“雖有佳肴，弗食，不知其旨也。雖有至道，弗學(xué)，不知其善也?！钡囊馑迹弘m有美味佳肴，不吃，不知道它的味美；雖有公認(rèn)的道理，不學(xué)，就不能體會(huì)出多么令人折服。這句話強(qiáng)調(diào)重在實(shí)踐，重在汲取。學(xué)習(xí)明事理，實(shí)踐出真知。
原文：
雖有佳肴，弗食，不知其旨也。雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也。故曰：教學(xué)相長(zhǎng)也?！秲睹吩唬骸皩W(xué)學(xué)辦?！逼浯酥^乎？
注釋：
1.旨：甘美。至道，最好的道理。
2.至：達(dá)到極點(diǎn)。
3.困：不通，理解不了。
4.自反：反省自己。
5.自強(qiáng)（qiǎng）：自我勉勵(lì)。強(qiáng)，勉勵(lì)。
6.《兌（yuè）命》：《尚書(shū)》中的一篇。兌，通“說(shuō)”，指的是殷商時(shí)的賢相傅說(shuō)。
7.學(xué)（xiào)學(xué)半：教人是學(xué)習(xí)的一半。第一個(gè)“學(xué)”是教的意思。
8.其此之謂乎：大概說(shuō)的就是這個(gè)道理吧。其，句首語(yǔ)氣詞，表示推測(cè)。
句解
雖有佳肴，弗食，不知其旨也。雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。
【出處】《禮記·學(xué)記》。
【注釋】肴：葷菜。弗，不。旨：美味。道，道理、學(xué)說(shuō)。
【簡(jiǎn)析】雖有美味佳肴，不吃，不知道它的味美；雖有公認(rèn)的道理，不學(xué)，就不能體會(huì)出多么令人折服。這句話強(qiáng)調(diào)重在實(shí)踐，重在汲取。學(xué)習(xí)明事理，實(shí)踐出真知。
學(xué)，然后知不足；教，然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也。故曰教學(xué)相長(zhǎng)也。
【出處】《禮記·學(xué)記》。
【注釋】困：困惑，疑難。
【簡(jiǎn)析】經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)方能發(fā)現(xiàn)自己只是的欠缺，通過(guò)教學(xué)才能發(fā)現(xiàn)自己也有疑難不解的地方。知道知識(shí)欠缺，回過(guò)頭來(lái)更加努力學(xué)習(xí)；有了疑慮，才能夠深入鉆研，自我提高。所以說(shuō)，教與學(xué)是同步增長(zhǎng)的。
翻譯：
即使有美味佳肴，不去品嘗，就不知道它味道的甘美；即使有最好的道理，不去學(xué)習(xí)，就不知道它的好處。所以學(xué)了之后才知道不足，教了之后才知道自己有理解不了的地方。知道不足，然后才能反省自己；知道自己有理解不了的地方，然后才能自我勉勵(lì)。所以說(shuō)：教和學(xué)互相促進(jìn)，教別人，也能增長(zhǎng)自己的.學(xué)問(wèn)?！秲睹分姓f(shuō)：“教人是學(xué)習(xí)的一半?！贝蟾耪f(shuō)的就是這個(gè)道理吧？
練習(xí)及答案
1.《雖有嘉肴》節(jié)選自 ，又名 ，家經(jīng)典著作之一，秦漢以前各種 論著的選集，共 篇?！秾W(xué)記》是 中的一篇，是中國(guó)教育史上，也是世界教育史上第一部 的專著。
1.本文節(jié)選自《學(xué)記》(《禮記集解》)，又名《小戴禮記》，儒家經(jīng)典著作之一，秦漢以前各種禮儀論著的選集，共49篇。《學(xué)記》是《禮記》中的一篇，是中國(guó)教育史上，也是世界教育史上第一部教育學(xué)的專著。文字言簡(jiǎn)意賅，喻辭生動(dòng)，系統(tǒng)而全面地闡明了教育的目的及作用，教育和教學(xué)的制度、原則和方法，教育過(guò)程中的師生關(guān)系以及同學(xué)之間的關(guān)系。
2.給下列加點(diǎn)字注音：
嘉肴( )( ) 自強(qiáng)() 兌命( ) 學(xué)學(xué)半( )
2. jiā yáo qiǎng yuè xiào
4.解釋下列加點(diǎn)字詞的意思：
(1)雖有嘉肴
(2)弗食
(3)不知其旨也
(4)不知其善也
(5)然后能自強(qiáng)也
(6)雖有至道
(7)教學(xué)相長(zhǎng)
(8)是故學(xué)然后知不足
(9)教然后知困
(10)然后能自反也
(11)然后能自強(qiáng)
(12)學(xué)學(xué)半
(13)其此之謂乎
4.(1) 即使
(2)不
(3) 甘美
(4)好，妙
(5) 自我勉勵(lì)
(6) 達(dá)到極點(diǎn)
(7)增長(zhǎng)
(8) 因此
(9)不通，理解不了
(10) 反省自己
(11) 勉勵(lì)
(12)教
(13) 大概
5.掌握下列詞的古今異義;
(1) 雖有佳肴 古義：即使今義：雖然
(2) 弗食，不知其旨也 古義：甘美今義：主旨
(3) 教然后知困 古義 ：不通，理解不了 今義：困難
