烙餅的說課稿范文

篇一：烙餅問題說課稿

　　《烙餅問題》說課稿

　　陳春英

　　一、說教材

　　《烙餅問題》是人教版教材第七冊《數學廣角》中的內容，主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節省時間，讓學生體會在解決問題中優化思想的利用。這部分知識對學生來說，比較抽象，難以理解的。但由于學生在日常生活中都有過看烙餅如何烙的經歷，所以，在這節課的教學中，我想就用這個學生熟悉的情境為切入口，通過演繹、例舉、觀察、合作討論、優化，形象地幫助學生理解“三張餅如何烙才能盡快讓大家吃上餅”，以及歸納出按怎樣的順序安排才會使所用時間的總和最少。

　　二、說學情

　　因為四年級的學生已經有了一定的解決問題的能力和基礎，可以說，在日常的學習生活中，學生能很容易找到解決問題的方法，而且還會找到解決問題的不同策略，但這里的關鍵是讓學生理解優化的思想，形成從多種方案中尋找最優方案的意識，提高學生的解決問題的能力。這對于學生來說還是比較抽象的。基于以上思考，我制定了以下教學目標：

　　三、說目標

　　1、通過對生活中簡單事例的分析研究，初步體會運籌思想在解決實際問題的應用，初步認識到解決問題策略的多樣性，培養尋找解決問題的最優方案的意識。

　　2、能積極地參與數學學習活動，體會到學習數學的樂趣。

　　3、通過學生與他人合作，培養學生與人協作的意識。

　　教學重點：體會優化的思想

　　教學難點：尋找解決問題最優方案，提高學生解決問題的能力。

　　四、說教學過程

　　為了更好地達成以上教學目標，突破教學中的重難點，我在這次教學中主要運用了討論、合作學習，動手操作等方式，進行教學，這樣充分發揮學生的主動性。讓學生在自己動手的過程中體會解決問題

　　時優化思想的應用。

　　1、創設情境，探究新知

　　教材的主題圖是呈現媽媽正在烙餅，并且說出烙餅的方法：“每次只能烙兩張餅，兩面都要烙，每面3分鐘。”

　　這些內容對于學生而言是容易解決的。所以在這里我就通過讓學生自己觀察然后，讓學生自己思考，如何烙一張，兩張餅，同時思考要花費幾分鐘。讓學生能夠從簡單入手。

　　2、自主探究，小組合作

　　探索“如何盡快的烙三張餅是本課的關鍵也是難點”，而突破這個難點的關鍵是讓學生在動手操作中感知，因此，我讓學生通過動手擺圓片、觀察、比較、討論、交流，發現了“保證每次鍋里都同時烙2張餅，所用時間最短”的最省時方法。然后從探究烙2張和3張的最省時的方法入手，小組內深入探究烙4張、5張和6張餅的方法及最佳方法，讓學生親歷了發現的過程，可以有效地讓學生從中領悟到數學思維方法，感受到嚴謹求實的科學精神，提升了數學思維。。最后再讓學生通過觀察表格、討論交流發現烙單數餅和雙數餅的最佳方法、“烙餅的最少時間=烙的餅數×每面需的時間”的規律。所有的問題都在學生的自主思考、合作探究、操作實驗和交流比較中解決，始終讓學生處于主體地位。

　　3、鞏固應用，拓展升華

　　本課教學中，我通過在烙兩個餅、三個餅的優化方案的基礎上，通過烙更多的餅，把學習過程層層推進，把靜態的知識轉化成了動態的過

　　程，讓學生在思考、討論中逐步構建并完善自己的知識體系。最后本課的點睛之筆還在于課末的生活化應用。通過改變烙餅的條件，讓學生將所學知識靈活運用，從而把新問題轉化成舊知識，在學生的腦海中牢固地構建起烙餅策略的數學模型。使學生明白在生活中遇到問題只要善于動腦，統籌合理安排生活中的事，不僅能省時，還可以品嘗到勞動的快樂。

　　總之，這節課旨在讓學生輕松、愉快的氛圍中自主探索，合作交流，體會優化思想，真正實現“知識傳授、技能培養、智能開發、身心點化”。

篇二：烙餅問題說課稿

　　《烙餅問題》說課稿

　　何偉 各位老師好!今天我要為大家說的課題是《烙餅問題》。首先,我對本節教材進行一些分析:

　　一、說教材

　　《烙餅問題》是人教版教材第七冊《數學廣角》中的內容，主要通過討論烙餅時如何合理安排操作最節省時間，讓學生體會在解決問題中優化思想的利用。初步體會運籌思想在實際生活中的運用。

