篇一:包餛飩
今天,我大顯身手,學(xué)做包餛飩,這對我來說真是——大姑娘上轎頭一回。

我先拿起一張皮,寬的一頭對著我,另一頭對著另一面,用筷子夾起一點肉餡放在皮中間,又卷了兩下,往中間一扭,哈哈!一個“元寶”似的餛飩誕生了!我不禁為自己的“杰作”驕傲起來,洋洋得意,可這個不知足的餛飩似乎對自己并不滿足,像是個三五歲的小孩子“咝”的一下,外衣裂了一條縫。好像在說:“你怎么給我穿一件這么難看的衣服?我要把‘它’脫下來!”
我萬般無奈,心想:包個餛飩也太難了吧!我只好以舊換新了。我把不知足的肉餡掏了出來重包,這回我包的可認真了,吸取了上次的教訓(xùn)沒有把餛飩包得太緊,沒有讓“它”再把外衣脫下來······我還發(fā)明了幾種奇特的方法呢!有時間的話,下次給大家見識一下吧,哈哈······!
一分辛苦,一分收獲。品嘗著自己親手做的餛飩,那味道,咳!別提多美了!
篇二:包餛飩
五一勞動節(jié)到了,我和奶奶在家包餛飩。因為我已經(jīng)很長時間沒包了,所以讓奶奶再教我一遍,我心想這次我一定要好好學(xué)好記住了。
我先把一張餛飩皮放在手掌上攤平了,然后用筷子夾了一大塊餡放在上面。剛想包起來,奶奶忙說:“不行,不行,餡太多了會溢出來的,這樣燒出來就變成餛飩皮了哦!”哦,原來是這樣,我趕忙重新夾了一小塊先餡放在餛飩皮上。再在皮的一邊蘸點水一折一包,就著樣我按照奶奶說的步驟一步步的做,終于一只餛飩包好了,心里得意極了。
咦,怎么和奶奶包的不一樣呢?奶奶看了看我包的餛飩笑著說:“你包反了,應(yīng)該把短的一頭折在里面,這樣才能和我包的一樣,做什么事都要細心的,對不對?”我終于明白了,這次認認真真地完成了一個。不一會兒我就包了整整齊齊的一排,就象一只只可愛的小嘴巴!
奶奶把餛飩放進鍋里,不一會兒香噴噴的餛飩就出鍋了,我嘗了一下感覺特別好吃。因為這是我自己包的。這次我不但學(xué)會了自己包餛飩,還明白了做什么事情都要認真細心,不能馬馬虎虎的!
篇三:包餛飩
今天,我和媽媽去菜場買菜,媽媽說:“上次的餛飩真好吃,今天我們再包吧!”我高興地說:“好啊,這回我也要幫忙!”
媽媽把買來的肉和青菜切碎,放入調(diào)料攪拌均勻就可以開始包了。只見媽媽把餡料添進皮子里,用筷子一抵、一捏、一拔,一個漂亮的小餛飩就大功告成了。
我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。可是,一不小心,筷子就把皮戳破了,皮可真薄啊!我接連浪費了好幾張皮子。可是我不氣餒,又試了幾次,終于成功了!媽媽夸我包的真好看!接下來是煮餛飩,我們把水煮沸了,把餛飩放進鍋里,等它們漂起來以后,就表示燒熟了。小餛飩像一條條小金魚,在鍋里游來游去,兩個大餛飩像兩個金元寶。我說:“誰吃了金元寶,誰就會有好運哦!”
終于等到出鍋了。我品嘗了一口,真鮮真香真美味!真是越吃越愛吃!就連幸運的元寶餛飩也吃到了,真開心!
今天,我既學(xué)會了包餛飩的技巧,還品嘗了自己的勞動成果,真是非常充實的一天啊!
篇四:包餛飩
今天媽媽上菜場買了青菜。肉還有皮子,說是中午包餛飩吃,我很高興,我最愛吃餛飩了。
不一會兒媽媽就把餡兒拌好了,然后坐下來開始包起來。我對媽媽說:“媽媽,我也想包餛飩,你教我吧!”媽媽說:“好啊!”我坐在旁邊先看媽媽是怎么包的。只見媽媽拿起一張皮子,攤在手心里,又拿筷子夾了一塊肉在上面,把皮子對折再對折,然后反過來把兩邊用力黏在一起就完成了。看到這么簡單,我拿起一張就學(xué)著媽媽一樣做起來來,可怎么也做不成,一次兩次,我把皮子丟下說不做了。媽媽說:“喏,你這就不對了,兩三次做不會就不做了,又不是什么太難的事,只要你仔細看好了我是怎么做的,多練幾次你肯定能學(xué)會的。”聽了媽媽的話,我只好繼續(xù)看媽媽包。又看了會兒也拿起皮子再學(xué),跟著媽媽一步步地做,終于包成了第一個餃子,接著又包了第二個第三個,媽媽也表揚我越包越好看了。
中午吃著自己包的餛飩,我感覺特別香。
篇五:包餛飩
今天上午,我和媽媽在包餛飩。想知道為什么嗎?接著讀下去吧!
早上我一起來就發(fā)現(xiàn)媽媽洗好衣服,正在廚房里準(zhǔn)備包餛飩用的材料呢!有香噴噴的肉,綠綠的蔥,薄薄的餛飩皮和大大的盤子。只見媽媽先把蔥和肉混在一起,再用菜刀把它們搗成肉泥,然后放上雞精,鹽和老酒攪拌均勻,餛飩餡會好了。包餛飩開始了,我先看媽媽做,只見媽媽把皮子放在左手心,右手用調(diào)羹夾一丁點兒肉放在皮子中間,對角折,再對折就行了,一個普通而簡單的餛飩就誕生了!
我學(xué)著媽媽的樣子:左手心放好皮子,右手夾一點兒肉,對折再對折,不規(guī)則也行,只要把肉裹在里面不散架就好了,一個又一個的餛飩出現(xiàn)了,我做的一個比一個漂亮,我和媽媽一共做了三十多個呢!
后來,媽媽連忙把包好的餛飩煮熟了,叫我嘗嘗自己的勞動成果,我迫不及待地嘗了:“哇!真好吃,真鮮啊!”
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