包粽子日記

包粽子日記1

　　一位文人，一份誓死的情懷;一條江河，流淌千年。一個節日，一種紀念的文化;一腔眷戀，流傳人間。6月11日下午，我和爸爸在家開始包粽子，沒想到爸爸可是包粽子高手。只見爸爸把浸泡好的蘆葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把一塊肉填在米里，在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿小勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的，再撒上一層米，把它蓋上，三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，驚慕不已。

　　我不甘心，于是決定自己也包一個大粽子。我也在粽子里插好筷子，放好糯米。課搖動筷子時，不是把粽葉弄壞了，就是糯米包不緊。爸爸說：“搖動筷子時輕一點，把粽葉捏緊些你看……”爸爸邊說邊示范，我邊聽邊學。呵呵，我包得粽子有點樣子了，這回我仔仔細細、認認真真終于把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了，接下來往漏斗里填米，再把肉填進去，又撒上一層米，該蓋上了，我把蓋子向前一推，這次挺順利的，可蓋上后發現米少了，想加米，可沒加好，又多出來了這時我小心翼翼地把多出來的米倒了，然后取出一根棉線，一圈一圈地繞上最后打個結。我學會了包粽子，看著自己的勞動成果，我都不敢相信自己的眼睛，原來我也能包自己喜歡的粽子，吃著自己包地粽子，真比喝了蜜還開心了。

包粽子日記2

　　今天下午，是我期盼已久的。因為在今天下午，我們全班將會舉行包粽子的活動。

　　雖然沒有準備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。

　　周多的奶奶也來當家長志愿者。戴老師發完言，我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個還不容易?一會兒就剪完了。“現在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內翻。”奶奶一邊說，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個角就成型了。”只可惜，我沒有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來。看來，粽子沒有想象的那么好做啊!奶奶又講解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會漏出來。米也不能裝的太多，否則會溢出來。”終于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費勁九牛二虎之力，把粽子的一角包了出來。“現在，把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，折好以后，要在邊上約好，一個角就封緊了。按上面的方法，再折另一個角。”我們一會兒折，一會約，一個粽子就已經成型了。“最后一步。”奶奶說，“把繩子扎在上面，一個粽子就好了!”我按照方法，經過一次又一次的失敗，終于完成了這個粽子。

　　吃著香噴噴的粽子，我心里覺得無比的自豪。因為，這是我第一次用自己的雙手做出來的食品，我為我自己的成就而感到驕傲。

包粽子日記3

　　一年一度的端午節又到，又是包粽子的時候了。

　　其實在我的家鄉茂名，端午節包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無從學起，直到在江門生活后才學會包粽子。在江門，端午節吃粽子幾乎是遍及每家每戶，因為江門的市民一般都在家里設有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會分兩次包粽子，這段時間包粽子就成了江門市民最關注的話題，見面都會問：“包粽了嗎?”我家也入鄉隨俗，包起了粽子。

　　江門包粽子的材料很多，我家主要是按傳統的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來也是當地人不可缺少的，但比較貴，還要浪費那些蛋白，所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦!

　　婆婆不會包，拿著粽葉在那比劃來比劃去，包出來的粽子——哈哈!不可說，不可說也!經我的一再示范，還是學不會，平時要強的她自嘲“是世上最傻的人，學不會的了，做后勤去”;公公包粽嘛，感覺就象在編織籮筐，很認真很帶勁，那粽子綁得很結實，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別!他說他包的自已吃，包了一半就累得停工啦;沒辦法，我這個懶媳婦這回可當了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來包，只見材料在我手中翻飛，我包得越來越快，只用幾十秒就包好一個，這是前所未有的速度!包出來的粽子模樣自我感覺非常不錯! 想想以后若沒工做了我就包粽子賣去，應該不愁兩餐，哈哈!

包粽子日記4

　　我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才有機會一顯身手。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。

　　開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

　　哈哈，經過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗的教訓，我小心了許多，也成功地包出了幾只。

　　吃著自己做的可愛的粽子，我心里有說不出的喜悅。