廚師：腰扎圍裙、頭戴白帽、打扮讓你發笑?能猜猜我的身份嗎?那位說了：猜什么猜?腦袋大、脖子粗，一看就是伙夫。算你說對了，咱真實身份真的是廚師。可今天有特殊任務，什么任務?暫時不告訴你，保密。

　　梅花路、新華街，到了，就是這家“梅新大酒家”。我的媽呀，招牌老大了，還是燙金的 呢。

　　老板：坑蒙拐騙把客欺，名聲臭的沒法提，只要鈔票賺到手，愿意咋地就咋地。顧客不上門?不怕，咱打一槍換個地方，賺足了在挪窩。今天新開張，原來的廚師說什么也不干了，說是太虧心，晚上睡不著覺。扯淡，我看他是心理素質太差。死了張屠戶，不吃帶毛豬。昨天打了廣告，招聘廚師，我看看來人應聘沒有。

　　廚師：請問，這是“昧心大酒店”嗎?

　　老板：哎，你說話把舌頭捋直了再說好不好，記住了，不是昧心大酒店，是梅新大酒店，梅花的“梅”，新華路的‘新’。

　　廚師：對不起，俺說錯了，聽說您這招聘廚師，俺是來應聘的。老板貴姓?

　　老板：我姓黑，就叫我黑老板吧。既然是應聘的。丑化說前頭，到我這干得有特殊要求，先考試，后上崗，不知道你專研的是什么菜系?有哪些獨門手藝?

　　廚師：沒有金剛轉，不攬瓷器活，俺東北大菜、滿漢全席、煎炒烹炸，樣樣拿起來。不信您聽我給你嘀咕嘀咕：“清蒸雞,黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒、三鮮丁兒、八寶丁溜白菜…。”

　　老板：打住，你這是到這報菜名呢。是騾子是馬得拉出來遛遛，光說不練是假把式。能通過我的三關考試，留下，工資優厚，通不過，立馬走人。

　　廚師：那請你出題吧。

　　老板：第一道題，聽好。咱這酒樓的菜肴，講究就是創意，不圖客回頭，就圖一把撈足。菜分高中低檔，高檔的一盤1888、低檔的一盤188。