新年包餃子作文(通用11篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編收集整理的新年包餃子作文(通用11篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
新年包餃子作文1
一年一度的新春佳節終于來到了。大街上人來人往熱鬧非凡,街邊的小攤上擺滿了鮮紅鮮紅的春聯和福貼;各種各樣的花炮都閃亮登場了;一箱一箱新鮮的水果也排成了長龍,堆成了小山。真是年味濃濃。
大年三十的晚上,媽媽和爸爸要一起包餃子。媽媽早上就把面和好了,餡子也調好了。和好的面圓圓的像一個白色的小足球,我情不自禁地伸手摸了摸,涼涼的、滑滑的、軟軟的,感覺好舒服,我好想把它當成我的玩具。這時,我靈機一動對媽媽說:“我也想和你們一起包餃子。”媽媽說:“那好啊。”開始包餃子了,我的任務是按面餅。爸爸把圓圓的面切成兩半,又把它搓成細細長長的,像一條長蛇,然后把它切成一段一段的,像一塊一塊的積木。我隨手拿過來就按了起來,按出來的面餅形狀各異,爸爸看見了笑了笑說:“你要先把面捏圓了,然后再按。”照著爸爸說的方法我又做了一個,果然按出來的面餅圓圓的、扁扁的好看極了。爸爸的工作是搟皮,他一手拿著小面餅一手拿著搟面杖,隨著面餅的轉動一張又薄又圓的餃子皮就做好了。媽媽的工作是包餃子,她拿著爸爸搟好的餃子皮包上餡兩手一捏,一個像元寶一樣的餃子就包好了。
經過全家人的努力,很快一大盤餃子就包好了。爸爸把包好的餃子下進了鍋里,不一會兒,一盤盤熱氣騰騰的'餃子就擺上了餐桌,看了真讓人垂涎欲滴。我們一邊吃餃子一邊看春晚,一起迎接新年的到來。
過年真快樂啊!
新年包餃子作文2
今天就是大年三十了,除夕包餃子正是我們過年的傳統習俗。中午我看見媽媽在包餃子,就也想試著學一學,包一包。
首先,我將揉好的面團搓成長條,切成一塊塊,就直接開始用搟面杖搟皮。可是我搟出來的皮不僅形狀不規則,而且還特別容易破。我不明白其中的原因,就跑去問我家的“百曉生”:媽媽,媽媽聽后,笑著說:“你呀,要先把小面團搓圓,稍微壓扁一些,再一邊搟一邊轉動餃子皮,另外還要讓餃子皮中間厚,四周薄,才不容易破”。我按照媽媽的說法重新搟了一個餃子皮,哇,果然又圓又結實!
餃子皮搟好后,就開始包餃子了。包第一個餃子時,我把餡兒放太多了,餃子皮怎么也合不起來;包第二個餃子時,餡兒又放的太少了,看起來就只有一塊軟塌塌的餃子皮,連餡兒也沒有。直到包到第三個餃子時,我才明白:餡兒要放在餃子皮中間,量要適中,不能多也不能少。放好餡兒,我把餃子皮折疊,用兩只手的虎口一捏,一個“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥,包住了我對新年的祝福。媽媽還準備了三個消毒好的硬幣,把它們也包進了餃子里,這三只包著硬幣的餃子就是我家的“幸運餃子”了,據說吃到“幸運餃子”的人會在新的一年里鴻運當頭呢!
餃子煮好后,我迫不及待的夾了一個嘗嘗,啊,太美味了:餃子皮韌勁十足,餡兒也咸淡適宜。和家人圍在一起吃著自己親手包的餃子,說著祝福的話,是我這個新年最開心的事了。
新年包餃子作文3
新年到了,到處都洋溢著喜慶氣氛。“包餃子了!”廚房里傳來媽媽聲音。我跑到廚房里,對媽媽說:“媽媽,你教我包餃子吧!”“好呀,你可要學好啦!”
開始包餃子了,只見媽媽一手拿勺子,一手拿餃子皮,挖了一塊餃子餡兒,放在餃子皮中間,用手輕輕地捏了一下,一個挺著將軍肚餃子就在媽媽手中誕生了。我也學著媽媽樣子包了起來,可餃子餡兒就是不聽話,我剛把餃子皮左邊捏住,餡兒從右邊跑出來;剛把上邊捏好,餡兒又從兩邊跑出來了;最可氣是,我還沒捏幾下,餃子皮就破了。媽媽看見我狼狽樣子笑了笑對我說:“包餃子呢,不能用太大勁,要輕輕從左右兩邊開始先把邊捏住,再擠成像將軍肚形狀。”
經過媽媽指點,我一下子豁然開朗了。按照媽媽說,我又開始包了起來,起初幾個包不算太好,餃子肚子歪歪扭扭,媽媽看了笑著說:“沒事,慢慢來,熟能生巧嘛!”慢慢,我包越來越好,我和媽媽包了滿滿兩大盤子餃子。
餃子包完后,水也燒開了,我們把餃子往沸騰開水鍋中一放,便蓋上鍋蓋,不一會我就聞到了一股濃濃香味,我興奮大喊:“餃子熟了,好香啊!”媽媽說:“你這小丫頭,鼻子真靈呀!”說完便揭開鍋蓋給我們盛餃子。
吃著我自己包餃子,我覺得特別香,因為這里面有我勞動成果嘛!
新年包餃子作文4
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!
正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!
我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
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