1國貿(mào)專業(yè)雙語課程授課應(yīng)用案例教學(xué)法存在的問題
1.1雙語課案例教學(xué)法與教師認(rèn)知上的誤區(qū)
案例教學(xué)法是國貿(mào)專業(yè)雙語課程授課過程中應(yīng)用最多的一種方法，是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法，案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與討論。案例教學(xué)法起源于美國，首先由哈佛法學(xué)院倡導(dǎo)，之后哈佛商學(xué)院也開始應(yīng)用，采用來自于商業(yè)管理的真實情境或事件，促使學(xué)生主動參與課堂討論。所以，應(yīng)用這種方法必須基于真實可信和知識相關(guān)性的信息，否則就會和教師講授背道而馳。但是研究和編制一個好的案例，至少需要2-3個月的時間，一個有效的案例需要有技能和經(jīng)驗，而且要隨時更新，否則就會老化。目前許多高校教師針對國貿(mào)專業(yè)雙語授課所利用的案例，主要來源有兩種：一種是書本上提供；一種是教師網(wǎng)絡(luò)查找中文案例的，并翻譯成英文案例。第一種來源很可能存在時間的滯后性，可能與我們需要的新知識脫節(jié)。第二種來源存在問題真實性的質(zhì)疑，教師希望通過案例說明知識的可信，可是案例本身可能具有挑選時的主觀性、個例性等特點，存在偏頗。
1.2教師崗前培訓(xùn)不足導(dǎo)致雙語課案例教學(xué)方法的生搬硬套
我國高校擴(kuò)招，從1998年全國普通高校招生108萬，到2013年普通高等教育本專科共招生699.8萬人，增幅達(dá)547.96%。學(xué)生供給旺盛，促使高校教師招聘快速跟進(jìn)，各類高校根據(jù)需要吸納人才，途徑包括行業(yè)企業(yè)、剛畢業(yè)的本碩博畢業(yè)生、海歸派等，而從最初面試到教師走上講臺，崗前培訓(xùn)時間僅僅不到2個月。在我國《教師法》、《教師資格條例》中都沒有對高職教師的任職資格作明確規(guī)定，而是按照普通高校教師的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，即具備研究生或本科學(xué)歷即可。很明顯，崗前培訓(xùn)不足，使得教師掌握的教學(xué)方法也乏善可陳，使得生搬硬套的案例存在水土不服現(xiàn)象，同時舊知識與新案例、新知識與老案例的格格不入，都可能出現(xiàn)，矛盾處處存在，教師駕馭案例功力不足。與此相反，美國、德國、加拿大等國家都對上崗教師及執(zhí)教教師實踐很重視。在美國，要想成為一名應(yīng)用型院校教師，必須具有學(xué)士以上學(xué)位，并對所授技術(shù)課程有一年以上的工作經(jīng)驗及最新經(jīng)驗，或者在合適的技術(shù)領(lǐng)域有5年以上的實際經(jīng)驗，還要求有當(dāng)顧問和單獨判斷與研究的能力。在德國，博士生畢業(yè)后必須在企業(yè)工作五年，方可應(yīng)聘為應(yīng)用科學(xué)大學(xué)的教師。在加拿大，每3年教師必須返回到業(yè)界實踐，或定期為業(yè)界解決技術(shù)問題，或從事應(yīng)用技術(shù)研究和技術(shù)開發(fā)等，以防技術(shù)知識老化。
1.3教師素養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡導(dǎo)致雙語課案例教學(xué)方法的目標(biāo)失真
教師素養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡，體現(xiàn)在教學(xué)方法上什么案例都可以拿來用，任何知識都可以用同一則案例來套，這顯然違背了教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。2011年4-9月筆者向海南工商職業(yè)學(xué)院、瓊臺師范高等專科學(xué)校、海口經(jīng)濟(jì)學(xué)院、海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南省旅游學(xué)校等五所學(xué)校投放調(diào)查問卷，通過對海南五所高校教師從事科研活動主要動因情況統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，教師從事科研活動中由大到小排列分別是，晉升職稱比例是46%，總結(jié)經(jīng)驗比例是19.3%，完成工作任務(wù)比例是18%，學(xué)術(shù)追求比例是16.7%，出現(xiàn)這種情況可能與我國教師晉升體制以及對年輕教師主持科研項目缺乏扶持、發(fā)表論文教師自己買版面的國情有關(guān)。教師的科研追求不是讓課堂案例變得更加豐富，而是為了職稱晉升，顯然動機(jī)不純凈了。
