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有關粽子的作文七則

端午節 時間:2021-08-31 手機版

  1說粽子

  每年農歷五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節是為了紀念我國偉大的詩人——屈原而來的。那么,端午節有什么食俗呢?大家會說是吃粽子。沒錯,是粽子,但每個地方的粽子口味都不一樣,現在就讓我來給你們講講粽子吧。

  就口味而言,粽子餡葷素具,有甜的也有咸的,北方的粽子以甜為主,而南方粽子則甜少咸多。

  就拿北京的粽子來說吧。北京的粽子大約可分為三種:一種是純糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸著糖吃;另一種是小棗粽,餡料用的是以小棗、果脯為主;第三種是豆沙粽,餡料用的是純豆沙。而浙江的湖州粽子,有甜和咸兩種。咸的是以新鮮豬肉浸泡醬油后做餡;甜的呢?也是以棗泥或豆沙為餡,而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色,它的餡主要有糯米、紅豆、花椒面和川鹽,再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽,其特點是圓棒形,粗似手臂,有咸又有甜。咸的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味,甚至還有什么XO醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味,應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可見“吃在廣東”這句話確實沒錯。

  每年這個時候,當我吃著各式各樣的粽子時,禁不住就會想起我國偉大的詩人——屈原。

  2包粽子

  聽說,端午節人們要把粽子投到江里來紀念古代著名詩人屈原。我可舍不得把香噴噴的粽子投到江里,這多可惜呀!

  今天,終于到了端午節。我決定自食其果,大顯身手一回。

  我抱著虛心的態度,準備向家長學習。我換好衣服,舉起干凈的雙手,占領了最佳位置,一板一眼地準備包粽子。媽媽看著我哈哈大笑起來:“你是準備給粽子做手術嗎?”我看著自己,不禁也跟著笑了起來,包粽子活動就在笑聲中開始了。

  媽媽給我做了示范,包好的粽子棱角分明,大小適中,可以和商店里的媲美。我基本看清了動作,找了兩張粽子葉落在了一起。左手拿著寬的一頭,右手拿著粽子葉中間,把寬的一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,粽子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗里裝米,忽然發現米總也裝不滿,原來粽子的底部成了無底洞。粽子葉也七扭八歪了,不管我怎么擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動,又拿了一張粽子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進去,再用上面的葉子包住,雙手死死地攥著。接下來,捆繩子又難住了我,一只手使勁捏住粽子,另一只手拿著繩子,好歹捆在了一起。可我又該怎么系上呢?我恨不得把雙腳也用上,最后參差不齊的牙派上了用場,終于包好了一個“時髦”的“怪胎”。和媽媽的相比,簡直是太“酷”了。不管怎么說這是我勞動的成果。在我不斷的努力與實踐下,終于還算包好一個個的粽子。最后再經過煮,就可以品嘗我的杰作了。吃著我的“怪胎”,心里別有一番滋味。

  看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經過努力與實踐才能成功。


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