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策劃書 時間:2021-08-31 手機版

  第一部分:產品策略

一、今米房是什么?

  今米房,它是一種營養方便米飯,是方便面、中式盒飯、洋快餐的替代品,具有“更營養、更方便、更健康”的獨特性。

  今米房,為什么要這樣定位?這樣定位的核心優勢有哪些?我們的理由如下:

  (1)今米房這樣定位,不需要重新教育市場,直接切割現有的成熟市場,避免了成為行業先驅和殉道者的悲劇。

  眾所周知,行業領先者最擔心的事情莫過于中途殉道、成為后來者的墊腳石。今米房,雖然是一個全新的產品品類,可是它具有強大的消費基礎:日益龐大的快餐市常據商貿部的統計數據表明:現代社會,由于人們生活節奏的日益加快,快餐市場每年以8%的速度遞增,其中蘊藏著上千億的市場機會,如一個簡單的方便面市場,每年就有幾百億的市場份額,例如華龍面,一個小小的石家莊市,其銷售額就高達7個億。今米房,它只需從中切割1%的市場,就能獲得年銷售超10億、利潤過億的財務目標。

  利用全新品類、直接切割成熟市場,快速實現企業成長,這樣的成功案例,在快速消費品領域內舉不勝舉。比如方便面市場,這是一個“針扎不進、水潑不進”的多寡頭壟斷市場,強勢品牌一統天下,中小企業一直在苦苦掙扎,可是,五谷道場,僅僅憑借“非油炸、更健康”的切割定位,就后發制人,以火箭般的速度高度成長,硬是用一兩年的時間,就走完了別人20多年的推廣之路,奠定了其行業三甲的市場地位。他+她,利用性別飲料的概念、直接切割傳統飲料市場,短短一年的時間,銷售額就從區區幾百萬上升到幾個億,創造了一個不可思議的營銷神話。

  (2)今米房,它憑借“更營養、更方便、更健康”的核心訴求,可以牢牢鎖住對手的死穴,對“方便面、中式盒飯、洋快餐”等競品,進行毀滅性打擊。

  方便面、中式盒飯、洋快餐,天生具有“垃圾食品、無營養、不衛生”的死穴,對于它們的危害,人們都有了相當清醒的認識,如在美國,由于經常食用高能量、高熱量的漢堡包、碳酸飲料,胖人們越來越多,甚至蔓延到小孩身上,各種巨胖兒童層出不窮,所以,美國政府不惜動用電視、報紙等媒體,公開宣揚垃圾食品的危害,并號召美國人民一致抵制垃圾食品,尤其是要保護好少年兒童的身體健康,讓他們遠離垃圾食品。

  然而,由于各種條件的制約,人們還是被-迫選擇方便面、中式盒飯、洋快餐,如出差在外的人們、忙碌的上班族,他們雖然知道垃圾食品的危害,可也無能為力,畢竟人是鐵、飯是鋼,再沒營養的東西也得吃。

  可是,今米房就不同了,與方便面、洋快餐相比,它更營養更健康;與盒飯相比,它更營養更衛生。只要今米房始終堅持“更營養、更方便、更健康”核心訴求,就牢牢鎖住了“方便面、中式盒飯、洋快餐”等競品的死穴(方便面沒營養、盒飯易導致傳染病的交叉感染、洋快餐高能量高脂肪),必將獲得目標消費群的一致認可。


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