林清玄簡介：

　　林清玄，1953年出生 ，筆名：秦情、林漓、林大悲、林晚啼、俠安、晴軒、遠亭等。臺灣高雄人，當代著名作家、散文家、詩人、學者。1953年生于中國臺灣省高雄旗山。畢業于中國臺灣世界新聞專科學校。曾任臺灣《中國時報》海外版記者、《工商時報》經濟記者、《時報雜志》主編等職。他是臺灣作家中最高產的一位，也是獲得各類文學獎最多的一位，也被譽為"當代散文八大作家"之一。

　　煮雪：

　　傳說在北極的人因為天寒地凍，一開口說話就結成冰雪，對方聽不見，只好回家慢慢地烤來聽……

　　這是個極度浪漫的傳說，想是多情的南方人編出來的。

　　可是，我們假設說話結冰是真有其事，也是頗有困難，試想：回家烤雪煮雪的時候要用什么火呢?因為人的言談是有情緒的，煮得太慢或太快都不足以表達說話的情緒。

　　如果我生在北極，可能要為煮的問題煩惱半天，與性急的人交談，回家要用大火煮烤;與性溫的人交談，回家要用文火。倘若與人吵架呢?回家一定要生個烈火，才能聲聞當時嗶嗶剝剝的火暴聲。

　　遇到談情說愛的時候，回家就要仔細釀造當時的氣氛，先用情詩情詞裁冰，把它切成細細的碎片，加上一點酒來煮，那么，煮出來的話便能使人微醉。倘若情濃，則不可以用爐火，要用燭火再加一杯咖啡，才不會醉得太厲害，還能維持一絲清醒。

　　遇到不喜歡的人不喜歡的話就好辦了，把結成的冰隨意棄置就可以了。愛聽的話則可以煮一半，留一半他日細細品味，住在北極的人真是太幸福了。