引導(dǎo)語(yǔ)：北宋后期著名婉約派詞人秦觀與《蠶書(shū)》有怎樣的故事，我們一起來(lái)閱讀與學(xué)習(xí)。

　　北宋婉約派詞人秦觀的詩(shī)詞，可謂耳熟能詳。但世間卻很少有人知道，就是這位文學(xué)家還曾寫(xiě)過(guò)一冊(cè)在中國(guó)農(nóng)學(xué)史上頗負(fù)盛名的專著《蠶書(shū)》，這本《蠶書(shū)》是中國(guó)現(xiàn)存最早的蠶桑科技專著，在世界蠶桑史上也具有特殊的地位。

　　《蠶書(shū)》猶如一本簡(jiǎn)明的育蠶繅絲技術(shù)教科書(shū)。宋元時(shí)期揚(yáng)州的養(yǎng)蠶業(yè)已經(jīng)從“浴種”增健，發(fā)展到生理上的擇優(yōu)汰劣，這是我國(guó)養(yǎng)蠶技術(shù)的一大進(jìn)步，秦觀的《蠶書(shū)》則是這一技術(shù)進(jìn)步的最早記載。

　　《蠶書(shū)》的文字雖然不多，但從浴蠶種到繅蠶絲的每一個(gè)操作階段，作者都作了簡(jiǎn)明切實(shí)的講述，猶如一本簡(jiǎn)明的育蠶繅絲技術(shù)教科書(shū)。如講述浴種、孵化的技術(shù)，作者說(shuō)明：“臘之日，聚蠶種，沃以牛溲，浴于川。”是說(shuō)到了農(nóng)歷十二月初八這一天，蠶農(nóng)就要聚集蠶種，先用牛尿?qū)⑿Q種澆浸一下，然后將蠶種放在河里洗凈收藏。作者在這里所說(shuō)的“沃以牛溲，浴于川”，實(shí)際上是一種“浴種”技術(shù)，但“浴種”為什么要在“臘之日”施行呢?用今天的生物工程技術(shù)來(lái)解釋，其作用是利用冬天的低溫來(lái)選擇優(yōu)良蠶卵，淘汰劣種。由此可見(jiàn)，宋元時(shí)期揚(yáng)州的養(yǎng)蠶業(yè)已經(jīng)從“浴種”增健，發(fā)展到生理上的擇優(yōu)汰劣，這是我國(guó)養(yǎng)蠶技術(shù)的一大進(jìn)步，秦觀的《蠶書(shū)》則是這一技術(shù)進(jìn)步的最早記載。

　　另外，從“化治”到“車(chē)”這幾節(jié)，講述了繅車(chē)的結(jié)構(gòu)和用法，對(duì)繅車(chē)上的幾個(gè)關(guān)鍵部件，作了特別細(xì)致的說(shuō)明，這也是我國(guó)有關(guān)繅車(chē)的最早記載。文中沒(méi)有說(shuō)到繅車(chē)的傳動(dòng)方式，從秦觀描述的操作人員的動(dòng)作看，這架繅車(chē)是用腳踏作為動(dòng)力的，這比早期的手搖繅車(chē)要先進(jìn)得多。這不僅可以減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，還可以把一只手從搖柄中解放出來(lái)，進(jìn)行理絲操作，有利于提高蠶絲的品質(zhì)。

　　秦觀繅車(chē)最富創(chuàng)造性、也是最奇特的裝置，這便是專業(yè)人士稱之為“絡(luò)絞”的機(jī)構(gòu)。秦觀《蠶書(shū)》中講解：“車(chē)之左端，置環(huán)繩，其前尺有五寸，當(dāng)車(chē)床右足之上，連柄長(zhǎng)寸有半，合柄為鼓，鼓生其寅，以受環(huán)繩，繩以車(chē)運(yùn)，如環(huán)無(wú)端，鼓因以旋。鼓上為魚(yú)，魚(yú)半出鼓，其出之中，建柄半寸，上承添梯。添梯者，二尺五寸片竹也，其上揉竹為鉤，以防系竅。左端以應(yīng)柄，對(duì)鼓為耳，方其穿以閑添梯。故車(chē)運(yùn)以牽環(huán)繩，繩簇鼓，鼓以舞魚(yú)，魚(yú)振添梯，故絲不過(guò)偏。”整個(gè)絡(luò)絞裝置就是為了使絲均勻卷繞，不至于過(guò)偏。若是沒(méi)有絡(luò)絞裝置，生絲就會(huì)在一條直線上運(yùn)動(dòng)，無(wú)法均勻卷繞。有了這一裝置，生絲的卷繞就能在一定范圍內(nèi)來(lái)回往返，自動(dòng)調(diào)節(jié)，設(shè)計(jì)構(gòu)思極為奇妙。