食堂廚師頒獎詞

　　把自己的工作當(dāng)成一種神圣的使命，即便是最普通的一個崗位，也能夠以最高的標準，展現(xiàn)自己的人生價值！可謂是“一人巧做千人食，五味調(diào)和百味香”

　　廚師，20xx年來到實驗小學(xué)食堂工作，擔(dān)任廚師并負責(zé)整個食堂的管理。6年來，他一直在本職崗位上埋頭苦干，任勞任怨。

　　他熱愛自己的工作，在他看來，廚師工作雖然平凡，但卻需要一顆強烈的責(zé)任心，做好一點一滴的事情。他利用業(yè)余時間不斷地學(xué)習(xí)，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動，利用雙休日到一些餐飲企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力、業(yè)務(wù)水平。他推出的紅燒肉、清蒸鱸魚受到了來校客人和專家的一致好評，成為每次必點的菜肴。

　　學(xué)校食堂最重要的是安全、放心。二千三百多師生就是二千三百多家庭，這是怎樣的一種責(zé)任！在他心里他自然明白自己的責(zé)任有多大。于是，從食品的采購、驗收，菜肴的烹飪、操作到餐具的清洗、消毒等每一個環(huán)節(jié)，都有他的身影。他一絲不茍，認理較真，不放過任何細節(jié)。

　　他時刻牢記為師生服務(wù)的宗旨，面對學(xué)生的挑剔，他總是告誡員工“只有我們的不足，沒有挑剔的.學(xué)生”，面帶微笑，虛心接受，不斷改進。

　　隨著學(xué)校規(guī)模的擴大和對外交流的日益頻繁，食堂接待已成為經(jīng)常性。只要學(xué)校有安排，他是隨叫隨到，哪怕是雙休日，也從來沒有怨言。有時，任務(wù)來的突然，晚上7、8點還要安排明天的菜單，每天下班，最后走的人總是他。以校為家，厲行節(jié)約。為師生提供最優(yōu)的服務(wù)，可口飯菜的同時，將成本控制到最低，也是他工作的重點。從食品的價格、數(shù)量到食堂的用水用電，都要求所有員工嚴格執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場整改。

　　正是由于他高度的責(zé)任心，踏實的工作態(tài)度，一絲不茍的職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)校食堂的知名度越來越高，已經(jīng)成為對外展示的窗口之一。成為安全高，服務(wù)優(yōu)；師生滿意，家長放心的食堂。

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