2教育生態(tài)學(xué)下媒介素養(yǎng)的雙語課案例教學(xué)法應(yīng)用對策
2.1利用媒介素養(yǎng)建立教師正確的雙語課案例教學(xué)法應(yīng)用觀
教育的生態(tài)環(huán)境是以教育為中心，對教育的產(chǎn)生、存在和發(fā)展起制約和調(diào)控作用的多元環(huán)境體系，這種生態(tài)鑲嵌性加大了個體在接受媒介信息的困難。媒介素養(yǎng)則提出了一條路徑，即讓教師面對媒介各種信息的`時候，在選擇-理解-質(zhì)疑-評估-制作-思辯過程中，突出案例教學(xué)的實際應(yīng)用，從簡單的知識傳授到應(yīng)用方向的指導(dǎo)。從教師認(rèn)識層面來看，在信息大爆炸時代，各種媒體傳播給我們繁雜的真假信息，有效辨別信息并合理利用信息最為重要。教師需要學(xué)會辨別真實信息，并在此基礎(chǔ)上建立自我反省的模式，建立正確觀，增加授課知識與雙語案例切合度。從教師應(yīng)用層面來看，在教學(xué)過程中，基于工作過程，把理論知識模塊化，把一則則信息拆分成一組組的雙語課案例，對應(yīng)每組理論知識。每一組案例既是一則典型知識匯總，也是一則實際操作示范。這就要求教師在利用案例設(shè)計課程時候，考慮到選取哪些是合適的、哪些是多余的、哪些是未來需要現(xiàn)在不需要的、哪些是關(guān)聯(lián)課程需要的等。
2.2利用媒介素養(yǎng)構(gòu)建教師雙語課協(xié)作式的案例教學(xué)法
教育生態(tài)系統(tǒng)的引導(dǎo)使得個體間協(xié)作有序，那么教師在教課過程中，也可能存在這樣一種介質(zhì)能推動個體間的合作。所以，媒介素養(yǎng)的養(yǎng)成需要利用正確的介質(zhì)達(dá)到有效的目的。在構(gòu)建案例教學(xué)法真實性時，我們可以利用組織本身傳導(dǎo)性構(gòu)建課程間的互聯(lián)網(wǎng)，比如領(lǐng)導(dǎo)-教師-學(xué)生、教務(wù)處-系部-教研室、企業(yè)-教師-學(xué)生-企業(yè)，等等。每個團(tuán)隊的案例集有不同方向的擴(kuò)散，形成知識-案例樹。這種構(gòu)建不是短時期能夠完成的，同時沒有一定的時間、方向都無法完成，對于很多經(jīng)過短暫培訓(xùn)的教師那更需要用時間去堆砌才能成熟。所以，組織內(nèi)部傳導(dǎo)機(jī)制的完善以及組織與外部聯(lián)系緊密決定著一個教師是否能真正純熟運(yùn)用此方法。第一，建立協(xié)作式的雙語課案例教學(xué)方法需要大量的師資培訓(xùn)，包括崗前培訓(xùn)、年初年末培訓(xùn)、省級培訓(xùn)、出國訪問等，讓教師有機(jī)會接觸好的案例。第二，鼓勵教師參加課題研究，參編教材，多給新人機(jī)會，改變申報課題等職稱上的限制，建立科研獎懲機(jī)制。第三，推薦更多的年輕教師去企業(yè)帶薪實習(xí)，要做到百分之百實現(xiàn)教師有實習(xí)經(jīng)歷，并把這種經(jīng)歷寫進(jìn)教師資質(zhì)中，保證上講臺的教師都是高質(zhì)量的、有能力的。
2.3利用媒介素養(yǎng)教育提高教師雙語課應(yīng)用案例教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性
教育生態(tài)系統(tǒng)是一個循環(huán)有序的過程，知識的傳授、解惑也存在著基本的生態(tài)秩序，由此，媒介素養(yǎng)理論一方面強(qiáng)調(diào)正確認(rèn)識現(xiàn)實的重要，另一方面要求提高對負(fù)面信息的反省能力。高校雙語課教育一方面要把正確的知識傳授給學(xué)生，另一方面又要學(xué)生能在學(xué)校獲得應(yīng)用知識的能力，走出學(xué)校有活學(xué)活用的本事。所以，利用媒介素養(yǎng)教育提高教師在授課過程中的正面?zhèn)魇诩寄埽滞ㄟ^大量反面素材，提高教師自我反省，讓教師能夠多接觸社會，把活學(xué)活用的知識放進(jìn)案例中，加大案例的可讀性、嚴(yán)謹(jǐn)性。第一，塑造教師的學(xué)術(shù)信仰，利用各種媒介宣傳正確的價值觀，比如組織教師看師德電影、聽師德報告、參觀海南先進(jìn)學(xué)校、體驗貧困山區(qū)教育，增加教師閱歷，增強(qiáng)教師責(zé)任心。第二，建立嚴(yán)格審查制度，如教師選擇制度、教師監(jiān)督考核制度，讓教師在心中建立畏懼，克服生搬硬造教學(xué)案例的壞習(xí)慣。第三，提高教師變通能力，如對傳統(tǒng)知識的推陳出新，如何把知識變成案例集，把知識變成模塊化。第四，給予教師各種便利，如授課時間、地點、方式，讓更多的教師把企業(yè)變成課堂，把企業(yè)家請進(jìn)課堂與學(xué)生面對交流答疑。
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