有機化學課件推薦

　　第一章 緒 論

　　教學目的

　　1. 使學生了解有機化化學的研究對象和有機化合物的特殊性質。

　　2. 使學生掌握有機化合物的結構表示方法和有機化合物的分類方法。能夠正確書寫簡單有機物的電子式、結構式和結構簡式；認識一般有機官能團和能給單官能團有機化合物分類。

　　3. 使學生掌握雜化軌道概念，能判別簡單有機物分子中碳原子的雜化類型。

　　4. 使學生熟悉有機化合物分子中化學鍵：偶極矩、σ鍵、π鍵的特點和酸堿電子理論，了解有機物結構特點與一般理化性質的關系；了解價鍵理論和分子軌道理論。

　　教學重點

　　有機物的結構表示方法、雜化軌道理論及有機物分類方法。

　　教學難點

　　雜化軌道理論、價鍵理論與分子軌道理論，σ鍵、π鍵的特點。

　　課堂組織

　　第一節 有機化學的研究對象

　　簡述：從人類生存、生產的歷史闡明有機物的歷史性與廣泛性，人類生存離不開有機物的事實。

　　給出有機物的原始概念、演變后的現代概念及其演變歷程。

　　闡明有機物與無機物在結構和性質上的差異。

　　分析有機物與無機物互相轉化的關系及相對性。

　　歸納出有機化學的研究對象為烴及其衍生物的組成、結構、制備、性質及其變化規律。

　　第二節 有機化合物特性

　　從人類生活的衣食住行必須物來分析有機物的共同性質（或有機物的特性）

　　1.從衣食住行必需品的`種類數量分析得到有機物數量多的印象。

　　簡單解釋：碳鏈延長與分枝所致。

　　2.從生活中的防火知識進行演繹，得出大多數有機物易燃的結論。

　　簡單解釋：碳碳鍵和碳氫鍵大都可以轉變成碳氧鍵和氫氧鍵并且放出能量。

　　3.從酒精、食油、燃氣等有機物存在狀態導出有機物低熔點性質：

　　簡單解釋：分子化合物，弱極性鍵所致。

　　4從石油、食油、氯仿、苯的水溶性導出大多數有機物不溶于水的結論。

　　簡單解釋：相似者相溶。

　　5.從絕緣體引出大多數有機物不導電的性質。諸如反應慢、副反應多性質也從生活事實導出。

　　總結：有機物的結構決定有機物性質－－－結構式的重要性。

　　第三節 有機化合物中的化學鍵

　　1.價鍵理論

　　回顧中學化學鍵概念，寫出幾種簡單無機物、有機物的電子式；簡述價鍵理論要點。

　　2. 分子軌道理論

　　介紹分子軌道理論的要點；原子軌道線性組合成分子軌道，有成鍵軌道和反鍵軌道；成鍵電子圍繞整個分子運動電子。

　　成鍵三原則：對稱性匹配、能量近似、最大重疊。

　　表示方法：波函數表示

　　3.碳原子雜化軌道理論

　　詳細講述雜化軌道理論要點，從價鍵理論過渡到雜化軌道理論，

　　用軌道式（方框）表示碳原子的價層電子（基態、激發態和SP3雜化態）的排布。

　　講述雜化軌道概念及SP3雜化、SP2雜化態、SP雜化態。（可以以圖形或模型表示S、P軌道和雜化軌道的電子云形狀）

　　論述σ鍵、π鍵的形成過程、電子云形狀與特點。

　　簡述共價鍵的四個參數：鍵能、鍵長、鍵角與偶極矩。

　　簡述分子幾何構型、極性與分子化學鍵的關系。

　　初步介紹化學鍵的異列與均裂。

　　第四節 有機化合物的結構式及其表示方法

　　1.用“結構決定性質”和“有機物結構復雜”來強調明確表示有機物結構的重要性。

　　2.介紹結構式的書寫方法及注意事項。

　　結構簡式的書寫方法。

　　鍵線式的書寫方法。

　　對于三種表示方法進行適當課堂練習。

　　第五節 有機化合物分子中的官能團和有機物的分類。

　　1. 復習“官能團”概念及中學所學有機物官能團名稱、同類官能團所表現的化學性質。

　　2. 對于單官能團有機物，官能團類別決定化合物類別。

　　3. 介紹有機化合物的分類方法

　　碳胳分類、官能團分類法。

　　4. 列舉常見有機官能團的結構及名稱。

　　第六節 酸堿電子理論

　　1.簡單回顧中學所學阿侖尼烏斯酸堿理論。

　　2.介紹酸堿電子理論。

　　列舉若干有機、無機酸堿例子說明之。

　　第二章 波譜法在有機化學中的應用

　　教學目的

　　學生熟悉UV、IR、HNMR、Ms基本原理，了解有機化合物的波譜分析法。能利用圖譜及數據正確解析簡單有機化合物。

　　教學重點

　　UV、IR、HNMR、Ms的基本原理和應用

　　教學難點

