小時候愛吃餃子，每當看到母親系著圍裙包餃子心中就覺得很幸福。下面是小編整理的包餃子精選作文，希望對你有所幫助！
【篇一：包餃子】
我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子中包上硬幣，誰吃到了中面有硬幣餃子，就有好運氣。
過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛中，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。
母親負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋中，餃子像一只只小白鵝在小中游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子中，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！
【篇二：包餃子】
冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃！我母親也就答應了。
我先和母親去買肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然后我們就包了起來，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閑了一會，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是母親說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行”母親這句話鼓勵了我，于是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺著將軍肚了
我和母親數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，母親三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過母親。
【篇三：包餃子】
今天，我們在教室中開展包餃子活動。我心情很激動，希望盡快吃到香噴噴餃子，更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來，我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁，像一個個小耳朵。平常我看母親包起來簡單，怎么我包起來就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚，有像元寶，有像飛碟，各式各樣。
開始煮餃子了，餃子在鍋中翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐后對老師說：“我要一碗”。吃到餃子同學有說：“真好吃”，有說：“自己包餃子真香”。有同學吃狼吞虎咽、有同學吃津津有味、還有同學細嚼慢咽仔細品嘗。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香！
活動結束后，同學們把剩余餃子帶回家給爸爸母親嘗一嘗自己親手包餃子。
【篇四：包餃子】
星期六，我和母親一起包餃子，母親買好了肉餡，也買好了菜。
母親在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，母親母親買了三種菜放進餃子中，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁軟軟，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮中，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有母親吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味，母親包冬菇味，我包韭菜味，我包餃子像小籠包，母親包是坐起來又像一個胖娃娃，大哥哥包是像個公交車長長。
在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人，母親那種坐起來是和北方人學，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和母親學，只是掐得太緊而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香啊！香氣撲鼻，我們去隔壁家黃日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃好飽呀！還想要一碟啊！
【篇五：有趣包餃子】
今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！
當爺爺和奶奶拿著包餃子材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量餡放在餃子皮中間，再把餃子皮兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我餃子已經是一個健壯青年了。
最后，奶奶把一家人做餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味餃子了。爸爸母親做餃子形態各異，有像一個鳥兒，有像一只公雞，還有像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！
【篇六：包餃子】
今天，剛一放學，我就看到母親和舅媽在包餃子。
喲！她們包真好看啊：舅媽包得像個小月牙，花邊細細密密，這好看！母親也不甘示弱，一個個餃子就像一個個白白胖胖小娃娃。
我看得呆了。“母親！我也要包！”我急忙說。“好好好，過來看，這是包餃子要領……”母親同意了，我高興地一蹦三尺高。
我學著母親方法，一連包了兩個，可是都漏了。我不由得泄氣了。
母親看到我這模樣，笑了，說“不要灰心，我再教你一次，看好啊。”說完，又仔仔細細地教了我一遍。
啊！我終于包好了一個，雖然不如母親舅媽好看，但我還是樂滋滋把它小心翼翼裝進了冰箱。
通過這件事，我明白了：堅持就是勝利。當你遇到困難時，多做幾次，你總會做好。
【篇七：第一次包餃子】
春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上，看完春節聯歡晚會，母親就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發上。
母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著母親一個一個嫻熟動作，聽著母親耐心細致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學著母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。
這時，母親說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進鍋中。
過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心中說不出地高興。
【篇八：包餃子】
大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。
到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀！”我又去征求母親同意，結果母親讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧！包完餃子我就有題材寫作文了，母親這才答應了我，真不容易呀！
我開始讓母親教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋中煮。
我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時母親看出了我面部變化，母親對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了！
我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。
這個寒假我收獲真大！因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。
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