每當(dāng)過年時(shí)，一家人圍在一起吃餃子。餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，你知道餃子是怎么包的嗎？下面是關(guān)于學(xué)習(xí)包餃子日記的內(nèi)容，歡迎閱讀！

　　學(xué)習(xí)包餃子日記1

　　那是一個(gè)快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>

　　老媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，老媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來。只見老媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來，捏住那邊，這邊的陷又冒出來了。后來，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子。看看老媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

　　品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己勞動的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無難事，只怕有心人。”

　　學(xué)習(xí)包餃子日記2

　　今天，我剛放學(xué)回家，看見老媽正在包餃子，我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

　　剛剛看老媽做包時(shí)簡單，可做起來卻難。

　　老媽教我第一步：準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接著，我按照老媽教我的方法去做，加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！老媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看老媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的'卻像一個(gè)打了敗

　　仗的士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對我說：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

　　一撈起來，我就津津有味的吃了。通過這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。

　　學(xué)習(xí)包餃子日記3

　　星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。

　　包餃子開始了，我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認(rèn)為大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個(gè)大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包，我覺得我自己蠻聰明的，沒被老媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn)，哈哈……

　　我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細(xì)一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：“這是什么餃子啊？”我卻一本正經(jīng)地說：“北方餃子，我的特產(chǎn)——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。

　　這時(shí)我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡單。

　　學(xué)習(xí)包餃子日記4

　　時(shí)間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

　　不一會，一切都準(zhǔn)備好了，老媽拿著一個(gè)盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，老媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。老媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著老媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。

　　過了一會，我開始包了，我先把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，老媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽了老媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著老媽的話包，沒想到，終于包好了。

　　有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過老媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫老媽包餃子。

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