在我國唐宋古代文學中，涉及茶的詩詞、歌賦和散文比比皆是，可謂數量巨大、質量上乘。這些作品已成為我國文學寶庫中的珍貴財富。以下是小編整理的唐宋關于茶的詩歌，歡迎閱讀。
《詠茶》宋·蘇軾
武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加。爭新買寵各出意，今年斗品充貢茶。吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶?洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花。
《茶》[宋]林逋
石碾輕飛瑟瑟塵。乳香烹出建溪春。世間絕品人難識。閑對茶經憶古人。
《嬌女詩》左思
吾家有嬌女，皎皎頗白晰。小字為紈素，口齒自清歷。有姐字惠芳，眉目粲如畫。弛鶩翔園林，果下皆生摘。貪華風雨中，倏忽數百適。心為茶劇，吹噓對鼎。
《嘗茶》[唐]劉禹錫
生怕芳叢鷹嘴芽。老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏滿碗花。
《和韋開州盛山茶嶺》唐·張籍
紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。
《喜園中茶生》唐·韋應物
潔性不可污，為飲滌塵煩;此物信靈味，本自出山原。聊因理郡余，率爾植荒園;喜隨眾草長，得與幽人言。
《茗坡》唐·陸希聲
二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
《湖州貢焙新茶》唐·張文規
鳳輦尋春半醉回，仙娥進水御簾開。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。
生怕芳叢鷹嘴芽。老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏滿碗花。
《峽中嘗茶》[唐]鄭谷
簇簇新英摘露光。小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好。蜀叟休夸鳥嘴香。合座半甌輕泛綠。開緘數片淺含黃。鹿門病家不歸去。酒渴更知春味長。
擴展閱讀：茶文化的由來
中國的茶文化歷史悠久，里面包含了中華名族各個時期各個名族的不同文化，是博大精深的中華文化的縮影，那么茶文化的由來是怎樣的呢?下面就讓我們來看看吧。
茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的政治家便提出“以茶養廉”，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉向好茶，所以后期出現了許多茶人。
漢代文人倡飲茶之舉為茶進入文化領域開了個頭。而到南北朝時，幾乎每一個文化、思想領域都與茶套上了關系，在政治家那里，茶是提倡廉潔、對抗奢侈之風的工具;在詞賦家那里，茶是引發思維以助清興的手段;在佛家看來，茶是禪定入靜的必備之物。這樣，茶的文化、社會功用已超出了它的自然使用功能，使中國茶文化初現端倪。
唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發展相關。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的，茶文化的`形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關，唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標志。《茶經》非僅述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎。
茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象，它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚。
飲茶要想領會品茶之道，對于茶文化的認識還是有所必要的，只有對其有所了解，才能領會不同地區不同民族之間不同的飲茶之道。
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