【精華】春節的作文1500字匯編9篇

　　在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的春節的作文1500字9篇，希望能夠幫助到大家。

春節的作文1500字 篇1

　　春節高潮已過漸入尾聲，大年初六下起了小雨氣溫驟降，冷的讓人發顫，再一次踏上開往遠方的大巴，在一路顛簸了二十幾個小時終于到達了目的地，到了房間放下東西，長處一口氣，這個累啊！雖然這樣卻還是每到春節將至，不管有多遠還是樂此不疲的就往家跑。

　　越是長大越是覺得春節好像和小時候比較缺少了點什么？反正就是再也找不到小時候的那種感覺了！春節前幾天我們還在一起商議這次該買些什么東西了？記得應該還是上小學的時候語文書中有一篇課文題目叫做《我家還缺啥》時間太久我忘記作者是誰了，這氣氛感覺和那個略有幾分相似，和家人一起聊天一起討論，我和妹也時常提點建議，還是家里感覺溫馨！

　　春節那天和往年一樣我們還是一大早就起來，母親起來的更早，早上我們去貼春聯，母親和阿姨忙著準備團年飯，現在貼春聯不像以前了，以前每扇門上面還會有 一張門畫，而現在都已用兩張大大的“福”代替了，記得小時候一大早奶奶還得用鍋做一些漿糊，因為以前的門邊都是木制的，不好用膠帶貼，所以你還得去找一把小刷子，把漿糊用刷子刷在門沿上面，再貼上紅紅的春聯，現在步驟都省略好多了，一圈小小的透明膠帶便全都搞定，還有以前的對聯都是自己寫的，每到春節將至，每家每戶都會購買一張張又大又紅的紙，還有一只毛筆，一瓶墨水，到有時間的時候就來寫，先將紙按照各個門的不同，裁成大小合適的長條狀，一般來說大門比其他門所用的紙都略微寬大一點，而后就是爺爺的拿手好戲，寫對聯，有時候他會自己作出一副對聯來，然后念出來在問我們覺得怎么樣，如果我們也覺得不錯他就會寫下來，實在想不出比較好的就拿出那個紅色《農歷》小本看，估計現在那種小本都沒得賣的了，看到覺得可以的便提起毛筆在沾上墨汁，用毛筆在倒入墨汁的碗邊刮幾下，然后在再紙上寫起來，那略帶嚴峻神色，至今記憶猶新，而那時的我比這桌子高不了多少，因為對聯都是比較長的，不可能全部都擺到桌子上面，我的工作就是拉住對聯的頂端，每寫完一個字我往后退一下，還不能放手，因為墨水還沒有干透，墨水干了之后就卷成卷收起來等到春節那天在拿出來貼，放到地上弄臟了就不好看了，因為以前我們去拜年，總是會比較誰家寫的公正寫的好看，為此往往非要爭論一會兒才肯罷休，等到最后一個字寫完了之后才可以放到另一邊，好讓墨水干透，這時候我已經離桌子已有一段距離了，然后由奶奶拿著另一邊拉扯著慢慢的拿到邊上放好，他在接著寫下聯然后是橫批，那個時候最喜歡看爺爺寫字，在我眼里他就是一個大書法家，也許他是深的太爺的真傳，太爺也就是爺爺的父親，聽爺爺講述此老人家還是這一帶有名教授私塾的一位老先生，怪不得字寫的這么好，到了我父親這一代，他們弟兄三人每一個人愿意學習這個，后來爺爺又教我學，也許是天生都不是這塊料或者說是有多動癥，不喜歡每天練習，有時候字寫到一半，外面有同齡小孩一叫我立馬就扔掉毛筆就跑出去玩了弄的到處都是墨汁，奶奶又過來收拾殘局。

　　記得以前 還有人家里沒有人會寫的，便到家里來請他，老爺子他到也是很樂意，每次寫完之后總是會被人很客氣的留下來吃飯然后好酒好菜的招待，到臨走的時候還感謝了又感謝，然而隨著發展越來快，印刷出來的對聯越來越多了也越來越美觀，用現在的話講叫“高端大氣上檔次”，價格也不貴又省事，以前那透著墨水香味的對聯越來越少了，取而代之更多的是一種用金黃色顏料印刷出來的字在紅色的紙上，陽光一照都感到有些略微刺眼，由金黃色漸漸取代了黑色，雖然也有一些黑色字體的對聯，但是在這些對聯之上我再也嗅不到那哪怕是一丁點墨汁的香味，你反而會將自己的鼻子蹭上一鼻子金黃色的粉末，如今就是真的想自己在寫一副對聯，但是你在也買不到那樣大的紅彤彤的對聯紙了，真的過去了，現在真是有點懷戀啦，如今再也沒有人請老爺子寫字了，老爺子也漸漸失業了。

　　社會的發展雖然快同時也提高了生活水平，但是也沖淡了很多東西，如今有多少人多久沒有回家看過一次？有多少父母還在家眺望有沒有人從通往你家的岔路上往這邊走來？他真的只是想看你一眼，就這么簡單而已，你都做不到嗎？寫此文，不只是為了兒時難以忘卻的記憶，還為了那些為了生活在外拼搏的人們，獻給自己，獻給所有在他鄉的游子，春節回家！

春節的作文1500字 篇2

　　在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。

　　“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。

　　餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺著，好吃不過餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。

　　在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。

　　韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。

　　把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。

　　餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易。現在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。

　　每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。

　　在吃餃子時，總少不了幾個翠綠色的身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開的感覺，緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的，可醋卻成了草綠色，沒達到老舍先生“色味雙美”的標準啊。

　　說到小年，似乎還有一種沉寂已久的習俗：祭灶、吃關東糖。在濟南城區里，祭灶的習俗早已無影無蹤，關東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關東糖。關東糖很脆、很酥，有時咬一口還會迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾的，與廚房里柔弱無骨的綿白糖是沒法比的，多了一層過年的香氣，讓人很是舒暢。

　　我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯，可口感是單一至極，好像在咬糯米團子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，與面時直接把洗凈的大棗整顆放進去，正好隨著與面被絞碎一部分，進到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時，離大棗越近，棗味越濃，還要時刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！

　　說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發面包了放進蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外表普通，里面卻是紅彤彤的，煞是好看、煞是美味。

　　最后要介紹的，也是我最為喜愛的，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我的親人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶卻不會。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯通的不可名狀的香味，只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒的，不免令人不太適意，也是春節美食中的特色一員了。我們小區來了個賣酥鍋的，掀開鍋蓋，冒出的竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦的湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家的了。

　　酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛的是酥海帶。

　　過年，其實不僅是一個盛大節日，也是億萬中國人的心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。