端午節
端午節1
粽團桃柳,盈門共飲,把菖蒲、旋刻個人人。
眾所周知,端午節是為了紀念愛國詩人屈原所成立的國家非物質文化遺產的一個重要節日。端午節時間在夏歷的五月五日,此時正值仲夏,暑熱潮濕、毒蟲肆虐,所以人們會在這一天,沐浴更衣,在家中撒雄黃酒,再小一點的小孩,會在額頭點個小紅點,像極了紅孩兒,奶奶還會用她親手編織的雞蛋袋裝兩個泡在藥草里面藥浴的雞蛋掛在孩童胸前。我最喜歡的是奶奶包的粽子了,這老一輩兢兢業業的手藝,很樸素,不像現在都是工業化機械化的產品,好像少了些許煙火氣。奶奶家有專門燒火的窯子,籠屜都是三十個上蒸,熱騰騰的煙冒上屋頂,透過瓦磚的縫隙,偷偷跑了出去。端午前后的這些日子,我們的零嘴好像都是這些粽子,但是我一點也不膩,因為他們的口味豐富,甜咸各異。
端午當天,我跟小伙伴們約好一起去我們鎮上的母親河邊看賽龍舟,逢佳節,粼粼波上,百舟爭渡。奸當道,謠言布;遭放逐,悲難訴。大家頂著烈日,赤膊上陣,雄壯的男人額頭上還會綁上象征他們隊伍的頭巾。岸上的人們叫喊著歡呼著,我擠在人群里面,人頭攢動,我雖然看不清楚河里的賽事,但是也被大伙熱烈的情緒感染。不一會兒,天氣便變得陰沉沉,眼見就要下雨的陣勢,但是大伙還是不愿離開,撐著傘在河邊觀望。我想,一定是上天也在紀念這一天吧。
楚人悲屈原,千載意未歇。屈原的品質值得我們傳承,我們也應當棄其糟粕,取其精華。
端午節2
農歷五月初五,是我國傳統的端午節,又叫端陽節。這一天,家家戶戶都要吃粽子,每家每戶似乎都一樣,現在就由我來介紹我家的端午節吧。
端午節的習俗是吃粽子,因此我們家有一個名副其實的包粽子高手——外婆。早上,我跟外婆學習包粽子,外婆先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放夾在中間,然后把這三片葉子卷成一個空心的圓錐形。我學著外婆的樣子,拿了三片葉子想把它卷成圓錐形,可就是卷不好。外婆看見了,就手把手教我,先用左手捏粽葉子的一角,右手將粽子的另一角往里卷。卷好粽葉后,接著在空心圓錐里插上一根筷子,拿勺子舀了一些糯米放在里面,然后搖動筷子直到把糯米扎得緊緊的。
我學著外婆的樣子扎糯米,可怎么也弄不好,還把粽葉刺穿了,撒了一地的糯米。我只好在一旁看著外婆包,只見她把粽子包好后,還用繩子在粽子尖角返纏了兩圈結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。
外婆包的粽子又肥又大,一會兒工夫就包完了粽子,只見外婆把包好的粽子放在高壓鍋里蒸了大約三十分鐘,我聞到香味就圍著鍋問外婆,“什么時候能吃呀?”外婆笑著說:“把你的小手洗干凈,馬上就可以吃了?!?/p>
就這樣,我們全家人在端午節都吃上了香噴噴的粽子。
端午節3
中國的傳統節日中,我最喜歡的便是端午節。
端午節是一個充滿了詩意的節日。屈原的為國投江自盡,得到人民的緬懷,便有了這個節。它的別稱也頗具詩意,如當五汛、浴蘭節、菖蒲節、龍日節等。它處夏日,一個燥且熱的時節,于我卻顯得靜且涼。
在我的記憶中,端午總是青色的。這種記憶很抽象,但是每次一想到它,一個青色的世界就會在我的腦海中浮現。孩子們脖前掛著的鴨蛋,青的淡雅且清新。河邊楊柳的青色也是嫩嫩的,朝氣蓬勃。河水則青得更為深沉穩重,濃墨重彩一點了。龍舟同樣也有青色的,在陽光下熠熠生輝。粽子在進鍋前同樣綠的活潑,蒸熟后的青帶上了些許暖色調,使人很有食欲。
