李白一生與酒結下不解之緣，許多詩都與酒有關，詠酒詩篇極能表現他的個性。《將進酒》原是漢樂府曲名，意思是勸酒歌，“將”，請的意思。這首詩是一首以飲酒為題材的詩篇。

　　《將進酒》突出地表現了詩人在極度壓抑中由憤懣而轉化為狂放的情緒。該詩寫于天寶十一載(752年)，是李白一入長安之后，它與二入長安后的情調是不同的。李白與友人岑勛在蒿山友人元丹邱處飲酒而作，是三人對酒時所歌。詩以豪放的語言，抒寫了曠達不羈樂觀自信的精神和對社會現實的憤悶，同時反映了作者理想與現實的深刻矛盾。全詩可分為三段：第—段：“君不見黃河之水天上來——莫使金樽空對月”。抒寫對人生短暫的感慨，以及適逢知音的快樂。 前四句懷著深慨寫年華流逝的疾速。妙在詩人能給它找到最好的表現形象和最適宜的放歌節奏。“君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回!”《論語》中記載孔子曾指著河水說：“逝者如斯夫，不舍晝夜。”所以后來常以水流逝表示時間的流逝。“君不見”是漢樂府開頭常用的辦法。如杜甫詩“君不見漢家三百川”。

　　李白沿用了漢樂府舊題，也沿用了樂府的表現形式。頭兩句說你不見黃河滔滔之水仿佛從高天涌出，一瀉千里奔騰到海不再回返。上句寫大河之來，勢不可擋，極言黃河發源地的高遠;下句寫大河之去不可回。這兩句寫景，描繪黃河洶涌澎湃的氣勢，顯然是隱用其意，仿佛是詩人狂放性格的寫照。同時又是起興，以“不復回”象征歲月易逝。想到人的生命也像水一樣流逝了，再不會回來。這種寫法在中國古代詩詞里常見，如蘇軾[念奴嬌]《赤壁懷古》也是這種寫法，“大江東去，浪淘盡千古風流人物”。也是由水的流逝，想到時間的流逝。由時間的流逝，想到歷史人物如何如何。這里選用了一個非凡的雄渾博大的形象，來表現詩人的藝術個性。滔滔黃水，橫貫大野，源頭直接天際，有似從天而降，向大海流去，這形象特別加強了奔騰迅疾和一去不返之感。嵩山為五岳中的中岳，挺立中原，距黃河不算太遠，居高遠望，也許能看到黃河的一點形跡，但頂多也不過是“黃河如絲天際來”，不會感受到那種濁浪排空的滾滾奔流之勢。