”的味道聞名遐邇，它的做法十分繁瑣、獨(dú)特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等二十多種主料配上十多種輔料，分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡制成各種特色菜式；然后一層一層地放入一只大酒壇里，注入適當(dāng)?shù)纳蠝徒B興老酒。這個(gè)方法可以使湯、酒、菜充分融合，最后用荷葉把壇口密封起來，放在火上加熱。用火也非常講究，須用質(zhì)純無煙的炭火（即旺火）燒沸后再用微火煨五六個(gè)小時(shí)。難怪“佛跳墻”的味道這樣獨(dú)特！
“佛跳墻”原名“福壽全”，這其間有個(gè)故事。早年，鄭春發(fā)在清朝布政使周蓮家中當(dāng)廚師。一次，一位官員設(shè)宴款待周蓮，他的妻子吃了贊不絕口，回府后讓鄭春發(fā)仿制了幾次，都不能讓周蓮滿意。于是，周蓮帶著鄭春發(fā)上錢莊請教。取經(jīng)后，鄭春發(fā)偏重海鮮，減少肉類，令周蓮流連忘返。為什么改名為“佛跳墻”呢？是因?yàn)椤皦瘑⑷澫泔h四鄰，佛聞棄禪跳墻來”。
我愛“國菜之尊”——令人回味無窮的“佛跳墻”。
關(guān)于美食的作文2
要說起無錫風(fēng)味小吃，那就要數(shù)小籠包了。無錫的小籠包最好吃的就是秦園小籠包了。我們早就聽說秦園的小籠包天下聞名。據(jù)說乾隆皇帝下江南時(shí)也品嘗過秦園小籠包呢！所以秦園小籠包的生意向來很興隆。
今天，我就來到惠山橫街，親自品嘗一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店，只見這是一座古色古香的'木屋子，在木屋子上面掛著一塊牌子，上面寫著“秦園小籠包”，那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多，他們在門外排起了長長的隊(duì)伍。
趁著排隊(duì)的當(dāng)兒，我仔細(xì)地打量起廚師來。他是一個(gè)中年男子，他先把和好的面放在盤里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎放到盆子里，放上姜末、蒜末和蔥末，味精和黃酒適量，然后把它們攪拌均勻。等面晾好后，再重新把面和干，接著切成小塊，搟成薄皮，包上餡，小籠包便一個(gè)一個(gè)站在小籠上，顯得十分可愛。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的等待，小籠包終于上桌了，呵，這8個(gè)小籠包圍在一起，仿佛8個(gè)好朋友一般，手拉著手，我夾起一個(gè)小籠包看了又看：小籠包的頂端大約有20條折紋，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再經(jīng)過一蒸，看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地?fù)芘』\包，可以清楚地看見包子里的汁水在流動(dòng)，讓我看了垂涎三尺。
我越看越餓，迫不及待在皮上咬一個(gè)小洞，把嘴湊上去，吸上一口汁水，那汁水便涌入我的口中。我嘴里頓時(shí)感到油汪汪的，汁水在嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓人不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)品味。然后，再咬一口皮，真是嚼勁十足。緊接著，一團(tuán)醬紅的肉從小籠包中頑強(qiáng)地跑了出來。我夾起肉餡，紅撲撲的肉，綠油油的蔥，金燦燦的姜末，混合在一起，都那么自然，沒有紅配綠的俗氣，沒有葷配素的糟糕，卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我贊美夠了，便一下子把肉咬在嘴里，一下一下的咀嚼著，仿佛牙齒變得又香又輕。
經(jīng)過了30分鐘，8個(gè)小籠包全進(jìn)入我的肚中，我還打了好幾個(gè)飽嗝呢！
