寒假里,我回老家,準備和家人一起烤羊肉串。
燒烤前,我們要先把烤架生銹的地方有砂紙磨干凈,然后再放木炭和固體酒精了。可是我們不知道固體酒精和木炭哪個該放上層,哪個該放下層,當我們不知所措的時候,哥哥覺得他一定能讓木炭燃燒起來。哥哥一會兒放固體酒精,一會兒用鼓風機往烤架里吹風。可是木炭一點兒也沒動靜,倒是把哥哥累得滿頭大汗。爺爺出來看見我們沒有一點進展,就過來幫我們。在爺爺的幫助下我們發現了錯處,我們錯在兩個燃料放反了,應該將木炭放在上面,固體酒精放在下面。爺爺再次用他的經驗戰勝了我們,這時的`哥哥臉都綠了。
我們終于可以開烤了!我和哥哥、姐姐坐在烤架前后,烤著自己的羊肉串,烤得差不多后就可以刷油了,等到熟了之后就可以撒自己想要的調料了。然后就可以吃了,可別忘了分享哦!
我突然想到了一個主意。我找了一個沒燒過的木碳,然后,給我自己畫了一個小胡子,口中還念著:賣羊肉串了,好吃的羊肉串!
燒烤真有趣,我喜歡燒烤!
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