廈門的小吃作文400字

　　我美麗的家鄉(xiāng)廈門，不僅有旖旎的風光、美妙的琴音，更有許多讓人贊不絕口的特色小吃，小編收集廈門的小吃作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：廈門的小吃

　　沙茶面是福建廈門一帶風味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進廈門市的大街小巷，掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異常火爆。

　　我喜歡上沙茶面還要從五年前說起，那是我來廈門的第一天，媽媽問我要吃什么，我就說了河南燴面，但媽媽卻神秘地對我說：“我?guī)愠砸环N比燴面更好吃的東西。”說著就帶我走進了“麗花都沙茶面”的店面。

　　一進店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看著服務員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經(jīng)過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點的沙茶面終于端上來了，只見淡黃色的湯里飄著一根根像細絲一樣的面條，上面還散落著些許蔥花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望著它，我胃口打開，龍卷風一樣把他們吃了下去。

　　從那以后，我就愛上了沙茶面，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅游的時候，媽媽也都會帶他們去品嘗沙茶面，他們吃完都贊不絕口呢。

　　怎么樣，小伙伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶面了呢，哈哈……

　　第二篇：廈門的小吃

　　我美麗的家鄉(xiāng)廈門，不僅有旖旎的風光、美妙的琴音，更有許多讓人贊不絕口的特色小吃:魚丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛的要數(shù)廈門第一風味小吃——土筍凍了。

　　土筍凍是一種由學名叫星蟲的海產加工而成的凍品。傳說在鄭成功屯兵閩南時，士兵們糧食不夠，就學當?shù)匕傩沼煤＠锿趤淼纳锿凉S(學名星蟲)煮湯喝，士兵們覺得很好喝，不僅可以充饑，而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天，將士們因忙于操練，煮好的土筍湯來不及喝，等到?jīng)隽俗兂蓧K才吃，沒想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。于是，美味小吃土筍凍就這樣誕生了。

　　土筍凍的樣子仔細一看，倒是別有一番風味:晶瑩剔透的外表，里面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲，讓人忍不住想嘗嘗味兒，再加上調味料芥末、甜辣醬等，給平凡的外表添了一絲美色。

　　輕咬一口，還沒咬到里頭的星蟲呢，但外面那冰涼冰涼、有點兒鮮香、猶如果凍般的膠質足已讓人回味無窮，甚至產生遐想，這是海鮮味的果凍!再吃一口，星蟲那富有彈性的身體在嘴里蹦跳著，舌尖一碰，那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個舌頭嘗到了星蟲特有的鮮甜味，馬上過渡到整個口腔，比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著，輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘余的汁，又能使人陶醉其中:不僅僅是口腔、喉嚨，甚至是心肺都可以感覺到那涼涼的鮮香味，實在是美味極了!

　　到最后，一吸，就把整個土筍凍吸到嘴里了。如果調料加得太多，準會讓你辣得直流淚。不過，在被辣的同時，卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口，可美味了!即使沒加調味料，也不會感到太淡，純正的海鮮味也另有一番風味。

　　第三篇：廈門的小吃

　　因為在出發(fā)前爸爸就在網(wǎng)上把廈門的著名小吃包括地址都收集了.所以,我們幾乎把廈門所有的特色小吃都吃遍了.

　　廈門更象是一個熱鬧的小城市,大的飯店酒店很少,街道兩側到處都是特色小吃,我們就一家挨一家的吃著不同的口味.其中西門土筍凍,峒嶼鴨肉粥,勞山扁食,小眼睛海鮮大排擋最好吃!噢!我想起來了,我的最愛實際是魚丸!我想我應該再多吃點!

　　"土筍凍"很好吃,筋筋的象果凍一樣的感覺.可是你知道"土筍凍"是什么做的嗎?后來我知道也看到它里面原來放的是海沙蟲,就再也不想吃了.

　　勞山扁食聽上去很奇怪的名字,看到的`時候才知道,就是我們經(jīng)常吃的云吞.哈哈!很好玩吧!

　　小眼睛大排擋有各種各樣的海鮮非常好吃新鮮!

　　峒嶼鴨肉粥也好吃,里面還可以放各種不同的東西,非常奇怪,有趣!

　　好了,不說了!我要吃我的魚丸了!這才是我的最愛!再見了!

　　第四篇：廈門的小吃

　　來到廈門，不但可以看到大海，而且廈門小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福!

　　人們磨肩接踵，舉袂成云，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來，那香味仿佛一只魔爪，引誘著我們的食欲，讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打開蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點兒作料，也是我們當?shù)睾ｕr比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長，我如同一只貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸著“白豆腐”。

　　橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現(xiàn)榨的，四個橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。

　　挺著滿肚子橙汁，我又嘗了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。

　　肚子已經(jīng)飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點，回長沙就沒有這些小吃了。”于是，我們又買了一盒麻糍，麻糍是傳統(tǒng)美食，已有八十多年歷史，它是用熟糯米粉為皮，內包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細致，吃在嘴中不膩，很香甜。

　　廈門小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚丸，還有風味獨特的五香蒜茸花生……

　　夕陽西下時，我坐在海邊，吹著微熏的海風，聽著海浪撲打礁石聲，嘴里咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門，吃吃吃，除了吃還是吃!你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。

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