食堂廚師的頒獎詞

　　把自己的工作當成一種神圣的使命，即便是最普通的一個崗位，也能夠以最高的標準，展現自己的人生價值！可謂是“一人巧做千人食，五味調和百味香”

　　廚師，2007年來到實驗小學食堂工作，擔任廚師并負責整個食堂的管理。6年來，他一直在本職崗位上埋頭苦干，任勞任怨。

　　他熱愛自己的工作，在他看來，廚師工作雖然平凡，但卻需要一顆強烈的責任心，做好一點一滴的事情。他利用業余時間不斷地學習，參加業務培訓活動，利用雙休日到一些餐飲企業參觀學習，提高自己的業務能力、業務水平。他推出的紅燒肉、清蒸鱸魚受到了來校客人和專家的一致好評，成為每次必點的菜肴。

　　學校食堂最重要的是安全、放心。二千三百多師生就是二千三百多家庭，這是怎樣的一種責任！在他心里他自然明白自己的責任有多大。于是，從食品的采購、驗收，菜肴的烹飪、操作到餐具的清洗、消毒等每一個環節，都有他的身影。他一絲不茍，認理較真，不放過任何細節。

　　他時刻牢記為師生服務的宗旨，面對學生的挑剔，他總是告誡員工“只有我們的不足，沒有挑剔的學生”，面帶微笑，虛心接受，不斷改進。

　　隨著學校規模的擴大和對外交流的日益頻繁，食堂接待已成為經常性。只要學校有安排，他是隨叫隨到，哪怕是雙休日，也從來沒有怨言。有時，任務來的突然，晚上7、8點還要安排明天的菜單，每天下班，最后走的.人總是他。以校為家，厲行節約。為師生提供最優的服務，可口飯菜的同時，將成本控制到最低，也是他工作的重點。從食品的價格、數量到食堂的用水用電，都要求所有員工嚴格執行，發現問題現場整改。

　　正是由于他高度的責任心，踏實的工作態度，一絲不茍的職業素養，學校食堂的知名度越來越高，已經成為對外展示的窗口之一。成為安全高，服務優；師生滿意，家長放心的食堂。

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