端午節(jié)
端午節(jié)1
粽?qǐng)F(tuán)桃柳,盈門共飲,把菖蒲、旋刻個(gè)人人。
眾所周知,端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原所成立的國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一個(gè)重要節(jié)日。端午節(jié)時(shí)間在夏歷的五月五日,此時(shí)正值仲夏,暑熱潮濕、毒蟲肆虐,所以人們會(huì)在這一天,沐浴更衣,在家中撒雄黃酒,再小一點(diǎn)的小孩,會(huì)在額頭點(diǎn)個(gè)小紅點(diǎn),像極了紅孩兒,奶奶還會(huì)用她親手編織的雞蛋袋裝兩個(gè)泡在藥草里面藥浴的雞蛋掛在孩童胸前。我最喜歡的是奶奶包的粽子了,這老一輩兢兢業(yè)業(yè)的手藝,很樸素,不像現(xiàn)在都是工業(yè)化機(jī)械化的產(chǎn)品,好像少了些許煙火氣。奶奶家有專門燒火的窯子,籠屜都是三十個(gè)上蒸,熱騰騰的煙冒上屋頂,透過瓦磚的縫隙,偷偷跑了出去。端午前后的這些日子,我們的零嘴好像都是這些粽子,但是我一點(diǎn)也不膩,因?yàn)樗麄兊目谖敦S富,甜咸各異。
端午當(dāng)天,我跟小伙伴們約好一起去我們鎮(zhèn)上的母親河邊看賽龍舟,逢佳節(jié),粼粼波上,百舟爭(zhēng)渡。奸當(dāng)?shù)溃{言布;遭放逐,悲難訴。大家頂著烈日,赤膊上陣,雄壯的男人額頭上還會(huì)綁上象征他們隊(duì)伍的頭巾。岸上的人們叫喊著歡呼著,我擠在人群里面,人頭攢動(dòng),我雖然看不清楚河里的賽事,但是也被大伙熱烈的情緒感染。不一會(huì)兒,天氣便變得陰沉沉,眼見就要下雨的陣勢(shì),但是大伙還是不愿離開,撐著傘在河邊觀望。我想,一定是上天也在紀(jì)念這一天吧。
楚人悲屈原,千載意未歇。屈原的品質(zhì)值得我們傳承,我們也應(yīng)當(dāng)棄其糟粕,取其精華。
端午節(jié)2
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又叫端陽節(jié)。這一天,家家戶戶都要吃粽子,每家每戶似乎都一樣,現(xiàn)在就由我來介紹我家的端午節(jié)吧。
端午節(jié)的習(xí)俗是吃粽子,因此我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子高手——外婆。早上,我跟外婆學(xué)習(xí)包粽子,外婆先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放夾在中間,然后把這三片葉子卷成一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了三片葉子想把它卷成圓錐形,可就是卷不好。外婆看見了,就手把手教我,先用左手捏粽葉子的一角,右手將粽子的另一角往里卷。卷好粽葉后,接著在空心圓錐里插上一根筷子,拿勺子舀了一些糯米放在里面,然后搖動(dòng)筷子直到把糯米扎得緊緊的。
我學(xué)著外婆的樣子扎糯米,可怎么也弄不好,還把粽葉刺穿了,撒了一地的糯米。我只好在一旁看著外婆包,只見她把粽子包好后,還用繩子在粽子尖角返纏了兩圈結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。
外婆包的粽子又肥又大,一會(huì)兒工夫就包完了粽子,只見外婆把包好的粽子放在高壓鍋里蒸了大約三十分鐘,我聞到香味就圍著鍋問外婆,“什么時(shí)候能吃呀?”外婆笑著說:“把你的小手洗干凈,馬上就可以吃了。”
就這樣,我們?nèi)胰嗽诙宋绻?jié)都吃上了香噴噴的粽子。
端午節(jié)3
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,我最喜歡的便是端午節(jié)。
端午節(jié)是一個(gè)充滿了詩意的節(jié)日。屈原的為國(guó)投江自盡,得到人民的緬懷,便有了這個(gè)節(jié)。它的別稱也頗具詩意,如當(dāng)五汛、浴蘭節(jié)、菖蒲節(jié)、龍日節(jié)等。它處夏日,一個(gè)燥且熱的時(shí)節(jié),于我卻顯得靜且涼。
在我的記憶中,端午總是青色的。這種記憶很抽象,但是每次一想到它,一個(gè)青色的世界就會(huì)在我的腦海中浮現(xiàn)。孩子們脖前掛著的鴨蛋,青的淡雅且清新。河邊楊柳的青色也是嫩嫩的,朝氣蓬勃。河水則青得更為深沉穩(wěn)重,濃墨重彩一點(diǎn)了。龍舟同樣也有青色的,在陽光下熠熠生輝。粽子在進(jìn)鍋前同樣綠的活潑,蒸熟后的青帶上了些許暖色調(diào),使人很有食欲。
