1稅收制度對宋元瓷業(yè)生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響

　　1.1稅收制度影響瓷業(yè)生產(chǎn)者的價值取向

　　《陶記》記述官府按窯爐燒成容積的一定比例征收窯業(yè)稅。劉新園先生對此的解釋是，當(dāng)時瓷窯課稅征收于產(chǎn)品燒成之前，官府并不考慮瓷器在燒成中的風(fēng)險。即是說，瓷器一旦在燒成過程中，溫度以及氣氛控制不周，則極有可能前功盡棄。因此說這樣的征稅制度很不符合常理。不合常理之處在于，窯業(yè)稅不是按照瓷窯實際的燒成產(chǎn)量，而是按照瓷窯容積應(yīng)該達(dá)到的產(chǎn)量征稅。

　　如果說，稅收征納于窯爐燒成之際，那么窯業(yè)主必然要承擔(dān)燒成中的風(fēng)險。按上述稅制計算，成品率越高，窯業(yè)主的收益就越高；反之，成品率低，收益也就越低。因此，窯業(yè)主為盡可能增加收益，只能設(shè)法通過增加產(chǎn)量，降低相對次品率。為此，窯工采取從北方定窯傳播過來的“覆燒法”將產(chǎn)品依次疊置，以增加單位容積的裝窯量。但同時，因為此種裝燒方法采取芒口疊燒，碗盤邊沿?zé)o釉，而影響了產(chǎn)品質(zhì)量及美觀，售價想必也相對低廉。當(dāng)然以上分析，僅就碗盤而言，其他器物需要另行考慮。此種稅制對工藝的改進(jìn)也存在另外解讀。正是受當(dāng)時稅制影響，致使景德鎮(zhèn)窯爐形制發(fā)生改變，由宋代龍窯發(fā)展到元代中晚期的馬蹄形窯。此項窯爐改進(jìn)結(jié)果是，窯爐長度縮短，燒成空間變小，燒成溫度提高，窯溫更易控制。

　　從而產(chǎn)品品質(zhì)和附加值也相應(yīng)提高。無論哪一種分析，都說明稅收制度促使聰明的窯工設(shè)法通過改進(jìn)窯爐結(jié)構(gòu)或者裝燒工藝，來提高產(chǎn)品品質(zhì)或產(chǎn)量，其最終目的無不是增加燒成收益以抵消高稅賦帶來的損失。當(dāng)然我們還不清楚的是，在制定這樣的稅制之前，稅務(wù)人員與窯業(yè)主是否共同商議過，一定的瓷窯容積究竟應(yīng)該達(dá)到多大的產(chǎn)量，或者是否理性地考慮過瓷窯燒成時的風(fēng)險概率，借此折算出一個常數(shù)，以扣除因燒成風(fēng)險而造成的損失。至于課稅比率《，陶記》雖然沒有說明，也未發(fā)現(xiàn)相關(guān)文獻(xiàn)記載。也許，官府會以丈量所得的瓷窯燒成容積，計算出應(yīng)該到的產(chǎn)量，再按照一定比例征收稅額，將會更加合理。

　　1.2稅收的針對性強(qiáng)，規(guī)模大

　　北宋初期景德鎮(zhèn)就因瓷業(yè)的興盛而設(shè)置監(jiān)鎮(zhèn)，管理稅收。通過《陶記》以及《元典章》的記載可知，當(dāng)局針對瓷業(yè)專門制定了詳盡的稅制和征收辦法，這樣可促進(jìn)稅收效率的提高。隨著產(chǎn)品質(zhì)量和鎮(zhèn)瓷名氣提高，市場需求量也相應(yīng)提高，并不斷擴(kuò)大景德鎮(zhèn)的制瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模。這些情形《陶記》的開篇有所反映。劉新園先生通過考證《宋會要輯稿》和《元典章》等文獻(xiàn)，對有關(guān)景德鎮(zhèn)宋元課稅收入內(nèi)容，說明景德鎮(zhèn)在此期間課稅地位的不斷提升。他指出“按《陶記》提供的數(shù)據(jù)，南宋時代景德鎮(zhèn)每月交納的雜稅與附加稅為三一一五多緡以上，一年就至少需要交三萬七千余緡。如果把這數(shù)字和《宋會要輯稿》中記過的熙寧十年（1077年）景德鎮(zhèn)全年的商稅三千三百三十余貫相比，南宋時代一年的雜稅竟然比北宋全年的商稅高十一倍”。而到元代，在有記錄的全國設(shè)有稅務(wù)機(jī)構(gòu)的一百七十四個地方，景德鎮(zhèn)竟然位列一百七十三位，全年商稅達(dá)到五百錠以上。其行政地位，也與稅收貢獻(xiàn)相應(yīng)得到提升，元代時達(dá)到正八級，乃至與饒州路平級。由此看，景德鎮(zhèn)通過制瓷業(yè)的興盛帶動了市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。

