引導(dǎo)語：北宋后期著名婉約派詞人秦觀與《蠶書》有怎樣的故事，我們一起來閱讀與學(xué)習(xí)。

　　北宋婉約派詞人秦觀的詩詞，可謂耳熟能詳。但世間卻很少有人知道，就是這位文學(xué)家還曾寫過一冊在中國農(nóng)學(xué)史上頗負(fù)盛名的專著《蠶書》，這本《蠶書》是中國現(xiàn)存最早的蠶?？萍紝Ｖ谑澜缧Q桑史上也具有特殊的地位。

　　《蠶書》猶如一本簡明的育蠶繅絲技術(shù)教科書。宋元時期揚州的養(yǎng)蠶業(yè)已經(jīng)從“浴種”增健，發(fā)展到生理上的擇優(yōu)汰劣，這是我國養(yǎng)蠶技術(shù)的一大進步，秦觀的《蠶書》則是這一技術(shù)進步的最早記載。

　　《蠶書》的文字雖然不多，但從浴蠶種到繅蠶絲的每一個操作階段，作者都作了簡明切實的講述，猶如一本簡明的育蠶繅絲技術(shù)教科書。如講述浴種、孵化的技術(shù)，作者說明：“臘之日，聚蠶種，沃以牛溲，浴于川。”是說到了農(nóng)歷十二月初八這一天，蠶農(nóng)就要聚集蠶種，先用牛尿?qū)⑿Q種澆浸一下，然后將蠶種放在河里洗凈收藏。作者在這里所說的“沃以牛溲，浴于川”，實際上是一種“浴種”技術(shù)，但“浴種”為什么要在“臘之日”施行呢?用今天的生物工程技術(shù)來解釋，其作用是利用冬天的低溫來選擇優(yōu)良蠶卵，淘汰劣種。由此可見，宋元時期揚州的養(yǎng)蠶業(yè)已經(jīng)從“浴種”增健，發(fā)展到生理上的擇優(yōu)汰劣，這是我國養(yǎng)蠶技術(shù)的一大進步，秦觀的《蠶書》則是這一技術(shù)進步的最早記載。

　　另外，從“化治”到“車”這幾節(jié)，講述了繅車的結(jié)構(gòu)和用法，對繅車上的幾個關(guān)鍵部件，作了特別細(xì)致的說明，這也是我國有關(guān)繅車的最早記載。文中沒有說到繅車的傳動方式，從秦觀描述的操作人員的動作看，這架繅車是用腳踏作為動力的，這比早期的手搖繅車要先進得多。這不僅可以減輕操作者的勞動強度，還可以把一只手從搖柄中解放出來，進行理絲操作，有利于提高蠶絲的品質(zhì)。

　　秦觀繅車最富創(chuàng)造性、也是最奇特的裝置，這便是專業(yè)人士稱之為“絡(luò)絞”的機構(gòu)。秦觀《蠶書》中講解：“車之左端，置環(huán)繩，其前尺有五寸，當(dāng)車床右足之上，連柄長寸有半，合柄為鼓，鼓生其寅，以受環(huán)繩，繩以車運，如環(huán)無端，鼓因以旋。鼓上為魚，魚半出鼓，其出之中，建柄半寸，上承添梯。添梯者，二尺五寸片竹也，其上揉竹為鉤，以防系竅。左端以應(yīng)柄，對鼓為耳，方其穿以閑添梯。故車運以牽環(huán)繩，繩簇鼓，鼓以舞魚，魚振添梯，故絲不過偏。”整個絡(luò)絞裝置就是為了使絲均勻卷繞，不至于過偏。若是沒有絡(luò)絞裝置，生絲就會在一條直線上運動，無法均勻卷繞。有了這一裝置，生絲的卷繞就能在一定范圍內(nèi)來回往返，自動調(diào)節(jié)，設(shè)計構(gòu)思極為奇妙。