　　1.UV：電子躍遷類型及其吸收特征

　　2.IR：原理及應用

　　3.HNMR：基本原理、化學位移、自旋偶合和裂分

　　4.Ms：基本原理、分子結構與碎片離子的形成關系

　　課堂組織

　　一. 首先介紹電磁波和吸收光譜

　　主要講解：波譜類型、波長范圍及相應的能級躍遷方式。

　　強調：物質對光的吸收與分子的結構密切相關，因為各種分子的結構互不相同，所以每種分子都有自己的特征光譜。

　　提示：質譜是分子及其碎片的質量譜。在本質上不屬于波譜范疇。但在質譜儀原理中有所謂“離子光譜學”的現象和概念，所以把質譜也當作一種波譜方法。

　　二. 分別講解波譜法基本原理及應用

　　1. 紫外光譜

　　主要講解內容：①基本原理（紫外光譜及其表示法，電子躍遷類型及其吸收特征）②在結構鑒定中的應用（判斷分子中是否有共軛體系或某些官能團的存在；確定未知物的基本骨架，確定某些官能團的位置；判定一些化合物的異構體、構型、構象；可用來判定互變異構的存在。）以上都舉例說明。

　　2. 紅外光譜

　　主要講解內容：①基本原理（分子振動類型，紅外光譜圖）②紅外光譜的表示方法③IR在結構測定上的應用（確定官能團，利用標準譜圖鑒定有機化合物）。

　　3. 核磁共振譜（1HNMR）

　　主要講解內容：①基本原理②化學位移③自旋偶合和裂分④核磁共振譜的表示法⑤核磁共振譜的應用（圖譜舉例）。

　　4. 質譜

　　主要講解內容：①基本原理②質譜圖的表示法③質譜在有機化學中的應用（測定相對分子質量；確定分子式；利用質譜提供的結構信息推斷化合物的結構）。

　　第三章 開鏈烴（第一講）

　　教學目的

　　1. 使學生熟悉簡單烷烴的普通命名法和較復雜烷烴的IUPAC命名法。理解原子序數優先規則、烯烴的順/反異構和Z/E異構概念，能夠準確的寫出較復雜烯烴的結構式或名稱。

　　2. 使學生理解“構象”概念，能夠認識和書寫簡單烴類的構象的透視式和紐曼式、能夠比較簡單構象式的能量差別，掌握環己烷優勢構象的畫法。

　　3. 使學生了解飽和碳原子上的游離基取代反應、反應歷程的概念和游離基穩定規律。

　　教學重點

　　1. 烷烴、的IUPAC命名規則、環己烷優勢構象。

　　2. 原子序數優先規則，烯烴的Z/E命名法。

　　教學難點

　　1. 烷烴的構象（透視式與紐曼式）、環己烷優勢構象。

　　2. 飽和碳原子上的游離基取代歷程。

　　3. 原子序數優先規則與烯烴的Z/E命名法。

　　課堂組織

　　第一節 烷烴

　　1.介紹簡單烷烴的普通命名法

　　敘述烷烴IUPAC命名規則。

　　2.引入幾種常見的簡單烴基：正某基、異某基、仲丁基、叔丁基和新戊基。

　　3.適當課堂練習：較復雜烷烴的命名和結構式書寫。

　　第二節 烷烴的異構現象與構象

　　1.略講烷烴同分異構現象。

　　2.講述“構象”概念，用透視式和紐曼式表示簡單烷烴的重疊式和交叉式構象。從能量因素分析比較各構象的穩定性。

　　3.詳細講述環己烷、取代環己烷的椅式構象及其畫法。

　　第四節 烷烴的性質

　　1.簡介伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氫原子。

　　2.簡介同系列烷烴沸點變化規律（分子間作用力規律）。

　　3.回顧甲烷的光鹵代反應。

　　4.分析甲烷生成四氯化碳的步驟，講述游離基歷程的概念。

　　以甲烷為例論述游離基（自由基）歷程。

　　5.舉例說明游離基歷程中伯、仲、叔氫原子活潑性及其原因。

　　6.簡單介紹烷烴的氧化反應。

　　第六節 烯烴和炔烴的命名

　　1.分析烯烴、炔烴與烷烴差異………多一個官能團，命名規則相應復雜……主鏈應包括母體官能團，編號時母體官能團為此最小及存在位置異構和幾何異構（炔烴無幾何異構）。舉例說明復雜烯烴的命名（包括順/反異構）。

　　2. 重點講述原子序數優先規則概念。

　　3.舉例說明多種基團的優先順序的詳細比較（注意：原子序數沒有加和性）。

　　4.Z/E法標記烯烴幾何異構體（注意與順/反異構的區別），多烯（碳碳雙鍵）的標記。

　　5.小結：原子序數優先規則與Z/E標記法

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