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《認識小麥》幼兒園科學活動公開課教案

教案 時間:2021-08-31 手機版

  目標:

  1、認識小麥,了解小麥的生長過程。

  2、教育幼兒尊重農民的辛勤勞動,養成愛惜糧食的習慣。

  準備:

  1、本地的農作物實物小麥若干。

  2、小麥的生長圖片。

  3、一些由小麥制成的食品。

  過程:

  1、導入:

  師:小朋友們,春天我們到田野里去春游,看到了農民伯伯的田里種了哪些東西?

  幼兒根據自己的記憶回答。

  2、認識小麥。

  1)師:小朋友都見過小麥嗎?它長得什么樣?

  讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。

  2)出示實物小麥,引導幼兒了解小麥的外形特征和組成部分。

  師:我們來看看小麥的樣子。

  幼兒觀察小麥實物,講述小麥的外形特征。

  教師總結:認識其根、莖、葉的形狀:小麥的莖俗稱麥秸,空心、有節、光滑、葉狹長;莖的頂端長麥穗,麥穗有針一樣的`麥芒,麥穗成熟時是金黃色的。

  3、觀看圖片,幼兒了解小麥的播種和收獲季節。

  秋季農民把麥種播在地里;冬季壓實麥苗;到第二年春天,麥苗長得綠油油的,并逐漸長大、抽穗、開花、結籽;5月底6月初,麥子慢慢地由綠變黃,成熟,農民伯伯開始收麥,叫夏收。

  4、了解麥子的用途。

  教師出示各種麥制品,引導幼兒了解這都是用麥子做的。

  提問:麥子最后結出的小麥有什么用呢?

  (麥粒可磨成面粉;面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等;麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等,也可作燃料。)

  5、教育幼兒愛惜糧食。

  師:今天我們就來自己折一個小船,讓小船在水里自由航行。

  幼兒學習兒歌《大饅頭,哪里來》體驗農民伯伯的辛勤勞動,知道要珍惜農民伯伯的勞動成果,愛惜糧食,不剩飯,不掉飯粒。

  教師帶領幼兒學習兒歌。兒歌:《大饅頭,哪里來》“大大的饅頭哪里來?白白的面粉做出來,白白的面粉哪里來?黃黃的小麥磨出來,黃黃的小麥哪里來?農民伯伯種出來。伯伯阿姨勞動忙,大家都要愛惜糧。”

  6、教師小結。

  活動延伸:

  在小麥成熟的季節帶領幼兒到田野里去觀察成熟時期的小麥,體驗農民收獲糧食的辛苦。

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