食堂廚師頒獎(jiǎng)詞

　　把自己的工作當(dāng)成一種神圣的使命，即便是最普通的一個(gè)崗位，也能夠以最高的標(biāo)準(zhǔn)，展現(xiàn)自己的人生價(jià)值！可謂是“一人巧做千人食，五味調(diào)和百味香”

　　廚師，20xx年來(lái)到實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂工作，擔(dān)任廚師并負(fù)責(zé)整個(gè)食堂的管理。6年來(lái)，他一直在本職崗位上埋頭苦干，任勞任怨。

　　他熱愛(ài)自己的工作，在他看來(lái)，廚師工作雖然平凡，但卻需要一顆強(qiáng)烈的責(zé)任心，做好一點(diǎn)一滴的事情。他利用業(yè)余時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)，利用雙休日到一些餐飲企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力、業(yè)務(wù)水平。他推出的紅燒肉、清蒸鱸魚(yú)受到了來(lái)校客人和專家的一致好評(píng)，成為每次必點(diǎn)的菜肴。

　　學(xué)校食堂最重要的是安全、放心。二千三百多師生就是二千三百多家庭，這是怎樣的一種責(zé)任！在他心里他自然明白自己的責(zé)任有多大。于是，從食品的采購(gòu)、驗(yàn)收，菜肴的烹飪、操作到餐具的清洗、消毒等每一個(gè)環(huán)節(jié)，都有他的身影。他一絲不茍，認(rèn)理較真，不放過(guò)任何細(xì)節(jié)。

　　他時(shí)刻牢記為師生服務(wù)的宗旨，面對(duì)學(xué)生的挑剔，他總是告誡員工“只有我們的不足，沒(méi)有挑剔的.學(xué)生”，面帶微笑，虛心接受，不斷改進(jìn)。

　　隨著學(xué)校規(guī)模的擴(kuò)大和對(duì)外交流的日益頻繁，食堂接待已成為經(jīng)常性。只要學(xué)校有安排，他是隨叫隨到，哪怕是雙休日，也從來(lái)沒(méi)有怨言。有時(shí)，任務(wù)來(lái)的突然，晚上7、8點(diǎn)還要安排明天的菜單，每天下班，最后走的人總是他。以校為家，厲行節(jié)約。為師生提供最優(yōu)的服務(wù)，可口飯菜的同時(shí)，將成本控制到最低，也是他工作的重點(diǎn)。從食品的價(jià)格、數(shù)量到食堂的用水用電，都要求所有員工嚴(yán)格執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改。

　　正是由于他高度的責(zé)任心，踏實(shí)的工作態(tài)度，一絲不茍的職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)校食堂的知名度越來(lái)越高，已經(jīng)成為對(duì)外展示的窗口之一。成為安全高，服務(wù)優(yōu)；師生滿意，家長(zhǎng)放心的食堂。

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