　　1.3雜稅過多造成政商關(guān)系的緊張

　　《陶記》記述：“上司限期稍不如約，則牙校踵門以相蠹蝕”；“獄失其校，權(quán)官散分，邇來猾商狡儈，無所憚怖”；“土居之吏，牢植不拔，殆有漢人倉庫氏之風(fēng)”。可見《陶記》作者寫作之時，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)環(huán)境比較惡劣，雜稅過多，賦稅過重，加上官吏催逼，商人不得已逃稅避稅。顯然，官商之間矛盾加深，不利于瓷業(yè)生產(chǎn)和商業(yè)發(fā)展。此外，《陶記》記載“又聞鎮(zhèn)之巨商今不如意者十八九，官之利羨乃有倍徙之虧”。作者又記述當(dāng)?shù)毓賳T經(jīng)營瓷器的現(xiàn)象極為普遍。宋代官吏俸祿不高，因此政府默許了官員經(jīng)商的做法。在經(jīng)濟(jì)不景氣的狀況下，官吏經(jīng)商，與民爭利，必然會打擊工商業(yè)主的積極性，以至于缺乏投資經(jīng)營的意愿和熱情。因此，稅收制度穩(wěn)定、明確與公平，對一段時期內(nèi)工商業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。

　　1.4稅賦過重造成征收困難

　　《陶記》記載“予觀數(shù)十年來官斯者，無不有州家掛欠之籍”。“掛欠之籍”也許來自兩方面，一是稅收官員不能完成期限內(nèi)的稅收任務(wù)，二是拖欠應(yīng)收而未能足額征收的稅款。《陶記》寫作時期是一個賦稅不斷加重，稅收制度缺乏合理性和穩(wěn)定性的時期。從事瓷業(yè)的工商業(yè)主經(jīng)營營利空間被壓縮，實力較小的經(jīng)營者可能面臨倒閉破產(chǎn)的境地，原有產(chǎn)品質(zhì)量普遍下降。如此情形，導(dǎo)致更多經(jīng)營者因賦稅沉重而拖欠稅款。瓷器品質(zhì)下降，市場銷路不好，就會明顯感受到來自其他窯場的競爭壓力。以上分析表明，當(dāng)稅收制度處于寬緩、明確與合理的時期，陶瓷產(chǎn)業(yè)不僅會蓬勃發(fā)展，還能帶動城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的整體提高。而稅收制度缺乏合理性，且稅賦沉重時期，則會導(dǎo)致各種阻礙瓷業(yè)發(fā)展的弊端。

2當(dāng)代景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

　　近二十年來，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)可以說正經(jīng)歷一次歷史性轉(zhuǎn)折。在這一過程中，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)從計劃經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)體制，從現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)向傳統(tǒng)手工業(yè)回歸，產(chǎn)業(yè)形態(tài)發(fā)生復(fù)雜變化。向傳統(tǒng)手工業(yè)的回歸并不是簡單地重復(fù)傳統(tǒng)，而是具有新時代的鮮明特征。

　　2.1手工制瓷作坊的涌現(xiàn)

　　20世紀(jì)90年代中期以來，隨著國有大型瓷廠的關(guān)停，原有國營瓷廠員工立即面臨再就業(yè)的窘境與方向抉擇。一部分人租賃承包原有工廠的部分廠房設(shè)施，成立個體私營企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)。而一部分憑借技術(shù)、營銷經(jīng)驗，因陋就簡地開設(shè)手工制瓷作坊。經(jīng)過二十年的前進(jìn)摸索，如今景德鎮(zhèn)擁有眾多大小不一的私營手工制瓷作坊。或集中、或散布于城市的各個區(qū)域。制瓷業(yè)是一個工序繁多，對生產(chǎn)合作有著較高要求的產(chǎn)業(yè)。而景德鎮(zhèn)正擁有這樣的生產(chǎn)經(jīng)營模式的傳統(tǒng)。從原料制備、產(chǎn)品成型、裝飾彩繪、燒成、營銷等一系列的生產(chǎn)分工，自宋代就已逐漸形成。私營個體作坊由于財力有限，實力單薄，所以無法形成大規(guī)模、全產(chǎn)業(yè)鏈于一體的工廠。因此也難以產(chǎn)生強(qiáng)有力的社會效應(yīng)，進(jìn)而缺乏當(dāng)代陶瓷產(chǎn)業(yè)的話語權(quán)。如何獲得話語權(quán)，實際上也是提升自身產(chǎn)品知名度和附加值的關(guān)鍵所在。