　　二、說學生

　　四年級的學生，雖然已經有一定的獨立思考與想象的能力，但對于學習稍復雜的邏輯推理或抽象思維的教學內容還是比較難的。而本節課的教學內容選擇了學生比較感興趣的烙餅作為教學載體，使枯燥的數學思考轉變成生活中的趣事。

　　三、說教學目標

　　教學目標

　　1、在經歷烙餅的具體過程中學會怎樣合理安排最省時間，從而體會做事情要進行合理的安排。

　　2、嘗試從優化的角度在解決問題的多種方案中尋找最合理的方案，培養學生分析問題的能力。

　　3、感受運籌思想在日常生活中的廣泛應用，逐漸養成合理安排時間的良好習慣。

　　教學重點：初步培養學生形成從多種方案中尋找最優方案的意識。

　　教學難點：尋找合理、快捷的烙餅方案。

　　四、說教法學法

　　為了更好地達成以上教學目標，突破教學中的重難點，我在這次教學中主要運用了討論、合作學習，動手操作等方式，進行教學，這

　　樣充分發揮學生的主動性。讓學生在自己動手的過程中體會解決問題時優化思想的應用。

　　新課程標準積極倡導自主、合作、探究的學習方式。本著以學生為主體，教師主導的教學思想。在教學活動中，我主要運用自主探究合作的學習方式進行教學，讓學生操作、觀察、探索、思維與語言表達結合在一起，使學生對烙餅問題有一個形象的感知，調動學生的學習積極性，給學生充分的時間和機會讓他們主動參與獲取知識的過程，培養學生自主學習意識與創新意識。

　　五、教學過程

　　1、創設情境，探究新知

　　我首先以一個謎語引出要節約時間，合理安排。再呈現媽媽正在烙餅的主題圖，讓學生通過觀察，說一說根據主題圖，你能得到哪些信息，就強調了烙餅的方法。讓學生嘗試說一說比較簡單的一張餅、兩張餅該怎么烙，引出那么三張餅又是怎樣的呢？激發學生的學習欲望。

　　2、思考討論，小組合作：

　　如何盡快地烙3張餅，是本節課的重難點。這一環節我是這樣安排的：先讓學生用數學課本試烙3張餅，然后在小組內交流，再小組匯報結果。學生通過比較發現烙3張餅的最掛方案。有些學生對只烙3次的方法可能還理解得不是很透徹。這時我就再讓學生扮演“廚師”上臺展示烙的過程，邊烙邊用語言敘述，最少需要多少分鐘，使學生獲得了成功感，增強學生學習信心，還鍛煉了學生的語言表達能力。最后再次用課件展示三張餅的烙法，加深印象，得到鞏固。

　　3、鞏固應用，拓展新知

　　我們通過動手操作得到了三張餅的最佳方案，然后分讓學生小組討論出4、5、6、7、8張餅的方法。引導學生發現規律：時間和餅的張數之間的關系、

　　餅的張數為單數和雙數時餅的烙法。讓學生積極參與發現的過程，可以有效地讓學生從中領悟到數學思維方法，感受到嚴謹求實的科學精神，提升了數學思維。

　　4、應用規律，解決問題

　　應用我們得到的規律，結合生活的實際情況，讓學生完成做一做第一題。學生的數學學習內容應當是現實的，有意義的，富有挑戰性的，數學來源于生活，應當體現數學生活化，生活數學化。這道題激發了學生學習的興趣，同時滲透尊老愛幼的思想。

　　5、課堂小結

　　在這節課的最后我引用魯迅先生的一句話：時間，每人每天得到的都是24小時，可是一天的時間給勤勉的人帶來智慧和力量，給懶散的人只能留下一片悔恨。來呼應主題，合理安排。

　　六、課后反思

　　課后我對“烙餅問題”這節課進行了深刻的反思。“烙餅問題”是一節滲透統籌優化思想的數學課，它通過簡單的優化問題滲透簡單的優化思想。本節課立足于培養學生良好的 思維能力,從學生的生活經驗和知識基礎出發,創設問題情境。以烙3張餅作為教學突破點，形成從多種方案中尋找最佳方案的意識，并為學生提供獨立思考、動手操作、合作探究、展示交流的時間和空間。通過合作、學生動手操作想一想，說一說,擺一擺的過程讓學生真正動眼、動手、動腦參與獲取知識的過程。這節課當中也存在著許多的不足，如：讓學生在探討4至8張餅的時候留給學生的.時間太少;課堂氣氛不是很活躍；板書有待提高等等。希望各位老師多多給予寶貴的意見。