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選修5有機化學課件
教學目標
【知識與技能】
1、了解有機化合物的分類方法，認識一些重要的官能團。
2、掌握有機化合物的分類依據和原則。
【過程與方法】
根據生活中常見的分類方法，認識有機化合物分類的必要性。利用投影、動畫、多媒體等教學手段，演示有機化合物的結構簡式和分子模型，掌握有機化合物結構的相似性。
【情感、態度與價值觀】
通過對有機化合物分類的學習，體會分類思想在科學研究中的重要意義。
教學重點: 認識常見的官能團;有機化合物的分類方法
教學難點: 認識常見的官能團，按官能團對有機化合物進行分類
教學過程
【引入】師：通過高一的學習，我們知道有機物就是有機化合物的簡稱，最初有機物是指有生機的物質，如油脂、糖類和蛋白質等，它們是從動、植物體中得到的，直到1828年，德國科學家維勒偶然發現由典型的無機化合物氰酸銨通過加熱可以直接轉變為動植物排泄物——尿素的實驗事實，從而使有機物的概念受到了沖擊，引出了現代有機物的`概念——世界上絕大多數含碳的化合物。有機物自身有著特定的化學組成和結構，導致了其在物理性質和化學性質上的特殊性。研究有機物的組成、結構、性質、制備方法與應用的科學叫有機化學。
我們先來了解有機物的分類。
【板書】第一章 認識有機化合物
第一節 有機化合物的分類
師：有機物從結構上有兩種分類方法：一是按照構成有機物分子的碳的骨架來分類;二是按反映有機物特性的特定原子團來分類。
【板書】一、按碳的骨架分類
鏈狀化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)
有機化合物
脂環化合物(如 )
環狀化合物
芳香化合物(如 )
【板書】二、按官能團分類
表1-1 有機物的主要類別、官能團和典型代表物
類別官能團典型代表物的名稱和結構簡式
烷烴————甲烷 CH4
烯烴 雙鍵乙烯 CH2=CH2
炔烴—C≡C— 三鍵乙炔 CH≡CH
芳香烴————苯
鹵代烴—X(X表示鹵素原子)溴乙烷 CH3CH2Br
醇—OH 羥基乙醇 CH3CH2OH
酚—OH 羥基苯酚
醚 醚鍵乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醛 醛基乙醛
酮 羰基丙酮
羧酸 羧基乙酸
酯 酯基乙酸乙酯
【隨堂練習】按官能團的不同可以對有機物進行分類，你能指出下列有機物的類別嗎?
【小結】本節課我們要掌握的重點就是認識常見的官能團，能按官能團對有機化合物進行分類。
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