提到了粽子,正好也該講講。粽子是一種傳統(tǒng)節(jié)日食物,只有端午時(shí)才會(huì)有。我們家的粽子,每年都是我爺爺親手做的。他每次都會(huì)準(zhǔn)備好最大的碗盛那潔白可愛的糯米,旁邊的盆里盛著水,浸著翠青色的粽葉。我最愛看將糯米填好后往內(nèi)塞餡的'過程,在白白凈凈的糯米中藏著一小塊寶藏,或是一塊紅艷似血而又像蜜一般的棗,亦或是一塊香味濃郁滋滋冒油的豬肉。包好進(jìn)鍋,蒸煮后開鍋時(shí)漫開的蒸汽,滿滿的都是幸福。
劃龍舟也有趣,每年我都會(huì)去看秦淮河的龍舟比賽,十分熱鬧。岸邊雖算不上人山人海,但也是算得上人多的了。劃龍舟的人們喊著號(hào)子,配上擂鼓的聲音,氣勢(shì)磅礴,頗有力量感。
這就是端午節(jié),我熱愛的那個(gè)端午節(jié)。
端午節(jié)4
今天我和一些同學(xué)一起來到了萬江,為的就是讓我們了解端午節(jié)。
說起端午節(jié)還有很長(zhǎng)一段歷史,春秋時(shí)期秦國(guó)要滅掉楚國(guó),屈原不忍心看到楚國(guó)滅亡,就綁了一塊大石頭,跳到汨羅江里自盡了,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,從此就有了端午節(jié)。
我們今天一共進(jìn)行了幾個(gè)項(xiàng)目,有雄黃酒大戰(zhàn),做風(fēng)箏,其中我最喜歡的就是包粽子了。
包粽子要用的材料有以下幾種:粽葉、糯米、綠豆、肉和咸鴨蛋。這時(shí)一位阿姨教我們包粽子,我們聚精會(huì)神地看著,先拿兩片,中間弄成一個(gè)漏斗型,再把輔料放進(jìn)去,然后把粽葉壓下去,拿兩片粽葉把兩邊的口封住,最后拿一根繩子左三圈右三圈,把綠豆包著嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,再打一個(gè)死結(jié)就可以了。
我剛開始做的很慢,有很多不會(huì)做的地方,就去向阿姨請(qǐng)教,后來我慢慢的熟悉了包粽子的方法,就越做越快,而且都是我自己做的,沒有讓阿姨幫忙,我一共包了六個(gè)粽子,回家可以大吃一頓了,想想就開心,后來我們回程了。
我今天玩的很開心,也學(xué)到了很多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí),也了解到了愛國(guó)詩人屈原,明白了端午節(jié)的由來,希望下一次也可以參加這么有趣、有意義的活動(dòng)。
端午節(jié)5
馬上就要到端午節(jié)了,真懷念家鄉(xiāng)的粽子,雖然這邊也會(huì)包,卻少了家鄉(xiāng)粽葉的淡淡清香。
那時(shí)家鄉(xiāng)最忙碌的是奶奶,因?yàn)樗前兆拥暮檬帧D菚r(shí)我總會(huì)跟著奶奶進(jìn)山,她在山坡上,我在山腳。奶奶在山坡上熟練的割著,而我卻在山腳那采自認(rèn)為是粽葉的葉子,在征得奶奶的允許后,我開心的刷著粽葉,一陣清香撲鼻而來。那時(shí)的我只要能幫助這么點(diǎn)小忙就能開心好一會(huì),好像整個(gè)過程都是我做的一樣。重頭戲來了,奶奶熟練的包著粽子,本來想幫忙的我卻被奶奶明令禁止。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié)被我弄巧成拙。我在旁邊邊打扇邊問:“為什么要包粽子?”奶奶告訴我,因?yàn)檫@是傳統(tǒng)節(jié)日,為了紀(jì)念屈原,我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。等了好幾個(gè)小時(shí)。
終于我心愛的粽子終于熟了。本想馬上打開吃的時(shí)候,媽媽卻說想要給外婆先送去,我放下粽子挑了幾個(gè)自認(rèn)為很好的給外婆送去,一進(jìn)門就看到擺在桌子上的粽子,我對(duì)外婆說:“端午節(jié)快樂。”外婆笑著接過我的粽子,從桌子上拿了幾個(gè)說:“這是板栗味的,這時(shí)紅棗味的,這時(shí)臘肉味的。”我邊說謝謝邊接好,一蹦一跳的回到家里,剛跟媽媽匯報(bào)了情況,準(zhǔn)備吃粽子。突然回想起媽媽昨天跟我說過的話,我掏出一個(gè)粽子給奶奶,說:“奶奶辛苦了!”又向家里的長(zhǎng)輩逐一發(fā)送,最后才輪到自己,這使是媽媽昨天告訴我要孝敬長(zhǎng)輩,看著媽媽用眼神給我點(diǎn)了個(gè)贊,我開心極了。
端午又要來了,真懷念家鄉(xiāng)的粽子。
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