小籠包真不愧是無錫風(fēng)味小吃，我喜歡！
關(guān)于美食的作文3
星期五傍晚放學(xué)時(shí)，爸爸來接我說：“兒子，聽老師說你今天看拼音寫詞語三次都滿分啊，真棒，爸爸獎(jiǎng)勵(lì)你去你新安江吃牛排大餐，好不好？”我激動(dòng)地喊起來：“當(dāng)然好啊！”“那我們就出發(fā)吧！”爸爸說，“那你以后還得要乖乖聽話讀好書哦！這樣才能有更大的獎(jiǎng)勵(lì)哦！”我興奮得馬上點(diǎn)點(diǎn)頭說：“嗯！我一定會(huì)的。”
我們先到媽媽工作的幼兒園去接她，結(jié)果阿姨和小弟弟王子軒也一起來了，好開心呀！我們一起到新安江的圣德廣場去吃牛排自助餐。到了那里，我看到了五顏六色的冰激凌，各種各樣的小菜，五顏六色的果汁還有薯?xiàng)l、披薩、麻球、水果等等很多好吃的東西，看得我眼花繚亂，口水直流。不一會(huì)兒，爸爸很快點(diǎn)好了牛排，我就迫不及待地去選購好吃的啦，我選了果汁、炒面還有熱狗，馬上開始吃了。冰冰涼的果汁喝起來超級冰爽，簡直爽到心窩里；熱乎乎的炒面吃起來有點(diǎn)烤雞味，更是讓我飛快下肚；熱狗也超級好吃。牛排上桌了，一股香味撲鼻而來，我拿起刀叉把牛排切成一塊一塊，開始慢慢品嘗，好美味呀！
吃完以后，我發(fā)現(xiàn)旁邊竟然有一個(gè)電視機(jī)在放動(dòng)畫片，于是我就叫上小弟弟一起過去看電視等爸爸媽媽。過了一會(huì)兒，大家都吃好了，我們就開開心心地回家了。今天的牛排自助餐真是太美味了，令我流連忘返！
關(guān)于美食的作文4
“早餐要吃得好，中餐要吃得飽，晚餐要吃得少”，這是一條被公認(rèn)飲食之道。每天，我都幸福地吃著爸爸媽媽精心準(zhǔn)備的早餐，可心里總有一份期待，能不能自己做主，吃一回“不一樣”的早餐。這不，在那個(gè)星期六的早晨，我如愿以償。
那是一個(gè)做早點(diǎn)的小攤子，雖說聽上去僅僅是一個(gè)小攤子，但經(jīng)過我兩個(gè)月的觀察，那個(gè)小攤子上的食物很干凈，也很新鮮的，最主要的是每天的生意總是那么紅火。每年早晨，總能看見那位老板娘阿姨早早地就擺出了攤子，我每天站在攤子旁邊等候同學(xué)的“上學(xué)順風(fēng)車”時(shí)，總能聞到一股股香香的雞蛋餅味兒。唉！大家再熟悉不過雞蛋餅，我只聽熟悉了卻沒吃過，多么希望有一天也能買一個(gè)嘗嘗。媽媽向來是不同意我吃路邊小攤食物的，總說是地溝油啊，衛(wèi)生不過關(guān)等等。我曾嘗試幾次弱弱地問過，但媽媽總是不允許。當(dāng)然，我也是心理足夠強(qiáng)大的，不斷地想辦法讓媽媽同意讓我嘗一嘗。終于，那天早上，媽媽松口了：“這樣吧，嘗一回，星期六，你八點(diǎn)鐘下來買唄！”我聽了，高興極了！
星期六早晨，八點(diǎn)一到，我火速跑下樓，沖下大門，就像一只獵豹一樣跑向馬路口，令我納悶的是，我平時(shí)跑一百米就累了，今天從小區(qū)跑到這里，至少有四百多米，我竟絲毫不累。我跑到攤子旁，老板阿姨問我：“呦，你來啦，買灌餅還是雞蛋餅？”“雞蛋餅！”“好咧！”隨著“滋啦一聲”雞蛋和餅開始煎起來。老板阿姨問我：“還放些什么？”我說“放根香腸，一些土豆絲，一些甜醬就夠了！”只見阿姨嫻熟地煎起了土豆絲和香腸，只見她用鏟子將香腸分為兩半，煎好放入蛋餅中，在蛋餅上刷了一些甜醬，再將土豆絲放進(jìn)去，又煎了一會(huì)兒。老板阿姨將食物放入面餅中卷起來，一個(gè)香噴噴的、熱乎乎的蛋餅就做成了。我迫不及待地付了錢，立馬就開始吃起了雞蛋餅，“哇，簡直是人間美味啊！”邊吃邊望著來來往往的“雞蛋餅”愛好者，我不禁心里默念：老板阿姨用嫻熟的手法做出了美味又衛(wèi)生的雞蛋餅，不管是盛夏酷暑，還是寒冬臘月，他們總是早出晚歸，為我們做出美味的食物，我一定要爭取多多的機(jī)會(huì)來吃“雞蛋餅”！
人間唯美食不可辜負(fù)，享受美味的“雞蛋餅”，我的早餐我做主，這也是我美美的暖暖的“小確幸”。
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