包餃子過新年作文（精選8篇）
在日常學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的包餃子過新年作文（精選8篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子過新年作文1
今天吃過早飯，媽媽教我包餃子。
首先，媽媽先切了一大塊面，然后把面團搓成一個細條。媽媽拿起刀，把細條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個個地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉起了圈，好像在跳舞。不一會，媽媽面前就有了一摞的面片，媽媽的手可真是巧！
我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點餡兒，在面片中間擺成一個長方形，再把面片對折。該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會包。”我不甘心，吸取了這次的教訓，我又開始對第二個餃子進行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會再開口了。我讓媽媽看我包的這個餃子，媽媽連連夸我。可是我看到媽媽包的餃子肚子都鼓鼓的，像是充滿了氣。我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當然沒有力氣站起來了！”聽了媽媽的話，我又包起來，這樣一個比一個有進步了。
中午飯當然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！
包餃子過新年作文2
過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道：“大廚，快來包餃子呀！”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，爸爸疑惑地問：“你來這干什么？快去學習！”我奇怪地問：“你不是叫我嗎？”爸爸哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚。”我抬高聲調：“今天你們再讓我包幾個試試，不行的話我以后再也不來搗亂了。”
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數包了，我慢慢地捏，心里謹記著上次的教訓，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？春節怎能過得不快樂？
包餃子過新年作文3
大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”
于是大家分頭行動，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會兒，香氣四溢，飄滿了整個屋子。
這時候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時媽媽說：“包餃子不是那么包的。”于是媽媽拿起餃子皮邊示范便告訴我：“先要少放一點餡，左手拖住底，右手有節奏地捏起來。”我馬上說：“會了，會了！”但餃子皮象是故意和我作對，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認真留意每個細節，終于我包的餃子有點進步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強有個形狀，等我慢慢地包到最后一個的時候，媽媽夸我這個餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜。當香噴噴的餃子下肚時，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足！
俗話說：“櫻桃好吃樹難栽。”很多事情看著容易，做來難，需要用心體會，切記眼高手低！
包餃子過新年作文4
今天是農歷臘月二十九，也就是中國傳統節日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風了，于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法，我先準備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
包餃子過新年作文5
雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。
我聽了，不以為然地說：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會！”
外婆見我對自已十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。
我看了，興奮地拿起餃皮，說：“就這么簡單呀！”然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：“我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請教。原來，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。
包餃子過新年作文6
餃子是我最喜愛的食物，可你知道怎么包嗎？如果不知道的話，本大廚就教教你吧。
包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊！餃子寶寶已經在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。啊！太好吃了！真是功夫不負有心人啊！
在過年吃著美味的餃子，祝愿新的一年生活美滿，真希望我們家的生活更美好呀！
包餃子過新年作文7
春節是每年最熱鬧的節日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進大瓷盆，讓我當她的`助手：把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候，我和姑姑開始斬白菜。一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進鍋里，加點鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”
等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負責搟餃子，我負責包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照著姑姑說的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
包餃子過新年作文8
包餃子是我們中華民族的傳統習俗，每當新的一年到來時，人們總是會包餃子來慶祝新年。今天，我就享受了一回包餃子的樂趣。
上午第三、四節課，我們就要去包餃子啦！同學們個個興致勃勃。面對我們既陌生，又熟悉的餃皮、餃餡兒我們還是很有信心的。工具、材料，都帶齊了，這時，我們也對這次活動產生了無限的沖進憧憬。來到了食堂，這里早已人滿為患了，這里也到處彌漫著過年的氣息。活動馬上就要開始了，我們也應該拌餡了。我拿出了準備好的蝦米與所好的餡放在了一起攪拌均勻，別提有多香了！我們盼呀盼，終于可以開始包了。剛一開始，還以為挺容易的，可是剛開始包，我們就犯難了。好在這時，李非凡的媽媽來了，教了我們一些包餃子的技巧，我們這才會包。
我看見了李非凡的媽媽包的餃子，規規整整，又好看，還能“站立”在盤子上呢！真令人羨慕。明年是XX年，所以，老師在我們包的餃子餡里。寓意著吃到紅豆的人，在XX年就能考上好中學。聽了這話，我們個個都來勁了，都希望能吃到紅豆。
要吃餃子嘍，面對眼前那形態各異，口味眾多的餃子，饞得人直流口水。早就聽說李非凡能吃四五十個餃子，當初我還將信將疑，可看到他那狼吞虎咽的樣子，我可真服了。這時，我都吃到了好幾種餃子了：白菜的，豬肉的，芹菜的，玉米的······今天，我可是大飽口福了，吃到了這么多口味的餃子。吃了好久，我們一個人也沒有吃到紅豆，真可惜。不過大家都沒灰心，繼續加油吃。以前吃過許許多多的餃子，今天吃著自己包的，可是最香的。
包完了餃子，還得自己收拾“殘局”，望著一張張滿是污垢的桌子，還挺有些不情愿，可為了五年級的同學，還是干吧！邊想邊撩起袖子，干起活來。
這次新年可真是特別自己享受了一回包餃子之樂。包餃子的快樂、辛苦、尷尬······令我度過了一個難忘的新年！
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