新年包餃子作文（通用11篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的新年包餃子作文（通用11篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　新年包餃子作文1

　　一年一度的新春佳節終于來到了。大街上人來人往熱鬧非凡，街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼；各種各樣的花炮都閃亮登場了；一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍，堆成了小山。真是年味濃濃。

　　大年三十的晚上，媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了，餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，涼涼的、滑滑的、軟軟的，感覺好舒服，我好想把它當成我的玩具。這時，我靈機一動對媽媽說：“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說：“那好啊。”開始包餃子了，我的任務是按面餅。爸爸把圓圓的面切成兩半，又把它搓成細細長長的，像一條長蛇，然后把它切成一段一段的，像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來，按出來的面餅形狀各異，爸爸看見了笑了笑說：“你要先把面捏圓了，然后再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個，果然按出來的面餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是搟皮，他一手拿著小面餅一手拿著搟面杖，隨著面餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子，她拿著爸爸搟好的餃子皮包上餡兩手一捏，一個像元寶一樣的餃子就包好了。

　　經過全家人的努力，很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋里，不一會兒，一盤盤熱氣騰騰的'餃子就擺上了餐桌，看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚，一起迎接新年的到來。

　　過年真快樂啊！

　　新年包餃子作文2

　　今天就是大年三十了，除夕包餃子正是我們過年的傳統習俗。中午我看見媽媽在包餃子，就也想試著學一學，包一包。

　　首先，我將揉好的面團搓成長條，切成一塊塊，就直接開始用搟面杖搟皮。可是我搟出來的皮不僅形狀不規則，而且還特別容易破。我不明白其中的原因，就跑去問我家的“百曉生”：媽媽，媽媽聽后，笑著說：“你呀，要先把小面團搓圓，稍微壓扁一些，再一邊搟一邊轉動餃子皮，另外還要讓餃子皮中間厚，四周薄，才不容易破”。我按照媽媽的說法重新搟了一個餃子皮，哇，果然又圓又結實！

　　餃子皮搟好后，就開始包餃子了。包第一個餃子時，我把餡兒放太多了，餃子皮怎么也合不起來；包第二個餃子時，餡兒又放的太少了，看起來就只有一塊軟塌塌的餃子皮，連餡兒也沒有。直到包到第三個餃子時，我才明白：餡兒要放在餃子皮中間，量要適中，不能多也不能少。放好餡兒，我把餃子皮折疊，用兩只手的虎口一捏，一個“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥，包住了我對新年的祝福。媽媽還準備了三個消毒好的硬幣，把它們也包進了餃子里，這三只包著硬幣的餃子就是我家的“幸運餃子”了，據說吃到“幸運餃子”的人會在新的一年里鴻運當頭呢！

　　餃子煮好后，我迫不及待的夾了一個嘗嘗，啊，太美味了：餃子皮韌勁十足，餡兒也咸淡適宜。和家人圍在一起吃著自己親手包的餃子，說著祝福的話，是我這個新年最開心的事了。

　　新年包餃子作文3

　　新年到了，到處都洋溢著喜慶氣氛。“包餃子了！”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里，對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧！”“好呀，你可要學好啦！”

　　開始包餃子了，只見媽媽一手拿勺子，一手拿餃子皮，挖了一塊餃子餡兒，放在餃子皮中間，用手輕輕地捏了一下，一個挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學著媽媽樣子包了起來，可餃子餡兒就是不聽話，我剛把餃子皮左邊捏住，餡兒從右邊跑出來；剛把上邊捏好，餡兒又從兩邊跑出來了；最可氣是，我還沒捏幾下，餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對我說：“包餃子呢，不能用太大勁，要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住，再擠成像將軍肚形狀。”

　　經過媽媽指點，我一下子豁然開朗了。按照媽媽說，我又開始包了起來，起初幾個包不算太好，餃子肚子歪歪扭扭，媽媽看了笑著說：“沒事，慢慢來，熟能生巧嘛！”慢慢，我包越來越好，我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。

　　餃子包完后，水也燒開了，我們把餃子往沸騰開水鍋中一放，便蓋上鍋蓋，不一會我就聞到了一股濃濃香味，我興奮大喊：“餃子熟了，好香啊！”媽媽說：“你這小丫頭，鼻子真靈呀！”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。

　　吃著我自己包餃子，我覺得特別香，因為這里面有我勞動成果嘛！

　　新年包餃子作文4

　　大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！

　　正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！

　　我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！