導(dǎo)語(yǔ)：汪曾祺被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫。”“京派最后一個(gè)作家”。擁有博雅圓熟的人生修養(yǎng)、高雅精致的生活與藝術(shù)品味，是汪曾祺一生的訴求和理想。為此，他自覺(jué)地忌諱、規(guī)避和否定凡俗氣。

　　汪曾祺從小受傳統(tǒng)文化精神熏陶，1930年考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系，師從沈從文等名家學(xué)習(xí)寫(xiě)作。他是跨越幾個(gè)時(shí)代的作家，也是在小說(shuō)、散文、戲劇文學(xué)與藝術(shù)研究上都有建樹(shù)的作家。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫。” “京派最后一個(gè)作家”。擁有博雅圓熟的人生修養(yǎng)、高雅精致的生活與藝術(shù)品味，是汪曾祺一生的訴求和理想。為此，他自覺(jué)地忌諱、規(guī)避和否定凡俗氣。當(dāng)然，汪曾祺忌諱、規(guī)避和否定凡俗氣不等于他沒(méi)有凡俗氣。他以薄俗尚雅、避俗求雅為生活實(shí)踐和文藝實(shí)踐的主導(dǎo)價(jià)值取向，意味著凡俗氣是其生活實(shí)踐和文藝實(shí)踐的背景和底色。筆者試從汪曾祺作品的選材、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言三個(gè)方面探究其作品的俗與雅。

　　一、選材的俗與雅

　　汪曾祺作品取材的特點(diǎn)主要是寫(xiě)舊社會(huì)舊生活，他的小說(shuō)大多是往事的回憶，回憶最多的是其故鄉(xiāng)高郵城鄉(xiāng)的人和事。在他的小說(shuō)中還是在散文里，汪曾棋的內(nèi)在情緒多是歡樂(lè)的，他所表達(dá)的多是對(duì)民間生活“俗趣”的發(fā)乎內(nèi)心的貼近與欣賞。《五味》、《食道舊尋》、《昆明菜》等既是在寫(xiě)“ 吃”之“俗趣”，更是在寫(xiě)一方水土方風(fēng)俗而《閑市閑民》、《美國(guó)女生》等，是真正體會(huì)了生活的簡(jiǎn)單明凈即便《沈從文先生在西南聯(lián)大》、《聞一多先生上課》、《唐立廠先生》、《金岳霖先生》、《吳雨僧先生二三事》等，汪曾棋也都著眼于所見(jiàn)之人、所歷之事的趣味。在汪曾祺筆下，無(wú)論城市的還是鄉(xiāng)村的生活，無(wú)論是普通人還是名學(xué)者，都無(wú)本質(zhì)的差別，因?yàn)樗P(guān)注的是世間小兒女的生活本身的“俗趣”。

　　選材的雅化是讓世俗人生帶上詩(shī)意。汪曾祺切入生活有獨(dú)特的視角他戲稱(chēng)自己是“中國(guó)式的抒情的人道主義者”。他挖掘了我們民族中儒家思想合理的一面，如相互同情、幫助、講求仁愛(ài)、相濡以沫等。在《 鑒賞家》中，果販葉三不以自身地位之卑而媚悅尊貴之人，他出售水果，評(píng)點(diǎn)畫(huà)作，都以誠(chéng)相見(jiàn)，坦率直言，從而贏得畫(huà)家季甸民的友誼和敬重。《歲寒三友》 里的畫(huà)家靳彝甫在朋友窮愁潦倒之際，將珍藏多年的三塊傳世“ 田黃” 變賣(mài)，以資助朋友，同飲酒樓，都表現(xiàn)了真誠(chéng)待人、救助危難等傳統(tǒng)美德。汪曾祺說(shuō)：“我想在普普通通的人的身上發(fā)現(xiàn)人的詩(shī)意，人的美”。這種把儒家思想文化精華融于作品，處處透露詩(shī)意與美是其作品選材之雅的體現(xiàn)。