食品是人類賴以生存的必需品，如何做有創意的食品安全手抄報?一起來看看分享的手抄報圖片大全吧!
食品安全的定義以及食品質量主要有哪幾項基本要求?
根據世界衛生組織的定義，食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。食品安全指的是所有對人體健康造成急性或慢性損害的危險都不存在，是一個絕對概念。
食品質量主要有以下幾個方面的要求：
(1)有營養價值;
(2)有較好的色、香、味和外觀形狀;
(3)無毒、無害，符合食品衛生質量要求。
選購綠色食品要“五看”
如今，綠色食品成為大部分消費者首選，說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但現在一些商家違規使用綠色食品標志，這首先會誤導消費者，如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產品，消費者肯定會選擇有綠色食品標志的產品，物非所值，消費者的經濟利益就會受到侵害。其次如果產品沒達到綠色食品的標準要求，就有可能危害到消費者的身體健康。
為此，有關專家介紹，消費者購買綠色食品時要做到“五看”。
一看級標。我國將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除了有兩個級別標志外的'，其他均為冒牌貨。
二看標志。綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣。
三看標志上標準字體的顏色。A級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結尾是雙數。
四看防偽標志。綠色食品都有防偽標志，在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。
五看標簽。除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標志是否有效，除了看標志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢標志的真偽。
洗水果可選擇用食鹽
有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃里殘留，日積月累對健康有危害。
洗水果時可以選擇用食鹽，比如蘋果過水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常干凈。
另外將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。
巧洗水果：
洗切水果的方法與蔬菜大致相同，也是要在洗切的過程中盡量保存水果中的維他命。
由于水果的表皮上，除了殘留的農藥外，還含有防霉劑、保色蠟質、以及催熟調整劑等對人體有害的物質，所以進食前，必須確保清洗干凈才可。
大部分的水果都有一層果皮包?著，如橙、檸檬、柚、香蕉、荔枝等，進食時只需將外皮去掉，便可安全食用。但部分水果，如蘋果、梨、草莓、葡萄等連皮食用的水果，就必須清洗干凈才可。有效的清洗方法如下:
(1)把水果清洗干凈，然后用稀鹽水浸片刻;
(2)去掉鹽水，再用冷開水洗凈水果，便可食用。
如何將蘋果去除表面的蠟
如果您喜歡吃蘋果,然后又常常吃,然后又喜歡連皮一起吃的話,那么就需要將表面的蠟去除啰...(1)將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可)，這時候蘋果的蠟會開。
(2)牙膏涂抹在蘋果上當清潔劑，如此即可
巧洗葡萄
1.牙膏除膜葡萄更干凈。吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，輕加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心!
2.將葡萄去蒂成為一顆一顆后放在水盆,加入可以蓋過葡萄高度的水,往水灑一些面粉(不分什么「筋」),用手掌在水攪動幾下,倒掉渾濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清淅了即可. 面粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的臟污及油脂(面粉水也可以洗碗)
巧洗桃子
1.將桃子用水淋濕，先不要泡在水中，抓一撮細鹽涂在桃子表面，輕輕搓幾下，注意要將桃子整個搓，接著將沾著鹽的桃子放進水中浸泡片刻，此時可隨時翻動;最后用清水沖洗，桃毛即可全部去除。
2.桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子的表面刷一遍，再清洗。
橙子剝皮妙法
橙子好吃皮難剝。于是人圖省事，食用吃把橙子切成一塊塊，這樣，汁水外溢，浪費不少。其實，只要把橙子放在兩手中間用力揉搓，直到皮軟，就可像剝桔子那樣很容易將皮剝掉了
草莓怎么洗才行?
草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
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