餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的面食。下面是小編為你帶來的寒假我學會了包餃子作文 ,歡迎閱讀。
【篇一:寒假我學會了包餃子作文】
過年了,媽媽帶我去奶奶家拜年。
我看到姑姑、姐姐們在包餃子,我問姑姑我可以包嗎?姑姑說:“可以!”我又問媽媽,媽媽說:“先去把作業寫完。”我說:“我的作業只剩一篇作文,《寒假中,我學會了——》,我包完餃子,就有題材了。”我這樣說,媽媽才無可奈何地答應了。
我們開始包了,媽媽教我包。先拿一塊面粉,搓成圓圓的,扁扁的。然后壓扁一下,再用面棍滾成扁扁的,再用筷子夾點肉,最后再包起來,放到鍋里煮。第一次我包出來像個怪物,我找到自己的缺點,又包了一個。第二個雖然比第一個好一點,但是包出來也像個怪物,我不想包了。媽媽溫柔地對我說:“孩子,你要堅持下去,不能泄氣,不能放棄。失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我,我認真地在聽。聽了媽媽的話,我又做了一個,真的成功了,我開心極了!
玩了幾天,爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨,我發現爸爸媽媽不在家,我就自己做起了餃子吃,我按照媽媽教我的步驟方法,做了幾個餃子吃,表面上看起來好看,聞起來香,吃起來味道好極了!我特意留了幾個給爸爸媽媽,讓他們品嘗一下。
爸爸媽媽回來了,我把餃子端來給他們吃,他們覺得味道不錯,表揚了我,我開心極了!
我的收獲真大!
寒假中我學會了包餃子。
【篇二:我學會包餃子】
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。
媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
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