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旅途軼事經典散文

散文 時間:2021-08-31 手機版

  仿佛赴宴吃大餐時的精致小甜點或風味配菜,每一次旅游的行程中都會遇到一些人,更會發生一些事,給我們留下了特別深刻的記憶,令你回味無窮,難以忘懷。每每想起來,又都像寒夜的一杯熱茶,讓我的心為之溫暖......

旅途軼事經典散文

【一】

  一次,去黑龍江尚志縣帽兒山鎮,火車吃力地爬上張廣才嶺,速度十分緩慢,感覺就像*車一樣,當地的學生,記不得是中學生還是小學生了,反正印象里都挺小的,就像歌里唱的那樣:“小呀小兒郎,背著書包上學堂”,坐火車去上學,但都不買車票。遇到查票的乘務員過來,從前面來,他們就慢慢地往后面走,等走到最后一節車廂時,就從敞開的車門跳下去,然后緊跑幾步又從前面車門爬上來;查票的要是從后面過來,他們就往前面車廂移動,走到頭一節車廂,從車門跳下去,然后不用跑,稍微等一下,就可以爬上后面車廂。我管他們叫“火車游擊隊”。當時還納悶,那火車怎么連車廂門都不關呢?

  現在想想,說不定那些火車上的司乘人員其實都知道,或許和他們達成某種默契了,更或許就是他們的同伙。查票,不過是要查我們這些人,而孩子們都是假查真放,只是彼此間心照不宣罷了。看著行走的火車上,車廂里總是有背著書包的孩子們或往前或往后悄悄移動的身影,而車廂外面,火車下,鐵路旁的小路上也同樣有一小股溪流一樣的學生隊伍跟著火車奔跑。這奇異的現象,在我是第一次看到,而且僅僅在通往帽兒山鎮的途中,別處從沒見過。

  帽兒山鎮很小,一條小街像一條村巷,彎彎曲曲地從兩邊草房間穿過。就連電影院和飯館都是草房。一下火車,就感到腳下顫巍巍、暄乎乎的,一直到街里,踩下去都是這種感覺。你不要以為是春天土地翻漿呀。我當時也很詫異,后來才知道,當地盛產葵花籽,又大又香,根本不用炒熟,大家都是生吃,不管男女老少,不管家里外頭,不管上班上學,所到之處,一片嗑葵花籽的“咔嚓”聲,以至于月臺上,街道上,積了厚厚的葵花籽殼,踩上去比地毯還暄軟,竟然比地毯有彈性,像踩在席夢思床墊的彈簧上。記得,在帽兒山我們看了一場電影,電影散場后,我親眼看到一座只能容納百八十人的電影院,一場電影下來,打掃衛生的老大爺竟然推出整整三小推車葵花籽殼。我們也隨鄉入俗,三個人在帽兒山呆了十幾天,光葵花籽就嗑了十五斤之多。

  我們在帽兒山鎮到小飯館里吃飯,聽說話的口音,老板斷定我們是遼寧人,于是出來熱情探詢,得到肯定回答后,叫服務員趕緊加菜,連連說是老鄉。其實,我們是蓋縣(現在的蓋州市)人,而他是海城縣(現在叫海城市)人,中間還隔著一個營口縣(現在叫大石橋市)呢。那份熱情,讓旁人看上去還以為是我們家親戚呢。不僅給我們免費加了兩個菜,而且一再對我們說走的時候一定要到他家飯店來,他要為我們餞行。那份發自內心的真誠和熱情,叫你無法拒絕。走的時候,他還真的為我們餞行了。他親自下廚掌勺,炒了六個菜,最后結賬時說啥也不要錢。

【二】

  說到吃,還有一件事。那是在承德,我們六七個文學青年相約租騎自行車游避暑山莊和外八廟。說說笑笑,瀟灑自由,好不快活,既不用惦記班車的時刻,也不用擔心被旅游團扔下。那時候物質還不富裕,連賣面包、汽水的都少。我們騎得又饑又渴,大家說趕緊找飯店吃飯。好不容易,找了一家“*肉餃子館”,大家高興極了,說*肉好,好吃,耐餓。于是,男的半斤,女的三兩,大呼小叫地催老板快點。很快水餃端來,餓狼捕食,夾起就塞,本想風卷殘云,吃個落花流水,不料只咬一口,便個個如呆似僵,胳膊筷子都停在半空。原來餃子確是*肉,但卻是茴香的,我們從來沒有吃過茴香餡,根本不習慣,覺得濃郁的中草藥味道實在難以下咽。大家哭笑不得,另選別處,不知又得幾時幾刻,只得硬著頭皮,吃下十幾個,唯有我自己整整消滅了盤子里的半斤水餃。扔下那么多水餃,惹得當地人笑我們東北人“傻蛋”、“老土。”

