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《燃燒和緩慢氧化》的化學課程教學設計

教學設計 時間:2021-08-31 手機版

《燃燒和緩慢氧化》的化學課程教學設計

  一.知識教學點

  1.燃燒和燃燒的條件。

  2.滅火的原理。

  3.緩慢氧化和自燃。

  4.爆炸。

  5.常見易燃物和易爆物的安全知識。

  二.重難疑點

  1.重點:燃燒的條件。

  2.難點:燃燒、爆炸、緩慢氧化與自燃的區別與聯系。

  3.疑點:燃燒能否引起爆炸,緩慢氧化能否引起自燃,其關鍵取決于什么?

  三.教學步驟

  (一)明確目標

  1.了解燃燒和燃燒的條件。

  2.了解滅火的原理。

  3.了解爆炸、緩慢氧化和自燃現象,以及它們與燃燒之間的區別與聯系。

  4.常識性介紹常見易燃物和易爆物的安全知識。

  (二)整體感知

  元素化合物知識從存在、性質、用途到制法已是一個完整的模式。教材在氧氣的性質和用途的基礎上編入第四節燃燒和緩慢氧化,這部分內容的學習既能加深學生對氧氣性質的認識,又能通過聯系實際,提高學生學習的積極性和求知欲。

  (三)教學過程

  1.請兩位同學到黑板上寫出制取氧氣的文字表達式。

  2.催化劑、催化作用、分解反應的概念。

  3.工業制取氧氣的原理。(強調實驗室制法為化學變化過程,工業制法為物理變化過程)

  寫出鐵、碳、石蠟、硫在氧氣中燃燒的文字表達式。

  講評學生的書寫情況,打開課本第一頁彩圖,學生描述現象,總結氧氣的化學性質,從而歸納出燃燒的概念。

  一.燃燒:

  指的就是可燃物跟空氣中的氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。

  人類已有幾十萬年的用火歷史,燃燒與人類的生產和生活有著十分密切的聯系。那可燃物在什么條件下就可以燃燒起來呢?

  二.燃燒的條件

  *著火點:物質開始燃燒的最低溫度。

  介紹紅磷與白磷性質上的差異,演示,邊實驗、邊講解,指導學生觀察的重點。

  實驗進行不久,銅片上的白磷就開始燃燒,產生白煙,而水中的白磷和銅片上的紅磷并沒有燃燒。

  銅片上的紅磷與氧氣充分接觸,為什么也不能燃燒,

  因為紅磷的溫度沒有達到它的著火點。

  同樣是白磷,水中白磷的溫度比銅片上白磷的溫度還要高,為什么水中的白磷卻沒有燃燒?

  水中白磷的.溫度雖然達到了著火點,但不能與氧氣充分接觸,故不能燃燒。

  若向熱水中通入氧氣,自磷會燃燒嗎?

  你認為可燃物燃燒必須滿足什么條件?

  1.要使可燃物燃燒,需要同時滿足兩個條件:

  (1)可燃物要與氧氣充分接觸;

  (2)要使可燃物的溫度達到它的著火點。

  可見內因(可燃物)是變化的根據,外因(燃燒的條件)是變化的條件,外因只有通過內因才能起作用。

  冬天生煤爐,不是用火柴直接點燃煤,而是點燃紙或木材等,為什么?

  在知道了燃燒的條件后,你認為我們可以用什么方法來滅火?

  2.滅火的原理:

 ?。?)將可燃物跟空氣隔絕;

 ?。?)將可燃物的溫度降到著火點以下。

  炒菜時,如果鍋里的油著了火,你該怎么辦?說出你的依據。

  總結肯定學生的方法并鼓勵學生想出更多的滅火方法。

  第四節后習題第2題,為什么煤爐火用扇子越扇越旺,而燭火用扇子一扇就會熄滅?

  往煤爐內吹風,供給了燃燒所需的足量空氣(氧氣),冷空氣雖能使爐內燃料降溫,但不會使溫度低于著火點,爐火持續燃燒,所以越扇越旺;用扇子扇燭火,使環境溫度低于其著火點,所以一扇就會熄滅。

 ?。河捎绊懭紵F象的因素而引出爆炸。

  三.燃燒的一種特殊現象——爆炸

  1.爆炸的條件

  學生閱讀課本第19頁內容,找出爆炸的條件及其與燃燒的區別和聯系。

  2.安全知識

  燃燒是一種劇烈的氧化反應,但并不是所有的氧化反應都象燃燒那么劇烈何發光、發熱,有些氧化反應進行得很慢,如鐵的生銹,我們很難覺察得出,這種氧化我們叫做緩慢氧化。

  四.緩慢氧化和自燃

  1.緩慢氧化:進行得很慢,很被難覺察氧化。(如鐵的生銹)

  澳大利亞的森林火災,引入自燃。

  物質在緩慢氧化過程中要產生熱量,如果產生的熱量不能及時的散發出去,就會越積越多,使可燃物的溫度升高,當溫度達到可燃物的著火點,而且可燃物周圍有空氣時,不經過點火也會引起自發燃燒,我們就把這種現象稱為自燃。

  2.自燃:由緩慢氧化而引起自發燃燒的現象。

  白磷自燃。

  觀察現象并分析緩慢氧化與自燃的區別和聯系。

  五.燃燒、爆炸、緩慢氧化、自燃的區別和聯系。

  聯系:都屬于氧化反應,都放出熱量。

  區別:條件不同,放出的熱量、反應的劇烈程度,能否到達著火點、反應的現象不同。

  氧化

  反應

  劇烈氧化

  (燃燒)

  平靜燃燒

  在有限的空間內

  急速燃燒

  ——————→

  爆炸

  可能引起

  緩慢氧化

  ————→

  自燃

  (四)總結、擴展

  本節學習了幾種氧化反應,其中燃燒的條件是重點,在此基礎上了解了滅火的原理,在今后的學習中我們仍會遇到一些燃燒現象,接觸一些沒有氧氣參與的燃燒現象。

  四.布置作業

  1.閱讀課本內容,劃出記憶要點。

  2.對本章內容進行復習。

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