親子餃子日記

　　夏令營的最后一天，組織方安排親子活動，我最喜歡的活動就在其中-和爸爸一起包餃子。 教導員要我們清洗干凈手，父母領著我們端坐在大圓桌旁，等待這一刻的'到來，心情無比激動，這是我第一次包餃子，也是第一次我和爸爸在一起包餃子。 終于盼到了這一刻，教導員們端來了餃子皮和陷肉，還有一小碗面粉，當然作為粘合劑水也是不可缺的。“開動了”教導員一聲令下，同學們爭先恐后的開始包餃子行動，我也不甘示弱，像爸爸一樣在桌子上撒一些面粉，取一張餃子皮，裝模作樣包起了餃子，但包出的卻是個異形餃子，說它像包子又不像，說它是餛飩也不像，就是一個四不像。

　　爸爸笑著說：“我來教你”只見爸爸麻利地從桌上揀起一張餃子皮，又熟練地裝上了餡，快速地包了完美的一個餃子，讓我看的眼花繚亂，羨慕不已，爸爸說“這次來個慢動作，你照我的樣子學，”爸爸又從桌上拿了一張餃子皮，在裝餡的時候說：“餡不能少，少了不美觀，多了又包不合攏，多少的餡量只能在實踐中拿捏”，爸爸在餃子皮的邊緣圖上水，對折餃子皮，并在兩邊對襯打兩個皺折，做成元寶狀，一個標準的餃子展現在我的面前，讓我嘖嘖贊嘆，我依樣畫瓢，包出一個相似度很高的餃子，爸爸贊嘆不已，夸我聰明。

　　餃子煮熟了，我為爸爸端上了一碗熱騰騰的餃子，爸爸笑的合不攏嘴，我也吃著自己包的餃子，那股成就感由然而生。

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