第一部分：產(chǎn)品策略

一、今米房是什么?

　　今米房，它是一種營養(yǎng)方便米飯，是方便面、中式盒飯、洋快餐的替代品，具有“更營養(yǎng)、更方便、更健康”的獨(dú)特性。

　　今米房，為什么要這樣定位?這樣定位的核心優(yōu)勢(shì)有哪些?我們的理由如下：

　　(1)今米房這樣定位，不需要重新教育市場(chǎng)，直接切割現(xiàn)有的成熟市場(chǎng)，避免了成為行業(yè)先驅(qū)和殉道者的悲劇。

　　眾所周知，行業(yè)領(lǐng)先者最擔(dān)心的事情莫過于中途殉道、成為后來者的墊腳石。今米房，雖然是一個(gè)全新的產(chǎn)品品類，可是它具有強(qiáng)大的消費(fèi)基礎(chǔ)：日益龐大的快餐市常據(jù)商貿(mào)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：現(xiàn)代社會(huì)，由于人們生活節(jié)奏的日益加快，快餐市場(chǎng)每年以8%的速度遞增，其中蘊(yùn)藏著上千億的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如一個(gè)簡單的方便面市場(chǎng)，每年就有幾百億的市場(chǎng)份額，例如華龍面，一個(gè)小小的石家莊市，其銷售額就高達(dá)7個(gè)億。今米房，它只需從中切割1%的市場(chǎng)，就能獲得年銷售超10億、利潤過億的財(cái)務(wù)目標(biāo)。

　　利用全新品類、直接切割成熟市場(chǎng)，快速實(shí)現(xiàn)企業(yè)成長，這樣的成功案例，在快速消費(fèi)品領(lǐng)域內(nèi)舉不勝舉。比如方便面市場(chǎng)，這是一個(gè)“針扎不進(jìn)、水潑不進(jìn)”的多寡頭壟斷市場(chǎng)，強(qiáng)勢(shì)品牌一統(tǒng)天下，中小企業(yè)一直在苦苦掙扎，可是，五谷道場(chǎng)，僅僅憑借“非油炸、更健康”的切割定位，就后發(fā)制人，以火箭般的速度高度成長，硬是用一兩年的時(shí)間，就走完了別人20多年的推廣之路，奠定了其行業(yè)三甲的市場(chǎng)地位。他+她，利用性別飲料的概念、直接切割傳統(tǒng)飲料市場(chǎng)，短短一年的時(shí)間，銷售額就從區(qū)區(qū)幾百萬上升到幾個(gè)億，創(chuàng)造了一個(gè)不可思議的營銷神話。

　　(2)今米房，它憑借“更營養(yǎng)、更方便、更健康”的核心訴求，可以牢牢鎖住對(duì)手的死穴，對(duì)“方便面、中式盒飯、洋快餐”等競(jìng)品，進(jìn)行毀滅性打擊。

　　方便面、中式盒飯、洋快餐，天生具有“垃圾食品、無營養(yǎng)、不衛(wèi)生”的死穴，對(duì)于它們的危害，人們都有了相當(dāng)清醒的認(rèn)識(shí)，如在美國，由于經(jīng)常食用高能量、高熱量的漢堡包、碳酸飲料，胖人們?cè)絹碓蕉?，甚至蔓延到小孩身上，各種巨胖兒童層出不窮，所以，美國政府不惜動(dòng)用電視、報(bào)紙等媒體，公開宣揚(yáng)垃圾食品的危害，并號(hào)召美國人民一致抵制垃圾食品，尤其是要保護(hù)好少年兒童的身體健康，讓他們遠(yuǎn)離垃圾食品。

　　然而，由于各種條件的制約，人們還是被-迫選擇方便面、中式盒飯、洋快餐，如出差在外的人們、忙碌的上班族，他們雖然知道垃圾食品的危害，可也無能為力，畢竟人是鐵、飯是鋼，再?zèng)]營養(yǎng)的東西也得吃。

　　可是，今米房就不同了，與方便面、洋快餐相比，它更營養(yǎng)更健康;與盒飯相比，它更營養(yǎng)更衛(wèi)生。只要今米房始終堅(jiān)持“更營養(yǎng)、更方便、更健康”核心訴求，就牢牢鎖住了“方便面、中式盒飯、洋快餐”等競(jìng)品的死穴(方便面沒營養(yǎng)、盒飯易導(dǎo)致傳染病的交叉感染、洋快餐高能量高脂肪)，必將獲得目標(biāo)消費(fèi)群的一致認(rèn)可。