　　2.2陶藝家、大師工作室的形成

　　景德鎮(zhèn)明清時期隨著商品經(jīng)濟(jì)的繁榮，出現(xiàn)過許多極有名氣的制瓷藝人，明代浮梁流霞盞昊十九（號壺隱道人）、清代雕瓷藝人劉炳榮，及民國的“珠山八友”為代表的陶瓷名家等。他們開創(chuàng)了景德鎮(zhèn)名家創(chuàng)作的傳統(tǒng)。如今，陶瓷材料作為一種重要的藝術(shù)創(chuàng)作載體和語言，吸引了大批藝術(shù)家、陶藝家在景德鎮(zhèn)設(shè)立工作室。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后，景德鎮(zhèn)找到一條也許適合自身發(fā)展的途徑。由于各個作坊之間分工明確，相互合作，使景德鎮(zhèn)成為全國乃至世界上手工制瓷生產(chǎn)條件最為便利的城市，從而吸引了大批來自全國各地以及世界各國愛好陶藝的人士，因此也有“景漂”之稱。這些陶瓷藝人的到來，豐富了景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作的理念，為其注入了生產(chǎn)活力，使之具有開放性。當(dāng)然，眾多獨立的工作室和作坊也為城市帶來整體規(guī)劃管理的難度。此外，對政府的稅收征繳工作也是考驗。城市發(fā)展應(yīng)是管理者與民眾通力合作的結(jié)果，作為城市居民的個體經(jīng)營者和藝術(shù)家，如何在取得聲名和利益的同時，發(fā)揮他們各自的社會影響力，為城市發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)至關(guān)重要。

　　2.3從“硬”到“軟”的制瓷產(chǎn)業(yè)

　　以前景德鎮(zhèn)只是手工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)之地。生產(chǎn)者與消費者遠(yuǎn)隔千里，消費者很少顧及審美體驗與制瓷工藝之間的聯(lián)系。然而，隨著交通與服務(wù)業(yè)的便利，促使越來越多的游客走進(jìn)景德鎮(zhèn)，通過各種方式體驗陶瓷文化，豐富個人生活。一批批熱愛陶瓷的人來到景德鎮(zhèn)進(jìn)行陶藝制作、研修和交流。景德鎮(zhèn)正面臨這樣的歷史機(jī)遇，即超越以往只強(qiáng)調(diào)手工業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)思維，將制瓷技藝、設(shè)計、審美與瓷業(yè)習(xí)俗相結(jié)合，增強(qiáng)城市的文化“軟”實力，使源遠(yuǎn)流長的景德鎮(zhèn)制瓷文化傳統(tǒng)進(jìn)一步得到發(fā)揚(yáng)。實現(xiàn)這種設(shè)想，則城市基礎(chǔ)和文化設(shè)施建設(shè)還要不斷完善。

　　2.4文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)方興未艾

　　景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品以藝術(shù)禮品瓷為主，其中包括收藏、仿古、陳設(shè)及茶具、餐具等瓷器。生產(chǎn)以中小私營企業(yè)和個體制瓷業(yè)為主，銷售也多為民間個體的流通。此種生產(chǎn)經(jīng)營模式雖然靈活，但難以形成規(guī)模化和社會化效應(yīng)。因此，近些年，景德鎮(zhèn)探索建立陶瓷文化創(chuàng)意園，為眾多中小私營企業(yè)和個體私營業(yè)主營造一個集生產(chǎn)、展示和營銷的平臺。雖然這還在發(fā)展當(dāng)中，但已有很好范例，如“歸然”、“樂天”大學(xué)生陶瓷文化創(chuàng)意集市的發(fā)展經(jīng)驗，都值得研究借鑒。陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是一個集知識，生產(chǎn)和營銷為一體，并具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。它不僅服務(wù)于當(dāng)代生活，還能夠為城市經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展以及政*財政做出貢獻(xiàn)。