  還有到山西,朋友領我們去了最有名的面館,說是能做一百二十多種面條,朋友精選十種,意在讓我們品嘗一下。面館用比酒盅稍大一點的小碗盛面,一碗碗端來,我們一碗碗品嘗。完了,朋友不無得意地問我們,怎么樣,吃得味道如何?我們大家互相看看,異口同聲地說:“不怎么樣,都是一個味!”弄得朋友很是尷尬,張口結舌僵在了那里。我們竟然哄堂大笑。山西的面條我覺得還是刀削有滋味,好吃。我和遼陽老王一共五個人一桌,竟然一口氣要了十四碗刀削面,把那個面館的女服務員要得快瘋掉了,大堂經理也傻了一般,眼睛都直了,而那個就在桌子旁邊表演兼制作的削面小伙簡直要累得吐血。我們不是惡作劇,到現在也不知道那天是怎么了,竟然把這十四碗(不是酒盅那樣的小碗)刀削面吃得干干凈凈。

  同樣是面條,我覺得陜西的還不如山西的好吃呢。去西安,向導是一個當地戶縣的女孩,她很為家鄉的面食而自豪,一路上不厭其煩地向我介紹臊子面、饸饹、攪團、漿水面、米皮、燴麻食、燜面、褲帶面、biangbiang面和肉夾饃等等面制美食。我本來就嘴饞,又被她好一頓忽悠,于是就和她進了飯店。當然我需說明,我進的絕不是高檔酒店,也非名店,可能廚藝存在差別。反正我沒感覺到那些被她吹得天花亂墜的美食有啥好吃的。許多都與現代科學健康飲食規范相悖。那肉夾饃,連一星半點綠菜葉也沒有,油乎乎的一大塊肥肉夾在烙餅似的饃中間,看著就夠。所謂的名吃——羊肉泡饃就是因為太過肥膩才被我忽略掉的。褲帶面、biangbiang面,寬大的面條倒真的能當褲帶用,可是吃起來沒進去滋味。

  本來北方和江南比起來,就顯得蓬頭垢面的,而陜西、山西因了黃土高原,太行山又缺水,所以感覺更是灰頭土臉,缺少綠意和生機,許多地方難以和書上、電視上的形象對上號,幾分蒼涼,幾分荒漠。反倒是真正的沙漠卻并沒有蒼涼、荒漠的感覺。

  到內蒙古和遼寧接壤的大清溝沙丘里騎馬,很有意思。那些蒙古馬,個頭不算高大,或許是因為經過了馴化,性情比較溫順,也很聽話。只要你一騎上去,它撒開腿就跑,一路狂奔,一路馳騁,讓你感受鐵騎的愜意和舒爽。但只要到達馬主人設計好的終點,你即使揮鞭怒撻,它也不再前進。

  我們一大幫同事組團去那里旅游,自己挑選馬匹。我看好一匹棗紅馬,白腦門,四只蹄子上也帶白毛,十分漂亮,很有踏雪無痕的味道。我的同伴選了一匹青驄馬,比我們的馬高出一頭,他說如此才有金戈鐵馬的感覺。我們上了馬,拽住韁繩,夾緊兩腿,待馬匹的主人松開馬籠頭時,我還沒來得及用腳后跟叩擊馬腹給它下達起跑指令,所有的馬似乎聽到了沖鋒號子,一起顛跑起來,我趕緊伏在馬背上,只覺得兩耳生風,無邊的沙丘向兩邊迅疾旋轉著退去。不一會,五公里的既定線路就跑完了,我的棗紅馬勇奪冠軍。可笑的是,同伴那匹青驄馬卻一動不動,楞在原地,弄了半天也不走,等到同伴感到無計可施準備下馬時,它卻“忽”的一聲,沖出起跑線,他大吃一驚,趕緊去拽韁繩,還沒等他拽到呢,那馬竟然載著他一頭扎進了一個大沙坑。馬主人也嚇壞了,趕緊拽過一匹閑著的馬,跑過去,跳進沙坑,將人和那匹好看不中用的青驄馬弄了出來。

  這件事,讓我們提起來就笑,一連好幾天都是大家茶余飯后的笑料。那天,我們騎上了癮,互相間稱頌著颯爽英姿,一趟又一趟地跑了一下午。好嘛,接下來好幾天,渾身的骨頭像散了架,疼痛難忍,尤其是那可憐的屁股,更是火燒火燎地疼。看來,逞一時之快,定會有難耐跟隨,這大概就是“福兮禍所倚;禍兮福所伏”的道理吧?


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