研究糧食安全生產技術分析論文
一、實施目的
本項目分布于當地廣大地區，這些地區屬亞熱帶季風氣侯，適宜水稻、玉米高產種植。近年來，一些地方和農民重工輕農，不重視糧食生產，大量耕地糧食產量不高，糧食生產安全受到嚴重影響。為了發揮農業新品種和新技術在糧食生產中的重要作用，保障糧食生產安全，以期促進廣大農民增收增效，我們組織實施了本次糧食安全生產工程項目。
二、項目指標
（一）規模與單產
水稻增產規模15000畝，平均畝產達615公斤，比前三年平均畝增產105公斤，增長17.1%；玉米增產規模4000畝，平均畝產達380公斤，比前三年平均畝增產80公斤，增長21.1%。
（二）核心技術和配套技術
1.水稻核心技術和配套技術
（1）水稻優良品種覆蓋率達100%；
（2）水稻規范化栽培達100%；
（3）水稻測土配方施肥達90%；
（4）水稻旱育保姆覆蓋率達80%；
（5）水稻生態旱育秧覆蓋率達80%；
（6）水稻病蟲害綜合防治達100%。
2.玉米核心技術和配套技術
（1）玉米優良品種推廣達100%；
（2）玉米育苗移栽達90%；
（3）玉米測土配方施肥達90%；
（4）玉米規范化定向移栽覆蓋率達80%；
（5）玉米種子包衣推廣應用達90%。
（6）玉米病蟲害綜合防治達100%；
三、項目技術
（一）水稻生產技術
水稻以推廣雜交水稻優良品種和水稻旱育稀植栽培技術為核心，配套應用規范化栽培技術，配套應用測土配方施肥技術和病蟲草害綜合防治技術，著力狠抓品種布局和增密、增鉀、調氮等“兩增一調”關鍵措施，確保整個水稻生產的安全。
（二）玉米生產技術
玉米以推廣雜交玉米優良品種和玉米育苗移栽技術為核心，配套應用寬窄行單株定向栽培技術，配套應用測土配方施肥技術和病蟲草害綜合防治技術，突出合理增密、改低產品種為高產品種，改粗放施肥為配方施肥等“一增二改”關鍵措施，確保整個玉米生產的穗足穗大和高產穩產。
四、技術措施
（一）水稻增產技術措施
1、項目區全面選用優質高產雜交品種：中9優838選、中優169、內香優8518、香早優2017等雜交水稻組合；
2、大力實施旱育稀植，狠抓苗床增肥、苗期管理、規范淺插、合理密植、蘗穗肥施用、病蟲害綜合防治和管水用水關鍵環節，提高技術到位率；3、適時播種，播期為3月25日—4月12日；
4、規范化栽插，一律拉繩規范化插秧，密度控制在1.1—1.3萬窩/畝；
5、大力推廣應用旱育保姆和無紡布等物化高新技術，技物結合，促進推廣與自我發展；
6、著力狠抓病蟲害綜合防治，加大項目區病蟲害監測，適時組織機防聯防，減少農藥污染和殘留；
7、大力推廣應用測土配方施肥技術，堅持“有機無機結合，重施基肥，適追蘗肥，巧施穗肥，配方施肥，增施硅肥”的大田施肥原則，一般田塊N:P2O5:K2O比例為1:0.5:0.8，高產田為1:0.8:1.5。基肥氮肥占總施肥量的50%，追蘗肥占15%—25%，追穗肥占25%—35%，酸性田塊適當增施硅肥；
8、抓好“增鉀、調氮”技術，拔節前畝增施8—10公斤鉀肥，后期看苗增施5—8公斤尿素。
（二）玉米增產技術措施
1、全面選用優質高產貴單8號、貴單6號、遵玉8號、興黃單999、興黃單206等雜交玉米組合；
2、適期播種，播期為3月20日—4月20日；
3、全面推廣營養塊（球）育苗定向移栽技術；
4、合理密植，規范移栽，適齡移栽，實行拉繩定距定株定向移栽，一般畝栽2800—3500株；
5、大力推廣應用測土配方施肥，堅持“有機無機結合，重施基肥，早追壯苗肥，施足穗肥，巧施粒肥，配方施肥”的施肥原則，一般地塊N:P2O5:K2O比例為1:0.5:0.8配施，有機肥、磷肥、鉀肥作基肥一次性施入，缺鋅土壤畝施2—4公斤硫酸鋅作基肥；
6、大力推廣應用玉米種子包衣和地膜覆蓋栽培技術；
7、大力狠抓病蟲害綜合防治技術，項目區各丘塊一旦出現病蟲危害就及時加以防治，確保不出現因病蟲害而減產。
五、結論
水稻和玉米是我們主要的糧食作物，全國栽培面積較大。為了繼續發揮水稻和玉米的增產潛力，通過糧食生產安全工程的實施，大規模、全方位提高了水稻和玉米核心技術及配套技術的`推廣應用。項目區15000畝水稻，平均畝產增加到627.8公斤，畝增產122.8公斤，總增產1842000公斤，增值5526000元；項目區4000畝玉米，平均畝產量達388.5公斤，畝增產85.7公斤，總增產342800公斤，增值1234080元。水稻、玉米總增產2184800公斤，總增值6760080元。水稻、玉米縣鄉級示范點新技術投入和單位產量的增加更為可觀，充分發揮了示范點的示范輻射帶動作用。
實踐證明，糧食生產安全工程的實施，確保了水稻、玉米等糧食生產的安全，強農、穩農和惠農力度得到了提高，獲得了較好的經濟效益、生態效益和社會效益，值得我們在今后的工作中組織廣大農民大力開展實施。
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