清明節(jié)到了，在星期六那一天，我和媽媽乘著公交車，來到了溫州科技學(xué)院，參加小記者活動(dòng)中做“清明餅”。

　　到了三樓實(shí)驗(yàn)樓，找到位子坐下來。在這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)桌子上有好多材料，有剁好的肉，有春筍、有咸菜、棉菜和橄子葉。除此之外，還有一些調(diào)料和工具，比如小蘇打、味精、鹽、醬油、油、炒煮的鍋和榨汁機(jī)。看完之后，我就特別想早一點(diǎn)做“清明餅”。

　　過了一會(huì)兒，就開始講了，先講講關(guān)于清明節(jié)的一些事情。開始講怎么制作“清明餅”。先把棉菜洗了，再剁春筍，剁細(xì)了再剁肉，然后合在一起，放入咸菜攪拌，放入鍋里炒起來。

　　把洗好的棉菜放進(jìn)煮好的開水里，等煮出顏色了，就倒進(jìn)榨汁機(jī)里，榨好了就和糯米粉倒進(jìn)一個(gè)大碗里，把粉和汁混在一起，再把餡夾進(jìn)去，蒸一下就好了。

　　在蒸的過程中，我們來評比一下。最后我得到了兩個(gè)禮品，拿到了一張“默契獎(jiǎng)”獎(jiǎng)狀，我又得到了一個(gè)小禮品。

　　今天我好高興，通過這次活動(dòng)，我學(xué)到了怎么做“清明餅”，并得到了一些關(guān)于清明節(jié)的傳統(tǒng)文化知識(shí)。