(4) 學(xué)學(xué)半 古義：教今義:學(xué)習(xí)
5. (1) 雖有佳肴 古義：即使 今義：雖然
(2) 弗食，不知其旨也 古義：甘美 今義：主旨
(3) 教然后知困 古義：不通，理解不了 今義：困難
(4) 學(xué)學(xué)半古義：教今義:學(xué)習(xí)
6.翻譯下列句子：
(1)雖有嘉肴，弗食，不知其旨也;雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。
(2)是故學(xué)然后知不足，教然后知困。
(3)知不足，然后能自反也;知困，然后能自強(qiáng)也。故曰：教學(xué)相長(zhǎng)也。
6.(1)即使做好了一桌美味的菜肴，如果不親自品嘗，就不會(huì)知道它的滋味如何;即使有再好的道理，如果不去學(xué)習(xí)，就不會(huì)知道它的好處。
(2)因此只有學(xué)習(xí)以后才能知道自己的不足，教學(xué)以后才能知道有理解不了的地方。(3)知道不足，然后才能反省自己;知道自己有不理解的地方，然后才能自我勉勵(lì)。
7.簡(jiǎn)要回答：
(1)該文中有一個(gè)流傳至今的成語(yǔ)是：
(2)《雖有嘉肴》一文集中論述了 的關(guān)系，說(shuō)明了的道理。
(3)你同意上述觀點(diǎn)嗎?作者是怎么論述這一觀點(diǎn)的?(論證思路)
(4)開(kāi)頭“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也”一句有什么作用?
(5)從學(xué)習(xí)的角度，“教學(xué)相長(zhǎng)”可以給我們?cè)鯓拥膯⑹?試結(jié)合學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勀愕目捶ā?/p>
(6)“教學(xué)相長(zhǎng)”與“學(xué)學(xué)半”的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)是什么?兩者之間是什么關(guān)系?
答案：
(1) 教學(xué)相長(zhǎng)
(2)教與學(xué)教學(xué)相長(zhǎng)
(3)同意。本文在論述時(shí)先以“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也”作比繼而引入“雖有至道，弗學(xué)，不知其善” ，進(jìn)而又從教與學(xué)兩個(gè)方面加以說(shuō)明，最后歸結(jié)到“教學(xué)相長(zhǎng)”這個(gè)結(jié)論。(用原文填空)
(4)從反面設(shè)喻類比，為引出下文觀點(diǎn)作鋪墊。
(5)只有學(xué)習(xí)以后才能知道自己的不足，教學(xué)以后才能知道有理解不了的地方。教和學(xué)是相輔相成、互相促進(jìn)的。教師和學(xué)生之間應(yīng)該互相學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)，共同提高。
(6) 相同點(diǎn)：兩者都強(qiáng)調(diào)了“教”是學(xué)習(xí)、進(jìn)步和提升的重要環(huán)節(jié)。
不同點(diǎn)：前者是從教和學(xué)兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)明教和學(xué)的關(guān)系：二者是相輔相成、互相促進(jìn)、共同提高的，說(shuō)的直接全面，是作者要表達(dá)的主要觀點(diǎn)。后者則只從教的角度來(lái)說(shuō)明，將學(xué)的部分暗含其中，說(shuō)得含蓄委婉，是對(duì)前者的補(bǔ)充論證。
二者關(guān)系：前者是全文的觀點(diǎn)，后者是引用論據(jù)來(lái)補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)觀點(diǎn)的，二者并非并列關(guān)系，而是主從關(guān)系。
二：
1． 給下列句中加點(diǎn)的字在（ ）中注音，在橫線上釋義。
①弗食不知其旨（） ②教學(xué)相長(zhǎng)（）
2． 翻譯句子。
?、賹W(xué)然后知不足，教然后知困。
②教學(xué)相長(zhǎng)也。
3．《教學(xué)相長(zhǎng)》集中論述了 與的關(guān)系問(wèn)題，說(shuō)明了 的道理。
4．（用原文填空）本文在論述時(shí)先以“ ”作比繼而引入“ ”，進(jìn)而又以教與學(xué)兩個(gè)方面加以說(shuō)明，最后歸結(jié)到“ ”這個(gè)結(jié)論。
參考答案
1．①味美②zhǎng 促進(jìn)，提高
2．①學(xué)然后才知道自己的欠缺，教然后知自己理解不透。②教與學(xué)是互相促進(jìn)，相互提高的。
3．教學(xué) 教學(xué)相長(zhǎng)
4． 嘉肴，至道，教學(xué)相長(zhǎng)
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