導語：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。小編準備了以下教案，希望對你有幫助！

　　小班認識水果公開課教案1

　　設計思路：

　　新入園的小班孩子，這一年齡段已形成與生活經驗有關的概念。秋天在孩子們眼中是五彩繽紛的、盛滿豐收喜悅的。最近發現我班的小朋友對水果產生了特別濃厚的興趣，小朋友經常議論說：“蘋果吃了很有營養的。”“我爸爸給我買香蕉吃。”……孩子們還通過水果形象地認識了相對應的顏色。《綱要》也指出要密切結合幼兒的生活進行營養方面的教育。所以我選擇了這節健康課《香甜的水果》讓小朋友通過說一說、找一找、想一想、嘗一嘗、玩一玩等一系列活動，培養幼兒愛吃水果的良好習慣。另外運用情景游戲的方式，讓幼兒知道各種水果的作用，激發幼兒對各種水果的喜愛，體驗游戲中快樂的情緒。

　　活動目標：

　　1、愿意吃各種水果，知道水果有不同的味道。

　　2、初步了解常見水果的營養價值。嘗試自己剝香蕉和桔子。

　　3、體驗品嘗水果的快樂。

　　4、知道人體需要各種不同的營養。

　　5、了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、活動前請幼兒從家中帶來水果：蘋果、香蕉、桔子、梨子。

　　2、蘋果、香蕉、桔子、梨子的圖片若干及標記圖。

　　3、教師事先準備畫有蘋果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃圖。

　　4、活動前做好水果拼盤。

　　活動過程：

　　一、游戲“水果找家”導入，激發興趣。

　　1、T請S從裝有水果的托盤里拿出自己準備的水果：你們手里都有什么水果寶貝呢？（S自由回答）

　　T：誰知道這些水果寶寶是什么味道呢？逐一出示水果：蘋果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？

　　2、T出示水果標記圖，請幼兒將水果歸類：香甜的蘋果要找家了，請小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，請小朋友送它回家！軟軟的香蕉要回家了，請小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，請小朋友送它回家！

　　二、初步了解幾種常見水果的營養價值。

　　1、T拿出畫有五官的水果娃娃，模擬水果的口吻詢問：小朋友們愿意和我做朋友嗎？你們為什么喜歡我？

　　（1）T說出香蕉的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們排大便。

　　（2）T說出桔子、蘋果的作用：小朋友們喜歡我，我就能幫助你們預防感冒。

　　（3）T說出梨子的作用：小朋友們喜歡我，我就能讓你們不咳嗽。

　　2、T：下面水果娃娃要考考小朋友，你們誰能說出它的好處，說過娃娃就和小朋友握握手。（如有幼兒說：吃了香蕉能幫助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼兒說：吃蘋果能預防感冒，“蘋果娃娃”就和他握握手等等。）

　　三、品嘗美味的水果。

　　1、T：寶寶，你們會自己剝水果嗎？（T讓幼兒嘗試剝，然后老師示范）你們剛才很能干，不但說出了水果的好處、而且還會自己剝香蕉、桔子呢！水果們要好好慰問你們，請你們一邊嘗嘗它們的味道，一邊想想它們的好處。不過，在品嘗之前，我們一定要先干嘛呢？（把小手洗干凈，別讓細菌進入小肚子里去）

　　2、T將事先制作好的水果拼盤盛在幼兒的小碗里，請幼兒品嘗。T：每種水果都有營養，我們一定要和所有水果寶寶做朋友，要是只喜歡一種水果，其他水果就會不高興了。鼓勵幼兒不挑食。

　　四、游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”

　　1、T：請小朋友們到簍子里選一樣最喜愛的水果寶寶貼在身上，一起玩“水果寶寶蹲蹲蹲”的游戲，并說出它的好處、

　　2、T請小朋友帶著水果寶寶一起到教室外面去游戲吧！

　　小班認識水果公開課教案2

　　活動背景

　　為了培養孩子學會認真觀察事物，認識事物的能力。并且學習用言語表達自己的所觀察的東西。我設計了一節認識水果的教學課。

　　活動目標

　　1、在活動中培養幼兒積極動腦的習慣。

　　2、通過比較，能夠多運用多種感官感知蘋果、橘子、等的特征。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

