梁實秋的語錄摘錄

梁實秋時間：2021-08-31 手機版

梁實秋的語錄摘錄38條

　　燕丹子說：「血勇之人，怒而面赤；脈勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不變。」 ——梁實秋《雅舍小品》下面是小編為大家收集的梁實秋的語錄38條,僅供參考，歡迎大家閱讀。

1、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。

2、看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進窗來，助我凄涼。細雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。

3、譬如登臨，人到中年像是攀躋到了最高峰。回頭看看，一串串的小伙子正在"頭也不回呀汗也不揩"的往上爬。再仔細看看，路上有好多塊絆腳石，曾把自己磕碰得鼻青臉腫，有好多處陷阱，使自己做了若干年的井底蛙。……這種種景象的觀察，只有站在最高峰上才有可能。向前看，前面是下坡路，好走得多。 ——《雅舍小品·中年》

4、我看見過一些得天獨厚的男男女女，年輕的時候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長的一層毛。他們是未經琢磨過的璞石。可是到了中年，他們變得潤澤了，容光煥發，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內容充實的。他們的生活像是在飲窖藏多年的`陳釀，濃而芳冽！對于他們，中年沒有悲哀。 ——《雅舍小品·中年》

5、老不必嘆息，更不必諱。花有開有謝，樹有枯有榮。桓溫看到他"種柳皆已十圍，慨然曰：‘木猶如此人何以堪！’攀枝執條，渲染流淚。"桓公是一個豪邁的人，似乎不該如此。人吃到老，活到老，經過多少狂風暴雨驚濤駭浪，還能雙肩承一喙，俯仰天地間，應該算是幸事。榮啟期說，"人生有不見日月不免襁褓者"所以他行年九十，認為是人生一樂。——梁實秋《梁實秋散文》

6、初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。 ——梁實秋《雅舍小品》

7、只是風流云散，故人多已成鬼，盛筵難再了。 ——梁實秋

8、看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進窗來，助我凄涼。細雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。 ——梁實秋《雅舍》

9、爆雙脆是北方山東館的名菜。可是此地北方館沒有會做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進北方館就點爆雙脆，而該北方館竟不知地后天高硬敢應這一道菜，結果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動的。所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣東西旺火爆炒，炒出來紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆。 ——梁實秋《雅舍談吃》

10、你走我不會去送你，你來，不管風雨再大，我也會去接你。 ——梁實秋《送行》

11、細雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂濕印到處都有，起初如碗大，俄而擴大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無及。 ——梁實秋《雅舍》

12、菜根譚所謂「花看半開，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 ——梁實秋《雅舍小品》

13、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實秋《雅舍談吃》

14、其實吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的，比燙面餃的面還要稍硬一點，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進肉皮一起煮成的，所以才能凝結成為包子餡。湯里面可以看得見一些碎肉渣子。 ——梁實秋《湯包》

15、"我來如流水，去如風"，這是詩人對人生的體會。所謂生死，不了斷亦自然了斷，我們是無能為力的。我們來到這世界，并未經我們同意，我們離開這世界，也將不經我們同意。我們是被動的。 ——梁實秋《閑暇處才是生活》

16、話雖如此，我心里的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍，沒有用，不磨，更要糟心。我看見所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯著我，似乎都覺得我是一條大毛蟲，不知是要變蝴蝶，還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什么東西。我心里懸想；如果考取，是不是要揚眉吐氣，是不是許多人要給我幾張笑臉看？如果失敗，是不是需要在地板上找個縫兒鉆進去？ ——梁實秋《梁實秋散文》

17、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實在是色香味形俱佳的神品。

18、禪家形容人之開悟的三階段：初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。

19、君子之交淡若水，因為淡所以不膩，才能持久。"與朋友交，久而敬之。"敬就是保持距離，也就是防止過分的親昵。

20、叔本華的哲學是：痛苦是積極的實在的東西，幸福快樂是消極的根本不存在的東西。所謂快樂幸福乃是解除痛苦之謂。沒有痛苦便是幸福。

21、所謂"嚼得菜根"，就是表示一個有志的人之能耐得清寒。

22、所謂"一簞食，一瓢飲"，就是形容生活狀態之極端的刻苦。

23、文明不是短期能積累起來的，但卻可以毀滅與一旦。

24、一般人隱居在鄉間，在海邊，在山上，你也曾最向往這樣的生活。但這是最為庸俗的事情，因為你隨時可以退隱到你自己心里去。一個人不能找到一個去處比他自己的靈魂更為清靜。

25、一個朋友說："你走，我不送你；你來，無論多大風多大雨，我要去接你。"我最賞識那種心情。

26、一個有道德勇氣的人是可欽佩的，但是他也要有尊重法律的風度。

27、一顆沙里看一個世界，一朵野花里看出一個天堂。把無限抓在你的手掌里，把永恒放進一剎那的時光。

28、一個人如果達到相當年齡還不失赤子之心，經風吹雨打，方寸間還能詩意盎然，他是得天獨厚，他是詩人。