今天，是我盼望已久的一天，因為媽媽終于答應要教我學做菜了！以下是小編給大家整理的媽媽教我做菜作文500字，喜歡的過來一起分享吧。

　　媽媽教我做菜作文一

　　暑假里，我看到鄰居家的大姐姐在炒菜，非常羨慕，于是，我叫媽媽教我炒一道菜。

　　媽媽說：“我們先從最簡單的開始吧！先學西紅柿炒雞蛋！”首先，媽媽讓我準備好食材，兩個雞蛋、兩個西紅柿。先把西紅柿洗干凈，再把西紅柿切開。我拿起刀，刷、刷、刷切了起來，一開始，我切得不好，媽媽告訴我，切片要薄一點，我試了一次，切得太薄了，手指差點就切到了。看來，切菜也不容易呀！

　　然后，媽媽讓我先把油放下鍋，等油燒熱了，媽媽叫我把雞蛋打下去，我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下，再把雞蛋放下去，以為也不過如此，誰知油突然就濺到了我的手上，哎呀，好燙！我一慌張，不小心把蛋殼也扔到鍋里了。媽媽一臉無語的樣子，我沖她吐了吐舌頭。我決定再試一次，這次媽媽叫我戴上洗碗的手套，這一次果然成功了。可我一興奮，忘了鍋里的雞蛋，等我匆忙翻過來一看，雞蛋一整面都焦了！經過兩次的炒蛋嘗試，第三次我終于成功了。炒蛋原來還真不容易呀！

　　炒好了雞蛋，現在應該放西紅柿下去炒了，我想炒西紅柿應該很簡單吧。于是，我得意地說：“媽媽，炒西紅柿就不用教了，我會了！”然后，我把西紅柿放下去，我不知道西紅柿要一起炒，就一塊一塊地炒，結果先放下去的都焦了，后面的還沒熟。唉，真是一得意就犯糊涂啊！媽媽一看哭笑不得，又教了我，我終于學會了。

　　經過幾次的失敗，我終于會炒一道菜了。那一次，讓我知道：不管什么事，成功的背后都可能有失敗。

　　媽媽教我做菜作文二

　　我會燒很多美味，有蛋炒飯、炒雞蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和雞蛋有關。今天我要跟媽媽學藝，燒一頓與雞蛋無關的佳肴——可樂雞翅。

　　首先，我們要準備好材料：雞翅六個，一瓶可樂，生姜、大蒜少許，鹽、五香粉、料酒、醬油少許。然后在媽媽的指導下，我開始了今天的第一步，在每個雞翅的正反兩面各劃兩刀，是為了能夠更入味。接著在鍋里裝一些水，等水燒開我小心翼翼地把雞翅放入水中焯一下再撈出，將撈出的雞翅沖洗干凈后放一邊待用。

　　第二步，往鍋中倒入少量油，在熱鍋的過程中，將大蒜和生姜切好備用。等鍋熱好放入少許鹽，為了避免放雞翅的時候油爆出鍋。雞翅一放入油中，頓時鍋里“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個不停，嚇得我趕緊跑出廚房，讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金黃色，我將生姜、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進去，最后倒入可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的瞬間，只見鍋里冒出了無數的小泡泡，并且有一股淡淡的香味撲鼻而來。

　　最后，我們只需要耐心等待鍋中的可樂慢慢收干。在等待的過程中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子里裝點色彩。過了幾分鐘后雞翅終于燒好了，我將雞翅一個個仔細地擺在盤中，抓起一把切碎的蔥撒在雞翅上，一道香噴噴的佳肴就完成了。

　　我和爸爸媽媽一起品嘗著我的這道佳肴，他們對我的手藝贊不絕口，給我增添了不少信心。

　　媽媽教我做菜作文三

　　每當看見媽媽把香噴噴的飯菜端上菜桌的時候，我就很想嘗試一下。

　　經過多次懇求，媽媽終于答應教我做飯了，我就按照媽媽指導，一步一步做了起來。

　　我先仔細地淘好米，然后在電飯鍋里加了適量的水，蓋好鍋蓋，按下啟動鍵，ok，米飯就蒸上了。

　　做什么菜呢？媽媽說蕃茄炒雞蛋比較簡單。她讓我拿了四個雞蛋，打在一個干凈的碗里，加了一點鹽后，就用筷子快速攪拌起來。雞蛋打好了，我又洗好蕃茄放在案板上，拿出刀準備切。可那菜刀像給我有仇似的，怎么也拿不穩，更害怕切著手。費了九牛二虎之力，終于把番茄切碎了，也不管它大顆還是小粒了。

　　終于到了關鍵的一步，我要炒雞蛋了。媽媽讓我先在鍋里放好了油，打開火，等油溫高了，我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去，然后把鍋拿起來，讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。媽媽說這樣雞蛋不會糊鍋，而且受熱均勻，顏色也會很好看。等雞蛋快好了，我把雞蛋撥到一邊，將蕃茄放進去，放了一點點的鹽，再翻炒幾遍，然后出鍋。

　　這樣，一盤又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。媽媽覺得菜少，又涼拌了一盤黃瓜豆腐干。

　　終于可以吃飯了，我打開了電飯鍋的鍋蓋。啊，一陣米飯的清香撲鼻而來，我們家一人圍坐在餐桌胖開心的吃了起來。