　　5、培養幼兒觀察能力及動手操作能力。

　　教學重點、難點

　　1、認識各種水果

　　2、感知水果特征并用言語表達出來

　　活動準備

　　橙子、蘋果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盤子一只。

　　活動過程

　　1、出示各種水果，請幼兒說出它們的名稱

　　教師：寶貝們認識它們嗎？

　　幼兒：這是蘋果、這是桔子？

　　2、觀察水果，說出外部特征

　　教師：你看到的蘋果是怎樣的？

　　幼兒：紅紅的、圓圓的？

　　3、摸水果，增強孩子對各種水果的外部特征的感知。并用言語表達：冰冰的。涼涼的。梨子桔子表面不平滑。香蕉蘋果滑滑的

　　4、觀察水果的內部特征，切開各種水果，讓幼兒更深入觀察水果的內部特征，并用言語表達：梨子蘋果白色的、香蕉橘子等是黃色的、橙色的、有黑色的籽等

　　5、品嘗水果，通過味覺感知水果特征

　　將切好的水果分別請幼兒品嘗，并引導幼兒用語言表達：甜甜的、酸酸的、香香的、軟軟的等。

　　6、游戲

　　將幼兒眼睛用布蒙住后，再品嘗水果。猜猜自己吃到的是什么水果。

　　7、教師總結一下。并延伸多吃水果有利身體健康。

　　活動反思：

　　對于孩子來說，在課堂中出現一些新鮮的事物會高度集中幼兒注意力。運用觀察、觸摸、品嘗介紹的方法來了解水果。用實踐來感知事物。這樣幼兒感觸最深。引導幼兒表達自己感知到的東西教育幼兒多吃水果，養成良好的飲食習慣。

　　教學設計貼近生活，尊重孩子主體地位孩子有說的機會。游戲貫穿課堂。讓孩子實踐中學、玩中學。激發孩子學習樂趣。

　　如果以后再上這堂課，我將把重點放在認知一些熱帶水果和其他亞熱帶水果上。教法和這節課相同。常見水果可以一帶而過。給他們沒見過的水果會很好奇。給以后的學習創造學習的動力。

　　小班認識水果公開課教案3

　　活動目標

　　1、觀察梨子、蘋果等水果的顏色，以水果的顏色為題材創編兒歌。

　　2、培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。

　　活動準備

　　1、梨子、蘋果、葡萄、西瓜等水果的圖片（正面沒涂色，反面涂有顏色）。

　　2、水果掛飾（梨子、蘋果、葡萄、西瓜）若干。

　　活動過程

　　一、導入

　　“今天呀，我們班來了幾位小客人。是誰呢？現在，就請它們出來和大家見見面。”

　　１、教師逐一出示蘋果、梨子、葡萄、西瓜等水果圖片（沒涂顏色的一面），并引導幼兒說出是什么水果。

　　２、“仔細看看，它們有顏色嗎？”（沒有）

　　３、請幼兒說說蘋果是什么顏色的，說對了，老師則將圖片翻過來，即紅紅的蘋果。

　　４、用同樣的方法，請幼兒說說其它水果的顏色，如說對了，老師則將該水果的圖片翻過來，即黃梨子、紫葡萄、綠西瓜。

　　二、編兒歌《水果歌》

　　老師告訴幼兒要根據水果的顏色來編兒歌。

　　１、給蘋果編。

　　老師先編一句：什么水果紅紅的？啟發幼兒編第二句：蘋果蘋果紅紅的。告訴幼兒把老師編的一句和小朋友編的一句連起來，兒歌就編好了。

　　２、給梨子編。

　　由老師編第一句：什么水果黃黃的？啟發幼兒說出“梨子梨子黃黃的。”

　　３、給葡萄編。

　　“現在我們給葡萄編。誰來編第一句？”請一能力強的幼兒編第一句：什么水果紫紫的？再由大家編出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

　　４、請幼兒把剛才編的兒歌連起來念一遍。

　　什么水果紅紅的？蘋果蘋果紅紅的。什么水果黃黃的？梨子梨子黃黃的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。

　　５、“小朋友們編的兒歌真好聽。現在我們再給西瓜編。誰會把兩句一下子編出來？”

　　請幼兒模仿前面的句式編出：什么水果綠綠的？西瓜西瓜綠綠的。

　　６、請幼兒試著把編的兒歌連起來念一遍。

　　７、集體再念一遍，可邊念邊動作。

　　三、游戲：水果歌。

　　請幼兒戴上水果掛飾，練習兒歌。如老師（或個別幼兒）問：“什么水果紅紅的？”戴蘋果掛飾的幼兒則站起來說：“蘋果蘋果紅紅的。”戴其它掛飾的幼兒則不可以站起來。

　　四、鼓勵幼兒回家后把其它水果編進兒歌，并念給爸爸媽媽聽。

　　區域設置和日常活動組織

　　在語言活動區放置其它水果圖片，引導幼兒為它們編《水果歌》。

　　與家長溝通計劃

　　可請家長帶幼兒認識更多的水果，了解其顏色，并將其編進兒歌，建議家長邀請鄰居家的小朋友一起參加創編，體驗成功的快樂，增進孩子之間的友誼。

　　附兒歌

　　水果歌

　　什么水果紅紅的？

　　蘋果蘋果紅紅的。

　　什么水果黃黃的？

　　梨子梨子黃黃的。

　　什么水果紫紫的？

　　葡萄葡萄紫紫的。

　　什么水果綠綠的？

　　西瓜西瓜綠綠的。