我學會了炒雞蛋作文
在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的我學會了炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
我學會了炒雞蛋作文1
早上,吃早餐了,可惜沒有菜。于是我從冰箱里拿出了2個雞蛋和1根火腿腸,準備自己做炒雞蛋。平時經(jīng)常看奶奶炒菜,我想,小小的炒蛋應該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗,然后把火腿腸切成了丁,火腿腸又硬又滑,差點切到我的手。接下來是打雞蛋,我把雞蛋在碗沿上一敲,雞蛋沒碎,再敲,雞蛋還沒碎,我火了,學著李小龍“呀”地叫了一聲,雞蛋全碎了,還流了不少蛋殼在碗里。我趕緊把它們撈了上來。接著開始熱鍋,把油倒一點在鍋中,油就“啪啪啪”地濺了出來,啊呀,燙!手忙腳亂的我為了防止被濺,無奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然后,把煤氣開到最小。接著,我
在雞蛋里放了些料酒、鹽、味精,把蛋打勻了倒進鍋中,不停地翻炒。正當我得意忘形之時,突然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾個蛋殼,趕緊用鏟子把它們挑起來扔了。哎呀,火腿腸還沒有放呢,趕快放。過了一會兒,松松軟軟、色澤金黃、冒著香氣的炒雞蛋就做好了。我把它裝盤后,急匆匆地端出去給奶奶品嘗,色澤這么誘人,味道肯定沒得說。
我迫不及待地舉了筷子,沒等說“美味”,蛋就被我吐了出來。實在是太鮮了!味精放得太多了!不過這畢竟是我第一次炒雞蛋,心里還是很高興的。
我學會了炒雞蛋作文2
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力,終于學會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
我學會了炒雞蛋作文3
過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進鍋里是,奶奶急忙說:“要把鍋里的水燒干,否則油會從鍋里跳出來。”于是,等鍋里的水燒干了,我把油放到鍋里,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進小碗里,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋里時,鍋里“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當作盾牌,把鍋鏟當作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終于炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋里面倒的時候,奶奶說:“先把油放了,再倒西紅柿。”于是,我就先把油放進去,然后再倒入西紅柿。當然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次后,再把雞蛋放入鍋里,反復翻炒。終于完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來。不一會兒,整個盤子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!
我學會了炒雞蛋作文4
“我學會炒雞蛋飯了。”聽聽我正給我的同學“吹”呢!
昨天,一放學我便興沖沖地回家。見媽媽正在炒雞蛋飯,媽媽熟練的身手把我看得入迷了。媽媽見了說:“寶貝女兒,來試試炒雞蛋飯吧!”“媽媽你,明知道我不會,還要我炒,分明是要我的命嘛!”我一邊擺手一邊說。“沒事,不會就學呀!”“恩—好吧。”我不情愿地回答,我拿起兩個雞蛋輕輕在碗邊磕了幾下,正要往碗里倒。“呀!”雞蛋一下子從手中溜了出去,“叭,”地一聲摔在地上,蛋清蛋黃一個勁地往外流。“哎,再來!”在媽媽的鼓勵下我終于把蛋清蛋黃弄在碗里了。我拿出筷子在碗中攪拌均勻后放入鹽再調(diào)幾下。接下來我拿出鍋放在灶臺上開中火,鍋里水燒干時放入油,油燒香時放入蛋,馬上就會冒黃泡這時可以翻炒了,再放入飯和蔥花,翻炒幾下就出鍋了。看著自己的杰作我心里有說不出的高興。
通過這件事我明白了,凡事只要辛苦的付出就會成功!
我學會了炒雞蛋作文5
今天媽媽不在家,只有我一個人在家。快到中午的時候,我有點餓兒了。打開冰箱,我想找點東西吃。可是冰箱里只有幾枚生雞蛋,這可怎么吃啊,有了,我靈機一動,可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是,我努力回憶著媽媽的樣子,把雞蛋打到碗里,放上一點鹽,然后打開煤氣灶,鍋里倒入一些花生油,用筷子把雞蛋攪拌均勻,等油熱了,我急忙把雞蛋倒進鍋里,由于我太著急了鍋里的油點蹦到了我的手上,疼得我直轉(zhuǎn)眼淚,可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇,真香啊!”我饞得直流口水。馬上關火把雞蛋盛到盤子里,看到盤子里黃橙橙的雞蛋,我剛要吃,媽媽回來了。我連忙說:“媽媽快來嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說:“好啊,莉莉長本事了,會自己炒雞蛋了,我快嘗嘗。
說完,媽媽拿起筷子嘗了一口,“嗯,還不錯。我連忙來了一塊放在嘴里,雞蛋是軟軟的,混著花生油的香味,還真的很好吃。
今天,我學會了炒雞蛋,雖然我的手還有點疼,但是我的心里非常高興。
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