信譽與金錢的反思
有“主席套餐”之稱的北京老字號慶豐豬肉大蔥包子、薺菜和炒豬肝走紅后,主管商務的副市長程紅與華天飲食集團總經理朱玉玲先后表示“主席套餐”不能走樣也不能漲價,而且要保證質量。這一表示既是對企業(yè)的高度負責,更是對老百姓的莊嚴承諾。
眾所周知,餐飲企業(yè)并不好做,尤其是在食材、水電、天然氣價格因素的左右下,一些企業(yè)不斷上調物品價格,即使表面上不上調,實際物品的重量、數量、質量也發(fā)生了很大變化的前景下,慶豐包子等不漲價、不走樣、保證質量,著實對企業(yè)而言有不少困難,越是這樣,企業(yè)管理部門越要精打細算,降低損耗,把因“主席套餐”而走紅的食品做大做強做好。如若不然,因為名聲大了,就漲價了、走樣了,不保證質量了,定會使老百姓失望的,而一旦使老百姓失望了,那是花多少錢都挽救不回來的。
誰都會算這個帳,你漲價了、走樣了、質量沒有保障了,顧客少了,信譽沒了,經濟效益肯定會大打折扣,相反,不漲價、不走樣、保證質量,食客多了,口碑好了,效益自然也就不言而喻了。兩者相比較,孰重孰輕,一目了然。
信譽與金錢相比較,當然信譽更為重要。誠如馬克思所言:“良心是由人的知識和全部生活方式來決定的”。榮譽的獲得在于把一個人的德行和價值完美無缺地顯露出來。“主席套餐”不走樣、不漲價、保證質量的做法,給所有企業(yè)注入了一針清醒劑,在誘惑頗多的現實社會,一事當前,是先算經濟賬還是先算百姓的心理帳,是百姓的信譽口碑重要,還是自己的既得利益重要,在兩難選擇中往往可以窺見自己的綜合素質高下。說什么并不重要,關鍵在于通過自己的言行老百姓真正看到了什么,從長遠觀點看問題,一個企業(yè)到底是得到了還是失去了?這就是北京老字號慶豐包子留給人們的思考。
【信譽與金錢的反思】相關文章:
2.金錢小學作文
6.教學教學反思
7.《日歷》教學反思
8.小池教學反思
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/liyiyuxuancai/3547313.htm