黃豆爺爺找寶寶活動策劃

　　活動目的：

　　1、激發幼兒探究黃豆與豆制品關系的欲望和興趣；

　　2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品，并了解其營養價值；

　　3、培養幼兒運用多種感官辨別黃豆并區分豆制品的'能力；

　　活動準備：

　　1、黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子；

　　2、各種豆制品若干，蔬菜、水果若干；

　　3、圖片“黃豆爺爺”；

　　活動過程：

　　1、開始部分：

　　請幼兒品嘗豆制品，引出認識黃豆的課題；

　　⑴教師與幼兒邊品嘗邊互相交流；

　　⑵教師提問：這些食物都是用什么做的？

　　2、基本部分：（重點、難點部分）

　　幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆，掌握其外形特征，了解其營養價 值，并能運用所學知識區分豆制品。

　　⑴幼兒運用已有經驗，嘗試性地尋找出黃豆。（教師提供黃豆、綠豆??

　　請幼兒看、摸，并運用經驗找出黃豆。）

　　⑵認識黃豆外形特征；

　　①幼兒相互交流，掌握黃豆外形；

　　②教師引導幼兒總結出黃豆外形特征；

　　教師提問：a.黃豆是什么顏色的？

　　b.黃豆是什么形狀的？

　　c.黃豆上有什么？

　　d.黃豆摸上去有什么感覺？

　　⑶認識豆制品，了解它們的營養價值；

　　①幼兒利用已有經驗，理解黃豆與豆制品的關系；（教師講解什么是豆制 品）

　　②引導幼兒通過生活經驗，說出豆制品；

　　教師提問：你還吃過哪些豆制品？

　　③幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營養價值；

　　⑷引導幼兒在已有知識基礎上，區分出豆制品；

　　①出示各種豆制品及非豆制品食物；

　　②通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品；

　　3、結束部分：

　　觀察豆芽，激發幼兒探索豆芽生長過程的興趣；

　　⑴引導幼兒觀察豆芽；

　　⑵引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望；

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