端午節的習俗作文600字 篇1

　　每到農歷5月初一，天才蒙蒙亮，母親便叫醒我說：“快起來，割艾草、菖蒲去。去晚了，就割不到了!”

　　哦，端午節又到了。我便歡天喜地的來到年年割艾草、菖蒲的野地里，割了一捆回來，幾乎是每一個大門及房門口都掛上一副。一大清早，整個村子里，散發著濃郁艾草、菖蒲的馨香。

　　早飯吃過后，不用母親吩咐，便邀好幾個伙計上山去摘箬竹葉扎粽子了。

　　其時的家山，新竹成林，蟬鳴嘶嘶。還有滿山的芒花，開得紅艷似火，“或一簇簇，或一片片，乍看似少女的笑靨，仿佛又如天邊的彩霞。”

　　箬竹葉一般長在地勢較陰的山坳里。其竿細細，其葉碩大。山風吹來，葉葉相撞，沙沙作響。摘箬竹葉，要揀新葉，用拇指和食指夾住葉片，中指一頂葉柄，“啪”的一聲脫落。

　　我們這些孩子們，在故鄉的懷抱里，這山望著那山高地跑著，跳著，留下一路歡笑。我們比著，誰摘得箬葉多，誰摘的箬葉大。

　　箬竹葉摘回家后，母親拿到鍋里淖過，再拿到清亮的溪水里，一張張洗刷干凈，就開始包扎粽子了。母親把箬竹葉卷成圓錐型，然后用飯勺，填進糯米，用筷子插實，包好，將嫩竹篾一捆，一只只棱角分明的粽子便扎成了。

　　糯米需淘洗干凈，晾干，用少量的堿和之。有時還在粽子中包上一些紅豆、紅棗、花生米及臘肉，味道就更好。

　　粽子扎好便是晚上了。晚飯過后，父親把粽子放在鍋里，用準備好了的干柴煮上三四個小時，再讓它燜到第二天天亮。食之，粽子余溫尚存，還帶著濃郁的箬竹葉的清香。

　　粽子從初二一直吃到初五。到初五那天，母親還要做包子，煮鹽水蛋，煨大蒜子。對了，母親還在蛋殼染上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在我的脖子上。這種意謂祝福孩子“逢兇化吉，平安無事”。蛋當然是越大越好，如果能在脖子上掛上一個大鵝蛋那就雄壯了。玩膩了，就用蛋打架，誰的蛋碰破了，就吃掉。最后留下的就勝利者了。

　　到了傍晚，母親把艾草、菖蒲收起來，蘸雄黃酒，撒到屋的每一個角落，消毒避蟲。還在我們的額頭上，手背上，腳背上涂一些雄黃。

　　故鄉的端午節，浸透著一種濃濃的鄉親、親情。

端午節的習俗作文600字 篇2

　　每年的農歷五月初五是端午節。在端午節那一天，家家戶戶都會吃粽子，桌上擺的、街上賣的、人們談的，幾乎都是粽子。

　　粽子，似乎就是端午節的象征。

　　端午節吃粽子，是有來由的，有這樣一個典故——在兩千多年前，楚國有一位著名的愛國詩人屈原，因為楚國滅亡，悲憤不已，他忠貞不屈，含恨跳河自盡。人們怕水里的魚吃掉屈原的尸體，便將米、肉等美味的食物，用粽葉包起來投入河中，希望魚兒只吃粽子不吃屈原的尸體。屈原跳江那天是五月初五，在中國農歷上屬“端午”之日，為紀念屈原，人們就將這一天定為“端午節”，家家戶戶吃粽子，以紀念屈原的忠君愛國。

　　端午節吃粽子，是中華民族的傳統習俗。自己動手包粽子，已變成傳統文化新風尚。可別小瞧包粽子，那也是一門技術活。主要分三個步驟：首先，要準備粽葉，將其刮毛、洗凈，堆放整齊備用;其次，要準備粽餡，主要是以米為主，將米用水浸泡半小時，再配些花生綠豆之類的豆類，再配些肉塊或蛋黃，攪拌均勻，調好鹽味即可;最后，才是包粽子，左手托著粽葉，將粽葉按45度角對折成漏斗狀，右手舀粽餡導入粽葉卷成的漏斗里，再將粽葉卷起來包裹住粽餡，完全密封并裹緊，然后用繩子捆緊，粽子就包好了。

　　粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最讓人難熬的，粽子在蒸的時候最香，粽葉的清新味、粽餡的米香豆香環繞著肉香，直鉆你心里去，讓人心癢癢的，光是聞聞，就令人垂涎三尺!

　　吃粽子看龍舟賽，是我每年過端午節的最愛。我們一家人，圍坐在一起，邊吃邊看。只聽一聲巨響，一條條龍舟箭似的飛射出去，一個個粽子皮齊刷刷地被剝開，選手全神貫注地盯著前方飛快劃船，臺下觀眾聚精會神地看著比賽——1號舟往前沖了，小朋友偷偷吃了一口粽子;2號選手超越了對手，大人們松了口氣也停下來吃粽子，接著觀察落后的3號舟，小朋友乘機也吃一塊……舟沖，吃粽;舟停，吃粽;一口一個粽子，就在這驚心動魄的不經意間吃了個精光。

　　端午節，真有趣。充滿了民族特色，彌漫著濃郁的水鄉文化，承載著中華民族傳統文化。人們緬懷先烈忠貞愛國，代代相傳、繼承發揚，祝福祖國美好人人幸福安康。

端午節的習俗作文600字 篇3

　　農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。

　　端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。端午節來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。

　　后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。今年我正好在家，媽媽就叫我來一起包粽子，包粽子這對我可算是一項艱難的任務呀！抓二撓腮不知如何是好，怎么辦，怎么辦，這是一向自信的我犯了難。媽媽在一旁笑道：哈，平時的自信到哪去了？哎之前媽用豬肉切成5公分條，用醬油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻，停置10分鐘后再拌到均勻為止；粽葉2張背背相對，由葉蒂1/4處折成一直角匙狀，取約2匙米鋪在葉匙內，肉條直放其中，再鋪2匙米蓋滿肉條，托葉匙的手要保持開頭，配合另一手的動作；將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的`角折好。粽身由托葉的手全部握住，中一手將蓋葉部分捏合折下；用草繩將折葉處繞緊扎好，再繞扎整個粽身；粽子全部包好后放在大鍋中，放入冷水用大火煮滾后改用中小火續煮4小時，熄火燜1小時這樣美味的粽子就做好了。

　　我還聽爸爸說過粽子的來歷：過端午節是為了紀念戰國時期楚國的詩人屈原。屈原是戰國時代楚國的三閭大夫，眼見國家處于危難之中，卻無法挽救，他日夜憂愁，最終投汩羅江而亡。楚國民眾知道后十分憂傷，駕船奮力營救，為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。

　　年年歲歲，這個習俗便流傳下來，這就是端午節劃龍舟、包粽子的由來。哎原來包粽子還有這么多學問那，看來我們只有好好學習才能跟上時代進步的步伐。