提到了粽子,正好也該講講。粽子是一種傳統節日食物,只有端午時才會有。我們家的粽子,每年都是我爺爺親手做的。他每次都會準備好最大的碗盛那潔白可愛的糯米,旁邊的盆里盛著水,浸著翠青色的粽葉。我最愛看將糯米填好后往內塞餡的'過程,在白白凈凈的糯米中藏著一小塊寶藏,或是一塊紅艷似血而又像蜜一般的棗,亦或是一塊香味濃郁滋滋冒油的豬肉。包好進鍋,蒸煮后開鍋時漫開的蒸汽,滿滿的都是幸福。
劃龍舟也有趣,每年我都會去看秦淮河的龍舟比賽,十分熱鬧。岸邊雖算不上人山人海,但也是算得上人多的了。劃龍舟的人們喊著號子,配上擂鼓的聲音,氣勢磅礴,頗有力量感。
這就是端午節,我熱愛的那個端午節。
端午節4
今天我和一些同學一起來到了萬江,為的就是讓我們了解端午節。
說起端午節還有很長一段歷史,春秋時期秦國要滅掉楚國,屈原不忍心看到楚國滅亡,就綁了一塊大石頭,跳到汨羅江里自盡了,人們為了紀念屈原,從此就有了端午節。
我們今天一共進行了幾個項目,有雄黃酒大戰,做風箏,其中我最喜歡的就是包粽子了。
包粽子要用的材料有以下幾種:粽葉、糯米、綠豆、肉和咸鴨蛋。這時一位阿姨教我們包粽子,我們聚精會神地看著,先拿兩片,中間弄成一個漏斗型,再把輔料放進去,然后把粽葉壓下去,拿兩片粽葉把兩邊的口封住,最后拿一根繩子左三圈右三圈,把綠豆包著嚴嚴實實的,再打一個死結就可以了。
我剛開始做的很慢,有很多不會做的地方,就去向阿姨請教,后來我慢慢的熟悉了包粽子的方法,就越做越快,而且都是我自己做的,沒有讓阿姨幫忙,我一共包了六個粽子,回家可以大吃一頓了,想想就開心,后來我們回程了。
我今天玩的很開心,也學到了很多關于端午節的知識,也了解到了愛國詩人屈原,明白了端午節的由來,希望下一次也可以參加這么有趣、有意義的活動。
端午節5
馬上就要到端午節了,真懷念家鄉的粽子,雖然這邊也會包,卻少了家鄉粽葉的淡淡清香。
那時家鄉最忙碌的是奶奶,因為她是包粽子的好手。那時我總會跟著奶奶進山,她在山坡上,我在山腳。奶奶在山坡上熟練的割著,而我卻在山腳那采自認為是粽葉的葉子,在征得奶奶的允許后,我開心的刷著粽葉,一陣清香撲鼻而來。那時的我只要能幫助這么點小忙就能開心好一會,好像整個過程都是我做的一樣。重頭戲來了,奶奶熟練的包著粽子,本來想幫忙的我卻被奶奶明令禁止。因為去年的端午節被我弄巧成拙。我在旁邊邊打扇邊問:“為什么要包粽子?”奶奶告訴我,因為這是傳統節日,為了紀念屈原,我似懂非懂地點了點頭。等了好幾個小時。
終于我心愛的粽子終于熟了。本想馬上打開吃的時候,媽媽卻說想要給外婆先送去,我放下粽子挑了幾個自認為很好的給外婆送去,一進門就看到擺在桌子上的粽子,我對外婆說:“端午節快樂?!蓖馄判χ舆^我的粽子,從桌子上拿了幾個說:“這是板栗味的,這時紅棗味的,這時臘肉味的?!蔽疫呎f謝謝邊接好,一蹦一跳的回到家里,剛跟媽媽匯報了情況,準備吃粽子。突然回想起媽媽昨天跟我說過的話,我掏出一個粽子給奶奶,說:“奶奶辛苦了!”又向家里的長輩逐一發送,最后才輪到自己,這使是媽媽昨天告訴我要孝敬長輩,看著媽媽用眼神給我點了個贊,我開心極了。
端午又要來了,真懷念家鄉的粽子。
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