包粽子日記

包粽子日記1

　　一位文人，一份誓死的情懷;一條江河，流淌千年。一個(gè)節(jié)日，一種紀(jì)念的文化;一腔眷戀，流傳人間。6月11日下午，我和爸爸在家開(kāi)始包粽子，沒(méi)想到爸爸可是包粽子高手。只見(jiàn)爸爸把浸泡好的蘆葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把一塊肉填在米里，在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿小勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包得緊緊的，再撒上一層米，把它蓋上，三纏兩繞一個(gè)粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，驚慕不已。

　　我不甘心，于是決定自己也包一個(gè)大粽子。我也在粽子里插好筷子，放好糯米。課搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉弄壞了，就是糯米包不緊。爸爸說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)輕一點(diǎn)，把粽葉捏緊些你看……”爸爸邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。呵呵，我包得粽子有點(diǎn)樣子了，這回我仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真終于把葦葉做成了一個(gè)讓人滿意的漏斗形了，接下來(lái)往漏斗里填米，再把肉填進(jìn)去，又撒上一層米，該蓋上了，我把蓋子向前一推，這次挺順利的，可蓋上后發(fā)現(xiàn)米少了，想加米，可沒(méi)加好，又多出來(lái)了這時(shí)我小心翼翼地把多出來(lái)的米倒了，然后取出一根棉線，一圈一圈地繞上最后打個(gè)結(jié)。我學(xué)會(huì)了包粽子，看著自己的勞動(dòng)成果，我都不敢相信自己的眼睛，原來(lái)我也能包自己喜歡的粽子，吃著自己包地粽子，真比喝了蜜還開(kāi)心了。

包粽子日記2

　　今天下午，是我期盼已久的。因?yàn)樵诮裉煜挛纾覀內(nèi)鄬?huì)舉行包粽子的活動(dòng)。

　　雖然沒(méi)有準(zhǔn)備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。

　　周多的奶奶也來(lái)當(dāng)家長(zhǎng)志愿者。戴老師發(fā)完言，我就問(wèn)周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說(shuō)：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個(gè)還不容易?一會(huì)兒就剪完了?！艾F(xiàn)在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個(gè)手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內(nèi)翻?！蹦棠桃贿呎f(shuō)，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個(gè)角就成型了?！敝豢上В覜](méi)有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來(lái)，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來(lái)?？磥?lái)，粽子沒(méi)有想象的那么好做啊!奶奶又講解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會(huì)漏出來(lái)。米也不能裝的太多，否則會(huì)溢出來(lái)?！苯K于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費(fèi)勁九牛二虎之力，把粽子的一角包了出來(lái)?！艾F(xiàn)在，把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，折好以后，要在邊上約好，一個(gè)角就封緊了。按上面的方法，再折另一個(gè)角。”我們一會(huì)兒折，一會(huì)約，一個(gè)粽子就已經(jīng)成型了?！白詈笠徊??！蹦棠陶f(shuō)，“把繩子扎在上面，一個(gè)粽子就好了!”我按照方法，經(jīng)過(guò)一次又一次的失敗，終于完成了這個(gè)粽子。

　　吃著香噴噴的粽子，我心里覺(jué)得無(wú)比的自豪。因?yàn)椋@是我第一次用自己的雙手做出來(lái)的食品，我為我自己的成就而感到驕傲。

包粽子日記3

　　一年一度的端午節(jié)又到，又是包粽子的時(shí)候了。

　　其實(shí)在我的家鄉(xiāng)茂名，端午節(jié)包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無(wú)從學(xué)起，直到在江門生活后才學(xué)會(huì)包粽子。在江門，端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶，因?yàn)榻T的市民一般都在家里設(shè)有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會(huì)分兩次包粽子，這段時(shí)間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題，見(jiàn)面都會(huì)問(wèn)：“包粽了嗎?”我家也入鄉(xiāng)隨俗，包起了粽子。

　　江門包粽子的材料很多，我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來(lái)也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚?，但比較貴，還要浪費(fèi)那些蛋白，所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計(jì)劃之外啦!

　　婆婆不會(huì)包，拿著粽葉在那比劃來(lái)比劃去，包出來(lái)的粽子——哈哈!不可說(shuō)，不可說(shuō)也!經(jīng)我的一再示范，還是學(xué)不會(huì)，平時(shí)要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的人，學(xué)不會(huì)的了，做后勤去”;公公包粽嘛，感覺(jué)就象在編織籮筐，很認(rèn)真很帶勁，那粽子綁得很結(jié)實(shí)，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別!他說(shuō)他包的自已吃，包了一半就累得停工啦;沒(méi)辦法，我這個(gè)懶媳婦這回可當(dāng)了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來(lái)包，只見(jiàn)材料在我手中翻飛，我包得越來(lái)越快，只用幾十秒就包好一個(gè)，這是前所未有的速度!包出來(lái)的粽子模樣自我感覺(jué)非常不錯(cuò)! 想想以后若沒(méi)工做了我就包粽子賣去，應(yīng)該不愁兩餐，哈哈!

包粽子日記4

　　我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才有機(jī)會(huì)一顯身手。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。

　　開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

　　哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓(xùn)，我小心了許多，也成功地包出了幾只。

　　吃著自己做的可愛(ài)的粽子，我心里有說(shuō)不出的喜悅。