端午的味道作文通用15篇
無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編精心整理的端午的味道作文,希望能夠幫助到大家。
端午的味道作文1
一年又一年,屈原離我們而去已經兩千多年了,歲月的塵埃里,人們并沒有遺忘偉大的愛國詩人屈原,如今,紀念屈原的端午節已經成為我國的傳統節日。
早在很久以前,人們就不進行向河里投粽子這種浪費的事情了,現在的端午演變成了一家團圓,享受美味的節日。
南方人吃肉粽,在乳白的糯米團里放上一顆肥膩的肉塊,我不怎么喜歡這種肉粽的口味,油腥味掩去了糯米的清淡,失去了粽子原有的滋味。
我家鄉的甜粽味道非常清香,不加修飾,更容易品出屈原澄澈真實的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米,偶爾媽媽還會向其中塞入一顆甜棗,折疊成錐體,綁上纖細的葦桿,載入锃亮的瓷盤,看著鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大片的濃綠被這波濤淹沒,媽媽又拿起灶臺上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發香氣。
苦痛熾熱的煎熬總是漫長的,待火光熄滅方才發現,葦桿不知何時變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食欲。撈入盤中,松開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。
放在盤中托在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,仿佛回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。
縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣東西永世繁盛,那就是祖國傳統的節日,先人的愿望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠都不會改變。
端午的味道作文2
端午節,為每年農歷五月初五,是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來……
今天就是端午節,家家戶戶都在包粽子。當然,我們家也必不可少!
我和奶奶來到了菜市場,這里特別熱鬧,人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方,可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉,早知道早點來了。呼,終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉,可真難買!
回到家后,奶奶把在就準備好的臘肉拿了出來,切成丁放進了盆里,再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈,一切準備就緒!只見,奶奶把兩張蘆葦葉鋪開,再把它們錯開,并對折,卷成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉里,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊按,用線困住粽子,這就大功告成了!
哇!這么簡單?!我躍躍欲試,于是,我就學著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來容易,做起來難。僅僅卷一個圓錐形就費了我好大勁。放糯米也不簡單,糯米就像一個調皮的小孩一樣,接二連三地蹦出來,一不小心就撒了一地。奶奶看了,皺了皺眉,讓我去客廳休息。可是,我不甘心,掃好米粒后接著包。終于,在我的努力下包了個像樣的!
奶奶把包好的粽子放進水里煮,一個小時后,屋子里彌漫著粽葉的清香,讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動成果,嗯!好吃!不僅有嚼勁且回味無窮!
這就是端午節的風俗之一——包粽子,端午節其實還有許多風俗,有機會再介紹給你們。
端午的味道作文3
在我的眼中端午節是一個美妙的節日,它充滿了先人的智慧和良好愿望,有一種溫馨浪漫的氣息。
五月初五,汨羅江邊,你——屈原,你是多么希望能夠報效國家,為國捐軀,可是天妒英才,不識人才的大王不給你機會,他昏庸無能,把大好江山毀于一旦,你只能眼睜睜地看著國土被一次次侵蝕,直到再無楚國的存在。大江彭湃,洶涌著向東流去,你的心隨著這江水那樣起伏不定,楚國已不復存在,而你更感到前路茫茫。你最終一躍詮釋了你的愛國之情,人們為了不讓你的身體被魚蝦侵蝕,就往汨羅江里扔粽子和雞蛋。便有端午節吃粽子和雞蛋的習俗。
五月初五一大早,我還在熟睡的時候,爸爸總是將小段的艾草夾在我的耳朵上,讓蚊蟲遠離我。當然,這一天,媽媽總會給我的胳膊腕和腳腕系上吉祥的五彩線。早上起來,看見胳膊腕和腳腕系著五彩繩,再看看媽媽的一臉笑意,懂得了系五彩繩原來是親情的延伸。
農歷端午節,除了系五彩繩,家鄉還有插柳條,采艾蒿的習俗。艾草有一種特別的清香,據說端午前后的艾草最好,老人們從山上采集很多很多,回來擰成艾草繩,曬干后點燃,這是夏季驅逐蚊子和其它飛蟲的最管用的土辦法。
到了中午,我們便開始包粽子了,媽媽把糯米和粽葉洗干凈,再把粽葉一張張碼起來放進裝著涼水的盆里。幾個大人便開始團坐包粽子了
粽子包好后,結成一串放進鍋里,過了一會,粽子終于好了,剛出鍋的粽子色味俱全,嘗起來香甜可口,其味無窮。
端午的味道是粽子的香甜,是親情的延續,是艾蒿的清香。
端午的味道作文4
端午節快到了,我突然心血來潮,想提前練習練習包粽子,以便端午展示展示我高超的廚藝。
家里沒人,正適合我下手。哈哈!
在廚房里翻了半天,翻出這樣幾件戰利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、蔥、姜,又在冰箱里找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰利品。包出來的粽子一定不同凡響。
想了半天,以前看爺爺包過粽子,跟外面賣的沒什么區別,太普通了,我想要一個獨一無二的粽子。既然材料都有了,那就做唄!
首先,我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、蔥、蒜、姜洗干凈。在餐桌上鋪了一塊布。準備開始制作粽子。我把蔥、蒜、姜、香腸切成絲,把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、蔥、蒜、姜香腸,混合在一起。由于最近大蒜和綠豆價格較高,所以我只放了一點點。我把它們捏成了一根冰棍的形狀,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上。在粽子外面又裹上一層面粉淀粉。由于我怕粽子一進鍋里就成了一攤“散沙”,還特意從電飯煲里拿出一些昨天的剩飯,當做膠水,包住粽子。
誒!我記得家里有粽葉的啊!被爺爺放哪啦!算了!隨便找一個東西替代吧!我在冰箱里拿出幾片生菜、幾根海帶絲,洗洗就開始包粽子咯!
我用生菜葉,把粽子抱起來,拿海帶絲一捆,大功告成。燒水,準備下鍋。我在鍋里放了一鍋水,把粽子放下去,二十分鐘后,把粽子撈了起來。放在大盤子里,再淋上一點醬油。俺的粽子成啦!
嘗了一下,雖然味道飛一般的怪,但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房,免得過一會兒吃棍子肉。
端午節快來吧!我想再次大展廚藝啊!
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