奇妙的飲料科學(xué)教案
設(shè)計(jì)意圖：
幼兒在學(xué)習(xí)了溶解和密度的知識(shí)后，由于密度這一概念比較抽象，幼兒不易理解，如何讓簡(jiǎn)單的科學(xué)原理生動(dòng)有趣，幼兒樂(lè)于探索呢？酸甜可口、顏色多彩的飲料一直深受幼兒喜愛(ài)，很多飲料它們的密度都不是一樣的，能不能根據(jù)每種飲料密度的不同調(diào)出兩層顏色的飲料，甚至更多層顏色的飲料，經(jīng)過(guò)多次的調(diào)試，我成功了.調(diào)出的飲料不僅非常好看，而且一個(gè)杯子能品嘗到幾種味道的飲料。我想，如果以飲料為載體，引導(dǎo)幼兒探索液體密度的奧妙，一定能激發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣。讓幼兒體驗(yàn)到探索和成功帶來(lái)的喜悅。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作感知兩種液體用同樣的方法相配時(shí)：密度相同的液體相混合，密度大的液體下沉，密度小的液體上浮。
2、嘗試調(diào)兩層顏色的飲料，體驗(yàn)成功帶來(lái)的喜悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)積累：幼兒已掌握密度的相關(guān)知識(shí)。
2、每組幼兒一張記錄表、一盒彩筆、密度相同的藍(lán)莓汁和西瓜汁各三杯，一小碗白糖，教師調(diào)好的兩層顏色的飲料若干。
3、場(chǎng)景：布置一個(gè)小小飲料吧。
4、音樂(lè)：回家。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）觀察調(diào)好的兩層顏色的飲料，激發(fā)幼兒探究的興趣。
師：咦！這里面藏著什么？（教師掀開藏著的飲料）哇，好漂亮，小朋友們看，這是什么？
師：它和我們平時(shí)喝的飲料有什么不一樣？
師：它是怎么調(diào)出來(lái)的？我們一起來(lái)做個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。
（二）實(shí)驗(yàn)操作感知：液體沉浮與液體密度的關(guān)系。
1、教師介紹實(shí)驗(yàn)操作的內(nèi)容和要求。
第一次，把密度同樣大的藍(lán)莓汁沿著杯子邊輕輕倒入到西瓜汁中，觀察果汁的變化，并記錄在記錄表里。
第二次，在藍(lán)莓汁里加糖，使藍(lán)莓汁達(dá)到飽和狀態(tài)，再把藍(lán)莓汁以同樣方法倒入到西瓜汁，觀察果汁的變化，并記錄在記錄表里。
第三次，在西瓜汁里加糖，藍(lán)莓汁里不加糖，觀察果汁的變化，并記錄在記錄表里。
2、指導(dǎo)幼兒操作實(shí)驗(yàn)。
3、引導(dǎo)幼兒總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
師：第一次實(shí)驗(yàn)?zāi)闶窃趺醋龅模惆l(fā)了現(xiàn)什么？
第二次實(shí)驗(yàn)?zāi)闶窃趺醋龅模惆l(fā)現(xiàn)了什么？為什么藍(lán)莓汁會(huì)下沉？
第三次實(shí)驗(yàn)?zāi)阌质窃趺醋龅模阌职l(fā)現(xiàn)了什么？這一次為什么西瓜汁下沉？
教師總結(jié)：通過(guò)三次實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)比得知：密度相同的'飲料倒在一起混合了，密度不一樣的飲料，密度大的重一些沉下去，密度小的輕一些浮上來(lái)。這樣一個(gè)杯子里就會(huì)出現(xiàn)兩層顏色的飲料。
4、檢查幼兒實(shí)驗(yàn)情況，分析實(shí)驗(yàn)不成功的原因。
（三）進(jìn)一步理解密度大的飲料沉下去，密度小的飲料浮上來(lái)的科學(xué)原理。
師：老師也想試一試，看，我手上有一杯農(nóng)夫果園和一杯椰果，能不能調(diào)出兩層顏色的飲料（教師操作），哇，我調(diào)出來(lái)了，真漂亮。
師：為什么農(nóng)夫果園會(huì)沉到下面。
師：如果老師想讓浮上來(lái)的椰果沉下去，你有什么辦法？
教師總結(jié)：原來(lái)有很多飲料它們的密度都不是一樣的，一個(gè)密度大、一個(gè)密度小，就能調(diào)出兩層顏色的飲料。
(四)幼兒游戲：《小小飲料吧》幼兒嘗試調(diào)兩層顏色的飲料，體驗(yàn)成功所帶來(lái)的喜悅。
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