人的一生有許多的第一次，例如：第一次乘坐飛機(jī)，第一次乘坐火車，第一次學(xué)習(xí)做飯，第一次滑旱冰，第一次洗衣服，第一次一個(gè)人睡覺(jué)，第一次乘坐地鐵……

　　我當(dāng)然有第一次啦！在我的腦海里，記憶最深刻的第一次就是——第一次做蛋炒飯。

　　記得那一天早上，陽(yáng)光明媚。我還在睡夢(mèng)中，突然，媽媽在樓下，大聲喊著：“快起床，下來(lái)做蛋炒飯啦。”哎，媽媽的圣旨到了，我不得不去做啊！于是，我懶懶的伸了個(gè)懶腰，抹了抹朦朧的雙眼，來(lái)到樓下。媽媽見(jiàn)我走下來(lái)了，說(shuō)：“我要去上班了，讓你爸爸教你做蛋炒飯。”我無(wú)奈的說(shuō)“知道了。”

　　我爸爸?jǐn)?shù)學(xué)十分好，別看他數(shù)學(xué)的計(jì)算方法有一套，可到廚房做飯，他總是手忙腳亂的，不是放上鍋忘了點(diǎn)火，就是把老酒當(dāng)成了醋，而且做出的飯一點(diǎn)兒也不好吃，叫我怎么學(xué)呀！

　　這時(shí)，我想起了那天下午，媽媽在做蛋炒飯，我也跟了進(jìn)去。只見(jiàn)媽媽神情嚴(yán)肅。我在一旁裝作在洗手，一邊溜眼望了望：放鍋，點(diǎn)火，倒油，打雞蛋……我全記住了，原來(lái)做飯這么簡(jiǎn)單啊。明天我要露一手。結(jié)果，今天早上媽媽去上班了，爸爸正在廚房里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，不知做神馬（什么）好，我三步并作兩步，走上前說(shuō)“爸爸，瞧我給你露一手！”

　　我把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了，把打好的雞蛋倒進(jìn)去，馬上變得又大又軟，成了雞蛋餅，該放什么了？我一邊思考下一步的做法一邊炒著雞蛋。糟糕，忘了切蔥花，還是爸爸幫了忙把蔥花放了進(jìn)去。“爸爸，快拿剩飯來(lái)，蔥糊了！”我把爸爸遞過(guò)來(lái)的飯都倒了進(jìn)去，用鏟子來(lái)回翻著，鍋里不時(shí)傳出“吱吱吱”的響聲，還散發(fā)著蔥花和蛋的清香，“啊，好香啊！”我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了，放多少呢？都怪我昨天沒(méi)看清媽媽放了多少，我胡亂的加了一小勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的蛋炒飯終于可以出鍋嘍！“哇，好香呀！”我高興的叫著。

　　我和爸爸每人盛了滿滿一碗“呀，好咸那！看來(lái)是鹽放太多了。”我十分沮喪，而爸爸卻說(shuō)：“不錯(cuò)嘛，挺好吃的，我們家的‘小廚師’太厲害了！”我聽(tīng)后笑了起來(lái)，爸爸也笑了。

　　啊，這可真是難忘的一次啊，我本以為做飯很簡(jiǎn)單，可沒(méi)想到真正做起來(lái)卻那么困難！